醬香型白酒排名
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醬香型白酒排名,生活中,只要人們一談及醬香型的白酒,腦海中總會浮現出有“國酒”美譽的貴州茅台酒,畢竟茅台酒是大麴醬香型白酒的鼻祖,是自己國家的馳名商標,鐵鐵的中華老字號。下面是醬香型白酒排名。
醬香型白酒排名1
第一名
貴州茅台酒
在1915年的萬國博覽會上,西方酒評家對中國美酒不屑一顧,中國代表陳琪佯裝失手摔壞了一瓶茅台酒。頓時酒香四溢,評委們一下子被吸引住,茅台也從此“一摔成名”。
茅台酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300餘種。茅台酒香氣成分眾多,有人讚譽“風味隔壁三家醉,雨後開瓶十里芳”。
茅台酒雖然產量不高,但品質極高,如今已穩坐白酒第一把交椅,遠遠拉開了與其他白酒的差距。
第二名
郎酒
郎酒位於四川古藺赤水河下游,河對面就是它的老對手習酒,不遠處就是茅台酒廠。與茅台的醬香不同,郎酒香氣較之更馥郁、更濃烈,有“濃中帶醬”的味道。
郎酒是川酒的“六朵金花”之一,也是六朵金花中唯一的醬香白酒。在2017年以前,郎酒靠着紅花郎佔領各大喜宴,慶功宴。但與茅台始終差距明顯。
為了追上茅台的步伐,郎酒廠在紅花郎的基礎上推出了青花郎,開始全力進攻高端白酒市場,憑藉着糧香突出,焦糊香較少,喝起來有醇甜感,酒體柔和愉悦的不俗酒質,坐上了醬酒界第二把交椅。
第三名
習酒
習酒和郎酒兩大酒廠捱得很近,都在茅台酒廠北邊。
其實習酒最早是生產濃香白酒的,後來開始生產醬酒,因混得不錯,在1988年被茅台酒廠收購,改名為“貴州茅台集團習酒有限公司”。雖不屬於大廠嫡系,但也是唯一一個認認真真做酒的旁系了。
習酒的釀造工藝和環境與茅台相似,都是採用高温大麴發酵,用赤水河水釀酒,就連氣候的温度與濕度都相差無幾,勾調技術及出廠標準都和茅台接近。
與茅台醬香突出不同,習酒的口感較淡雅柔和,空杯留香時間趕不上茅台。
第四名
金沙窖
金沙窖位於貴州醬酒三大黃金產區的金沙縣產區,年產基酒1.9萬噸,老酒儲備4萬噸,位居中國醬酒前四強。
金沙窖早在60年代被譽為貴州“二茅台”,佔據了貴州地區90%的中低端醬酒市場。
第五名
國台
國台主打高端白酒市場,在茅台鎮有句俗語:“超高端看茅台,次高端看國台”。
2019年,國台的品牌價值已高達301.25億元,位列中國白酒第17名,貴州白酒第3名,是茅台鎮第二白酒企業,作為鎮酒還是不錯的。
第六名
武陵酒
這是一款湖南的醬香酒,19、89年在全國第五屆評酒會上,武陵酒與茅台、五糧液一起榮獲中國名酒稱號,從此結束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。
武陵酒主打中低端市場,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽。比起川貴醬酒,武陵酒的味道明顯淡很多,作為一般口糧酒還行,不適宜細品。
第七名
仙潭酒
仙潭酒廠和郎酒是同鄉,都來自四川古藺縣,是一家老牌的醬酒廠,每年生產2萬多噸醬香型白酒,還擁有3萬多噸儲存三年以上的基酒,被行內人譽為"隱形的醬酒大王”。
在第五屆全國評酒會上,仙潭大麴被評為中國53款優質名酒之一,榮獲銀質獎章。如今的仙潭酒傾力打造“年份潭酒,醬香真年份”的理念,使仙潭酒逐漸成為年份酒的新標杆!
