三隻松鼠被曝產品吃出蟲子
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三隻松鼠被曝產品吃出蟲子,據瞭解,三隻松鼠的產品是委託眾多供應商企業 “代工”後,成品再運輸到其工廠。其品牌的累計投訴量達 1106 條,三隻松鼠被曝產品吃出蟲子。
三隻松鼠被曝產品吃出蟲子1
近日,有網友在微博發文,“薇婭直播間買的三隻松鼠(38.650, 0.00, 0.00%)每日堅果變質發黴”。此後又有網友發文稱,天貓超市買的三隻松鼠手撕麪包“居然發黴”,照片顯示深灰色塊狀黴斑清晰可見。
對此,三隻松鼠方面表示,關於產品客訴具體由客服部門溝通,原因暫時不明。
值得關注的是,三隻松鼠多次身陷食品質量安全問題。
截至發稿前,在黑貓投訴上,關於三隻松鼠的投訴量已累計達上千條。僅11月以來,就不乏在三隻松鼠的食品中吃出各種“異物”,包括蟲子、蟲卵、塑料、鋼絲和不明物體等。
除了多條消費者投訴,三隻松鼠還因開心果黴菌超標被通報。2017年8月15日,國家食藥監總局發佈的《總局關於3批次食品不合格情況的通告》顯示,天貓超市在天貓(網站)商城銷售的三隻松鼠股份有限公司生產的開心果黴菌檢出值為70CFU/g,比國家標準規定(不超過25CFU/g)高出1.8倍。
此外,三隻松鼠還曾陷入“食品致癌物超標”的旋渦。2020年10月,深圳市消委會挑選了15款國內外知名品牌薯片進行比較試驗,並在官網發佈了《2020年薯片中外對比比較試驗報告》。其中,鹽津鋪子(85.350, 0.00, 0.00%)薯惑焙烤薯片醇香原味、三隻松鼠原味脆薯和董小姐輕食薯片清怡原味3款薯片的丙烯酰胺(2A類致癌物)含量超過了2000μg/kg,而歐盟制定的基準水平值為750μg/kg。
事實上,業內對三隻松鼠的食品安全問題早有察覺。在2019年7月12日正式登陸深交所創業板之前,三隻松鼠曾分別於2017年3月和2018年6月向證監會提交過IPO審核,但最終都被終止審查。有消息稱,三隻松鼠多次IPO折戟的關鍵,就在於食品安全。
2019年7月,三隻松鼠成功登陸深交所創業板,並連續拉出11個漲停,股價從發行價14.68元來到54元,一時風光無兩。此後其股價繼續高歌猛進,在不到一年時間裏再度接近翻倍,2020年5月最高股價來到91元,上市一年錄得5.2倍漲幅。
圖片來源:同花順App截圖
但2020年6月以來,三隻松鼠的股價持續下跌,從高位的91元附近(前復權價,下同)跌至3月份最低的34元附近,跌幅達到63%,最新市值只有155億元,較高點縮水208億元。
三隻松鼠被曝產品吃出蟲子2
加價還減量,滿減後還比原價高?三隻松鼠的優惠券套路滿滿不説,產品質量也令人擔憂。今年雙十一似乎沒有點奧數功底和 " 歐皇 " 抽盲盒的運氣 , 都吃不明白零食了?
滿減後更貴
雙十一期間,三隻松鼠旗艦店開啟了滿 300 減 200、滿 400 減 290 還疊加平台滿 200 減 30 的優惠活動,放眼望去全是可薅的羊毛,仔細一算似乎又不是那麼回事。
牛肚滿 300 減 200 後價格為 22.33 元 /120g,聚划算上僅需 19.9/120g;開心果滿減後為 15.45 元 /100g,在聚划算上為 44.9 元 /370g,折算後則為 12.14 元 /100g,經對比,在數量、規格一致的情況下,滿減活動的`價格往往都比聚划算高上一點,同時優惠並不大,其中,碧根果同等重量下的價格在聚划算上反而比滿減前更貴。
此外,商家還玩起了價格與克數的 " 隱藏遊戲 ",前期活動中,許多消費者下單時只關注了價格,忽略了與之相對的產品克數,拿到手後才發現是小包裝。
11 月 4 日起,三隻松鼠將滿 300 減 200 的活動改為滿 400 減 290,同時增加了產品克數選項。活動中,同樣 185g 的腰果,滿減折算後為 16.61 元 / 包,若在聚划算單買,折算後為 16.45 元 / 包,進一步參加跨店滿減後則是 13.19 元 / 包。按照平日裏聚划算的歷史折扣看,這次雙十一,三隻松鼠在定高價、後滿減下讓消費者買了個寂寞。
除了文字套路,三隻松鼠似乎還存在活動期間售賣臨期變質產品和缺斤少兩等問題。
點開三隻松鼠名為 " 孕婦健康零食大禮包、混合乾果禮盒 " 的鏈接,2.5 萬餘條追評中有近過半評論都反應了三隻松鼠的產品日期雖是近期,卻存在味道變質、分量差別大、壞堅果、價格比平時貴等問題。
許多消費者在評論中指出:" 壞果子太多,三包有三個變味豆子,還都是同一種 "、" 食物不新鮮、果乾小、受潮變質而日期卻很新。"、" 分量越來越少,750g 看着只有 500g,一袋就 5 個堅果,連唯一一顆開心果也去了,無語。"、" 堅果像被蟲咬過,一股被洗刷過的味道,這孕婦能吃?"
