空氣炸鍋的好處和弊處
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空氣炸鍋的好處和弊處,很多人對空氣炸鍋這個新鮮家電產品都比較陌生,生活裏空氣炸鍋的出現,給我們的廚房生活帶來了福音,空氣炸鍋可以給自己烹飪出健康的美食,下面分享空氣炸鍋的好處和弊處。
空氣炸鍋的好處和弊處1
一、空氣炸鍋的優點
1、循環技術
空氣炸鍋有其高速空氣循環技術,可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味。
2、佔地小
如果家裏廚房面積不大,大烤箱會很佔地方,但空氣炸鍋通常也就比一個電飯煲略大,體積小,佔地小的同時還非常便於移動。
3、不費油
製作1-2人份的食物很得心應手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因為用了那麼一大鍋油,所以要炸好多,不馬上消滅掉的就不好吃了。
4、清潔無憂
空氣炸鍋的結構簡單,只要等空氣炸鍋涼掉以後,直接把裏面的鍋具在水下淋一遍就好了,或者是用乾淨的抹布擦一下就行了,清潔十分便捷。
二、空氣炸鍋的缺點
1、廚房噪音大
空氣炸鍋如同全速運轉的鼓風機,沒有聲音是完全不可能。
2、內部烹飪空間小
菜品選擇範圍有限。如果某天家裏來人想要烤一隻整雞,指望空氣炸鍋顯然沒戲。
3、價格偏貴
空氣炸鍋一般是600元左右,再低的話,質量就沒有保證了。所以對於其所需資金的預算也較高。
空氣炸鍋的好處和弊處2
一、空氣炸鍋的利與弊
好處:
1、空氣炸鍋如果放在家庭廚房中,佔地面積並不是特別大,因為烤箱可能會佔去很多地方,但是空氣炸鍋絕對不會佔據很大的地方,空氣炸鍋相對於一個電飯煲還會大一些,但是在實踐移動的時候非常方便。
2、空氣炸鍋在進行製作的時候,簡簡單單隻做兩個人的食物就可以得心應手,也可以滿足不同量的需求,不像真正油炸食物,因為本身就是那麼大一鍋油,所以説再一次進行烹飪的時候基本上要炸好多東西。
3、在空氣炸鍋進行使用的時候,大家直接把裏面的鍋具東西全部都倒掉就可以了,然後把抹布在空氣炸鍋上抹一點,或者是説用一些乾淨的濕紙巾在上面做一遍,這樣的話空氣炸鍋清潔起來非常方便。
弊端:
1、空氣炸鍋在進行烹飪的時候,基本上菜品可供選擇範圍有限,如果有一天家裏有很多人,要烤一隻雞,那麼可能通過空氣炸鍋就不會實現這種功能。
2、空氣炸鍋的價格一般來説也都是在幾百元,如果是再低的話,可能沒有質量保障相,對於其他的同種設備這種設備的價格偏高,可能年輕人不會在乎,但是畢竟幾百塊錢也不是一個小數目。
二、空氣炸鍋怎麼挑選
1、從容量選
空氣炸鍋的容量分為大容量炸鍋和小容量炸鍋,一般小型的大約在2L到4L左右,大型的則在8L到10L左右,從實際使用反饋來看,一般兩口之家和三口之家比較適合小型空氣炸鍋,大型空氣炸鍋由於烹飪量比較大,如果用餐人數較少就會造成浪費,所以更加適合多口之家使用。
2、從外殼材質選
建議大家在選購挑選空氣炸鍋的時候,外殼材質選用不鏽鋼材質的,不鏽鋼有着使用年限長,耐熱性強的特點,不鏽鋼作為外殼材質的話對於空氣炸鍋的保護效果也更好。
3、從操作方式選
目前市面上的空氣炸鍋操作方式大致可以分為旋鈕式和觸屏式,觸屏式的操作相對比較簡單,對於温度控制和時間控制更加準確,旋鈕式雖然操作也比較簡單,但是在使用的時候難免會出現一些誤差,大家可以根據自己的喜好來進行選擇,小編建議選用觸屏式。
4、從功能選
機身防燙:由於空氣炸鍋在工作的時候會產生大量的熱量,所以機身温度也會非常高,所以機身一定要帶有防燙設計。
開蓋則停:在煎炸的過程中,很多人都想看看食物煎炸得怎麼樣了,就會經常打開蓋子觀察一下,所以空氣炸鍋還需要帶有開蓋即停的功能。
無油煙設計:如果在使用的時候出現大量油煙,無疑使用體驗就會極差,所以在選購的`時候應該選用無油煙的空氣炸鍋,時刻保持廚房清新。
可見,空氣炸鍋挑選需要注意考慮相關因素,如外殼材質選用不鏽鋼材質的,不鏽鋼有着使用年限長,耐熱性強的特點,不鏽鋼作為外殼材質的話對於空氣炸鍋的保護效果也更好。
空氣炸鍋的好處和弊處3
一、空氣炸鍋的優點與缺點有哪些
1、優點:不用油或者只用少量油就可以做出美味的煎炸食物,脂量低,更健康、體積小,不佔空間,方便移動、結構簡單,使用方便、易清潔。
2、缺點:內部容量較小,單次只能做少量食物,並且對菜品要求也會比較高、只能做油炸的食物,並且部分菜品口感會受影響。
二、如何選購質量好的空氣炸鍋
1、看品牌
市面上有很多不同品牌的空氣炸鍋,用户在選擇的時候,要提前進行了解,選擇知名度高、口碑好的,這樣的產品質量往往會更有保障。如果用户隨意購買,那麼使用過程中可能會產生大的噪音,甚至可能會留下安全隱患。
2、看認證
據專業人士介紹,所有空氣炸鍋在出廠時,都需要經過ccc認證,這是強制要求,所以用户如果想要購買質量好的,首先就要檢查產品是否有ccc認證,如果沒有,必然不能購買,其次還要看韓品的合格證和之間報告,相關證件齊全,才能保證質量。
3、看檢測性能
如果用户是在線下實體店購買空氣炸鍋,最好要求商家現場測試一下,看各項功能和性能是否正常,如果用户是在線上購買,一定要選擇有質量保證的官方品牌店鋪,否則容易買到仿冒產品,質量沒有保障,甚至可能發生安全問題。
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