第八名
珍酒
珍酒廠是茅台在遵義的複製廠,從1985年開始批量生產。但是效果並不是很好,在2008年破產後,被金六福東家華澤集團收購後,重新大火。
珍酒的產品主線主要是:珍五、珍八、珍十五、珍三十。從口感上來説,珍酒醬香味比較足,入口相對飽滿,但中後段比較單薄。同等價位有很多酒質超過它,但是珍酒是個可以講故事的酒,所以喝的人也比較多。
第九名
雲門陳釀
雲門陳釀是山東青州市特產,中國國家地理標誌產品。
雲門陳釀酒廠曾多次邀請茅台酒廠技術指導季克良老先生,前去指導釀酒。也多次派員工到茅台酒廠跟班學習,所以大家也將其稱為“山東茅台”。
雲門陳釀佔據了山東醬酒的中低端市場,是款突出柔雅風格的醬酒,醬香很優雅,幾乎沒有雜味,尾段醬味過後快速的過渡到醬陳味,有種沁人心脾的感覺。
第十名
釣魚台
釣魚台是釣魚台國賓館在貴州茅台鎮開發的高端醬酒,定位精英人士,在仁懷隨便問酒質前三名的酒,必有一個是釣魚台。
其中釣魚台國賓酒,一直都是外交部招待外賓的專用酒。
醬香型白酒排名2
中國醬香白酒排名前十名品牌排行榜如下(排名不分先後順序):
醬香白酒排名一、金樽吟酒
金樽吟酒產自茅台鎮金樽酒業有限公司,金樽酒業始創於1992年,金樽酒採用優質高粱釀酒,嚴格按照“12987”釀酒,入口順滑,酒香濃郁,觀其酒,酒液微黃,酒花豐滿均勻,無多餘的雜質;品其酒,順滑爽口,回甘較明顯,入口不辣嗓子,不上頭,純正細膩,後味長,回味無窮。
醬香白酒排名二、郎酒
郎酒產自赤水河畔二郎鎮,旗下青花郎與貴州茅台酒並稱中國兩大醬香白酒,郎酒跟茅台酒的釀造工藝殊途同歸,但口感和風味區別較大。郎酒具有醬味突出,醇香爽口,淡雅細膩,回味悠長,空杯飄香等特點。
醬香白酒排名三、金沙回沙酒
金沙回沙酒產自貴州金沙,以小麥制曲,兩次投料、九次蒸煮、八輪發酵、七次摘酒的茅台酒生產工藝釀造而成,它是貴州除茅台酒外的第一個大麴醬香型白酒。具有優雅細膩,醇厚,回味悠長,空杯留香等特點。
醬香白酒排名四、珍酒
珍酒產自貴州遵義,採用優質高粱,小麥為原料配以當地甘冽泉水採用中國傳統獨特工藝,科學精釀,長期窖藏,精心勾兑而成,被譽為“酒鄉明珠”、“酒中珍品”。具有醬香味突出,典雅醇厚,清純持久,空杯餘香悠長等特點。
醬香白酒排名五、國台酒
國台酒業位於貴州茅台鎮,國台酒業是我國現代中藥領軍企業——天士力集團於1999年在茅台鎮收購一家老字號酒廠的基礎上,累計斥資40億元、歷經20餘年精心打造的現代化大型醬香白酒企業。
醬香白酒排名六、習酒
貴州習酒是貴州茅台酒旗下子品牌,位於貴州省習水縣習酒鎮,習酒採用純糧固態釀造。經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,高温制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精製而成。具有 “淡而透明,醇而豐滿,細膩而乾淨,餘味悠長,空杯持久香等特點。
醬香白酒排名七、將軍紅
將軍紅前身為原國營麻城市釀酒廠,1952年由一二九師三八六旅事務長聶益全受開國大將陳賡和大將王樹聲委託回鄉援建。其可考證的歷史可追溯至明朝洪武四年“瀘州老窖”創始人麻城孝感鄉人郭孟四家族所設的“郭氏糟坊”,至今有600多年曆史。幾十年來一直作為軍供產品,連續多年獲中國白酒精品金獎和輕工部部優產品獎狀。
醬香白酒排名八、武陵酒
武陵酒產自湖南常德,以川南地區種植的糯紅高梁為原料,用小麥培制高温曲,以石壁泥窖底作發酵池,一年為一個生產週期,全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒,以“四高兩長”為生產工藝之精髓,採用固態發酵、固態蒸餾的生產方式,生產原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存(3年以上)精心勾調而成。
具有酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽等特點。
醬香白酒排名九、仙潭酒
多年來仙潭酒強力打造年份潭酒,醬香真年份;的`理念使得仙潭酒逐漸成為年份酒的新標杆。到目前為止,仙潭酒的總資產近10億元,在行業內也被譽為隱形的醬酒大王。
醬香白酒排名十、釣魚台
