秋冬季孕婦適合吃秋梨膏潤燥
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天氣變得越來越冷,進入北方的冬季更是晝夜温差比較大,大家都知道温差大人們就比較容易感冒,特別是孕期的準媽媽們是抵抗力最差的時期,那麼有沒有什麼飲食可以增強孕媽媽的身體抵抗力呢?
今天我們邀請相關專家為大家支招,孕媽媽可以吃秋梨膏潤燥,趕快來學習吧!秋梨膏最早是宮廷裏的專用藥品,後來經過御醫傳出了民間,也成為了普通人用於防治秋季乾燥的必備之物。秋梨膏有止咳、祛痰、生津、潤肺之功效。在這個咳嗽易發的季節裏,自制秋梨膏可謂是非常合適的。
主題秋梨膏
原材料:
雪梨3個百合50g棗40g茯苓、羅漢果、姜、川貝粉少許蜂蜜100g冰糖75g。
做法:
1百合用清水浸泡片刻後洗淨,老薑切片,紅棗洗淨切開去核,羅漢果剝小塊。
2雪梨洗淨削去外皮,切成小塊,放入食物攪拌機,攪拌成梨蓉汁,倒入鍋中。加入百合、紅棗、茯苓、川貝粉、羅漢果、薑片和冰糖,大火煮開後蓋上蓋子轉小火煮約40分鐘。
3將鍋中的梨蓉汁連同渣一起用濾網或紗布濾出,用勺子擠壓一下,濾掉渣,將濾出的梨汁倒入鍋中,用小火煮約20分鐘,邊煮邊攪拌,煮至梨汁黏稠後即可熄火。
4待梨汁微涼後加入蜂蜜攪拌均勻即成秋梨膏,裝入乾淨無油的密封容器中,放入冰箱保存,隨取隨喝,吃的時候,舀出1-2勺秋梨膏,用温開水衝調勻後即可飲用。
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