咳嗽冰糖雪梨怎麼做煮多久 川貝冰糖雪梨做法
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【導讀】:冰糖雪梨是一道冬季常見飲品,有很好的止咳效果,冰糖雪梨怎麼做治咳嗽?冰糖雪梨煮多久?孕婦可以吃冰糖雪梨嗎?其實冰糖雪梨的做法很簡單,下面來一起了解一下吧!
冰糖雪梨最常見的做法就是隔水蒸煮,半個小時到一個小時。秋冬換季的時候,很多人會出現咳嗽的情況。嗓子不舒服的時候,給自己蒸一個冰糖雪梨有很好的止咳化痰效果,而且很暖身子。老少咸宜,在家中就可以自己嘗試做。
除了簡單的蒸法之外,川貝冰糖雪梨的做法也很常見,而且有清熱化痰、潤肺止咳、開鬱散結的功效。最簡單的做法如下:
1.雪梨切掉一小半部分,留作蓋子備用,掏空雪梨;
2.在其中撒入川貝母的粉末,放上冰糖,再撒一層川貝母粉末,也可以加少量水。一次川貝母粉末大約3克左右。蓋上上半部分,為了防止掉落,所以插上牙籤,據説蓋的嚴密些好。
3.隔水蒸上半小時,連梨帶水一起吃下。
一般來説,糖尿病和體寒的人不建議吃。對於糖尿病患者來説,冰糖雪梨含糖量過高,而雪梨又屬於寒性,體質偏寒的人不能多吃。
另外,在吃冰糖雪梨的時候,也有一些注意事項。冰糖雪梨不要和油膩的食物一次吃,容易導致腹瀉。不要與螃蟹一起吃,梨和蟹都屬寒性食物,一旦一起吃,對腸胃有損傷。梨含有較多果酸,體內胃酸過多的人,不能多吃。梨有利尿的功效,夜裏尿頻的人,在入睡前少吃。
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