釣魚台是釣魚台國賓館在貴州省仁懷市茅台鎮開發的高端醬酒。一直走精品發展路線,定位精英人士,在酒質上要求很高。在仁懷,隨便問酒質前三名的酒,其一必有釣魚台。
醬香型白酒排名3
醬香型白酒排名一、金樽吟
金樽吟是業內口碑特別好的高端醬酒品牌,最近挺有發展勢頭的,先是特約贊助江蘇衞視的國民真人秀節目《點贊!達人秀》,再到姜武、張豐毅雙影帝代言,在醬酒界火速出圈。
而且人家也很有本事,制曲師、釀酒師都是前茅台酒廠的指導專家,所以在工藝上是沒什麼區別的,口感也是屬於經典醬香,主打的七層香是醬香、陳香、曲香、醛香、花果香、焦香、糊香,醬酒七味七香俱全。金樽吟的品牌力目前還不及三台一莊,但勝在後勁足,以後影響力會越來越大。
醬香型白酒排名二、茅台酒
茅台酒是醬香型白酒的典型代表,無論是在口感、風味,還是在品牌、價格等各個方面,茅台酒絕對可以説是醬香型白酒中的標杆,也是我國最受歡迎的高度白酒之一。可正因其人氣之高催生出了很多假冒產品,這也是讓茅台頭痛的地方。
醬香型白酒排名三、習酒
貴州習酒是貴州茅台酒旗下子品牌,1993年,習酒資不抵債,面臨倒閉的危險,最後的結果大家都知道了,習酒被1998年茅台集團收購。為了紀念這個事件,習酒還專門出了一款酒-習酒窖藏1998。
被茅台收購後,習酒就以醬香型白酒為主力產品,君品習酒是目前主打的高端白酒,有茅台在背後撐腰,習酒的酒質自然能打能抗。但是習酒並不在茅台鎮核心產區之內,口感與經典茅派還是有點不同。
醬香型白酒排名四、國台酒
國台酒原來其實茅台鎮一家老字號酒廠,後被中藥領軍企業——天士力於1999年收購。用二十年時間打造出如今號稱茅台鎮第二大釀酒企業。
他們釀酒師是徐強,本來就是茅台酒廠的終身名譽廠長,早期的國台酒形神皆似茅台。但也有業內人士透露,為了擴產產能,國台選通過對外收購的方式,收購了海航懷酒酒業和貴州茅源酒業。這兩個酒企的酒質非常一般,這也直接影響了國台口碑。
醬香型白酒排名五、釣魚台
釣魚台,茅台鎮三大台之一,對於酒的品質要求很高,他們家做的是高端市場,走精品白酒的路線,是圈內有名的招待用酒。但是釣魚台的開發酒很多,基本上市面上見到的大多數產品,都是合作開發酒,但開發就並不代表酒質不好,只是讓人難以選擇,而且釣魚台酒的品牌認識度還不能和茅台相比,沒有龐大的銷量團隊和業務員,市場上普及率不高。
醬香型白酒排名六、金沙回沙酒
金沙回沙酒在整個白酒品牌或者醬香型品牌裏,都是可以排在至少第二梯隊的。上世紀三十年代,由茅台酒師劉開廷引入茅台大麴醬香工藝,是繼茅台之後,第一個使用大麴醬香釀造工藝的酒,當時也有“二茅台”之稱。
但發展到今日,金沙的產品線十分混亂,各種電商版、定製版、金沙醬酒、金沙回沙酒讓我們傻傻分不清,主流的嫡系產品就有十種之多,還有許多非嫡系酒,要細究金沙的產品線,起碼要另寫一篇了。
醬香型白酒排名七、懷莊酒
懷莊是最早的一批民營酒企,以前在貴州的地位並不比茅台差,加上是民營企業,在貴州老百姓心中就有一定的地位。但是懷莊過去一直走親民路線,口糧酒形象深入民心,導致後面再難打造一款高端醬酒,品牌力就比別人低了一截,走不出貴州了。
醬香型白酒排名八、珍酒
珍酒和茅台酒一直都有着很深的淵源,很多人都評價珍酒是一款形神氣都跟茅台非常相似的白酒,畢竟它本身就誕生於茅台的實驗酒廠,所用的釀造技藝和原料都跟茅台大同小異,只是茅台鎮上無茅台,就算再怎麼相似,珍酒始終只能是珍酒,而且一直處在茅台的光環下,導致淪落為小眾。
醬香型白酒排名九、黔春酒
黔春酒,老一點的酒友都很熟悉,黔春酒是麩曲醬香型白酒,是由貴陽酒廠釀造而成。黔春酒誕生於1982年,與平壩金壺春和德江頤年春並稱“貴州三春”。
早期的黔春酒非常有名,後來因種種原因貴陽酒廠沒落,黔春也隨即沒落。這幾年,才重新復產黔春酒。
醬香型白酒排名十、金醬
金醬最遠可以追溯到1909年,算得上是老酒廠了。在2013年獲得“娃哈哈”投資,推出領醬國酒,其實這酒入口很柔,回甘明顯,雖然醇厚感不夠,但骨架子還是有的。可惜到了今年,在三大電商平台上,只有某貓有一款“領醬醬酒”的信息,單瓶售價不到200元。從中高端商務酒,調整到百元大眾酒,領醬國酒是上不接大氣,下不接地氣,感覺他們家是有好酒但沒好命呀。
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