據瞭解,三隻松鼠的產品是委託眾多供應商企業 " 代工 " 後,成品再運輸到其工廠。財報顯示,2020 年,三隻松鼠聯合上游的供應商多達 54 家。國家市場監督管理總局網站顯示,三隻松鼠曾於 2017 年 8 月被檢出黴菌含量高出國家標準 1.8 倍,最終被罰款 5 萬元。對此其迴應稱,極可能是儲存和運輸條件下控制不當引起黴菌滋生。
貼牌模式下,如何保障食品質量與安全成為其一大難題,雖然,三隻松鼠此前在採購生產端、質檢端已經採取多項舉措,力求打造全鏈路的生產管理、食品質量安全管理體系。但在某投訴平台上,其品牌的累計投訴量達 1106 條,近 30 天投訴量達 51 條,其中有多條涉及在三隻松鼠的巴旦木中被消費者發現竟然有蟲卵、蟲子的情況。此外,肉乾、鴨脖、水果罐頭等非堅果類零食的質量問題也頻頻出現。
值得注意的是,同平台中,洽洽食品累計投訴量僅 70 條,即使是來伊份、良品鋪子、鹽津鋪子等多個競爭對手的累計投訴總和也不及三隻松鼠。
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實際上,基於互聯網流量發家的三隻松鼠在根基上就面臨着不穩的問題。
三隻松鼠有“不生產零食,只是零食的搬運工”的稱號,因其從成立之初就採用的是代工廠貼牌生產模式。根據其年報介紹,三隻松鼠先是根據消費者數據研發產品,然後交付代工廠生產,最後再貼上自身的品牌進入銷售環節。
貼牌生產的好處是品牌不需要去搭建一個全新的生產線,在品牌成立之初可以在沒有太多投入資金的情況下就迅速實現規模化高速化發展。但是代工廠貼牌生產卻是把雙刃劍,因為不管三隻松鼠聲稱如何對代工廠進行嚴格監控,建立何種制度來約束代工廠,但實際上,三隻松鼠根本不負責生產這一環節,因此,產品質量把控根本無法完全掌握在三隻松鼠手中。
無法完全掌控產品質量,這對於一個食品公司來説幾乎是一個致命的問題,食品在消費端出現的任何質量問題,都將由三隻松鼠付出代價。
實際上,網絡上對於三隻松鼠在產品質量上的投訴一直是網紅休閒零食品牌中最多的。僅在黑貓投訴平台上,截至11月8日,消費者關於三隻松鼠的投訴量高達1115條,最高頻出現的就是在食品中吃出各種石頭、繩子、蟲子、蟲卵等異物,以及食物發黴、變質變味等問題。
2017年8月,因生產不符合食品安全標準的食品,被蕪湖市食藥監局處以罰款5萬元、沒收違法所得2505.89元;
2019年,瀋陽車女士購買“三隻松鼠”麪包,打開後竟發現一隻蒼蠅;
2020年10月,深圳市消費者委員會發布一份報告顯示,在檢測的15款國內外知名品牌薯片中,丙烯酰胺含量超過歐盟標準,且含量最高的品牌是鹽津鋪子、三隻松鼠和董小姐三家;
2021年5月,市場監管總局以“開口松子產品過氧化值(以脂肪汁)超標”通報三隻松鼠抽檢不合格。
另外,由於三隻松鼠不參與生產,那麼產品的生產成本自然也只能由代工廠來決定。從原材料採購、運輸成本到人力成本,都由代工廠完全掌握話語權,而完全依賴代工廠加工的三隻松鼠事實上無法自主決定堅果的生產成本。
另外,代工廠貼牌模式的毛利率註定是要比自主生產模式低的,因為代工廠端需要扣掉一部分利潤,對於三隻松鼠而言,面臨堅果賽道競爭的白熱化,不敢在銷售端漲價自然也無法得到足夠的利潤空間了。
而如果三隻松鼠想要將出廠價格壓低,那麼給到代工廠的利潤空間就會壓低,最終結果就會導致代工廠可能就不願意執行較為嚴格的標準,這又將進一步桎梏三隻松鼠的發展。
本質上來説,零食生意缺乏核心壁壘,當前休閒零售行業雖然市場規模大,增速快,但更值得注意的是,行業佈局非常分散,集中度低,進入門檻低,中小品牌眾多,行業面臨着產品同質化極度嚴重的問題,而消費者對於零食其實是沒有用户忠誠度可言的,品牌之間比拼的一直是成本控制、質量口碑、渠道建設等方面。
三隻松鼠的創始人章燎原雖常有驚人之語,但也坦誠地説過,“要衡量一個品牌的長期價值,就是看你的品牌能在多大程度上代表某個品類,當消費者對具體的品類產生消費需求時,能否率先想到你的品牌”。思路雖然清醒,但是目前的三隻松鼠,雖然立身於堅果行業,但因其電商旗艦店鋪一直主打全品類堅果,實際上沒有走出真正的代表性單品。
對於三隻松鼠們而言,要在已經進入成熟期的休閒零食賽道中突圍,還需要進一步打造差異化優勢,需要在品質、品牌服務體系以及客户粘性等方面進行不斷地創新突破,由此也可能解決流量過度依賴的頑固性問題,從而走出增收不增利為電商平台和代工廠打工的盈利怪圈。
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