減肥戒不掉宵夜怎麼辦?這樣吃不胖反瘦
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深夜不可以食用的5種東西
(1)重口味的東西
重口味的東西,也就是指必須控制鹽、醬油、味噌、醬料等等含有較多鹽分的飲食。不僅限於人體,自然界中濃的東西與淡的東西接觸後,就會開始進行中和。
吸收了鹽分過多的飲食後,血液中的Na與Cl的濃度也會上升,而奪去體內的水分導致尿量變多。水分的攝取量也會增加,導致半夜必須起來上廁所,造成睡眠品質低下的結果。
(2)大量的牛奶或花草茶
許多報告顯示,牛奶中所含的鈣質與色胺酸能有效助眠,而花草茶有一定的安寧效果,但是其陷阱就是喝太多。過度攝取水分,想當然爾半夜就會想要起來上廁所。而且因為水分攝取過量導致心神不寧而無法安眠的話,就有點本末倒置了。
(3)油膩的東西
油膩,也就是高脂肪的飲食,不僅所含的能量很多,還需要時間消化,血糖會長時間處於很高的狀態。隔天早上也有可能出現胃灼熱的現象,所以睡前最好減少攝取為佳。
(4)甜食
這是減肥的大敵。其理由就醫學方面的分析來看,在睡前攝取甜食與假設在就寢3小時前攝取甜食相比,在這3個小時之內所必須消耗之能量,就會直接儲存下來。
但是,甜食不僅會妨礙減肥。也會影響到最健康有益的荷爾蒙。飲食過後血糖會升高,如果一直持續這樣的狀態,就會對視網膜、腎臟及末梢神經造成傷害。
除此之外,還會阻礙生長激素的分泌,這是一種能夠製造肌肉,促進骨頭髮育,並有分解脂肪功能的荷爾蒙。
(5)酒類
常常説飲酒後睡覺,睡眠較淺。其實這是因為酒精有抑制中樞神經的作用。
飲酒後會感到興奮,但是其實神經是處於OFF的狀態,所以會感到容易入睡。
但是,酒精的抑制作用與麻醉不同,短時間內就會解除抑制,解除後會加速興奮感。因此容易淺眠。
宵夜吃什麼?
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品,但若你是屬於那種“連喝水都會胖”的體質,在此也推薦幾樣水果,像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用,不但有營養,也很容易滿足瞬間的飢餓,飽足感足,對正值減肥期間的朋友,是相當不錯的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根據研究,經過研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外,由於咀嚼的動作有助於消耗熱量,因此如果一定要吃夜宵,切記選擇需要咀嚼的食物,以減少食物的熱量囤積,變成日後怎麼甩也甩不去的脂肪。
3.維生素B族的食物——消煩躁代表食物:全麥食品
B族維生素相互間有協同作用,能調節新陳代謝,增強神經系統的功能。全麥食品中含有豐富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麪包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。
4.鈣和鎂的食物——放鬆神經代表食物:牛奶、核桃
研究發現,鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨牀上,核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
深夜進食的注意點
那麼在深夜不管怎麼樣都想要吃東西時,應該要怎麼吃比較好呢?重點有2個。
(1)增加咀嚼次數
大家都知道增加咀嚼次數容易獲得飽足感。
要增加咀嚼次數重點就是要選擇有彈性的食物(乾香菇、炸豆皮、蒟蒻、花枝、章魚等等)、食物纖維豐富的東西(牛蒡、竹筍、菇類、海草等等)。
看來消夜選擇燉菜或是魷魚也是不錯的。
(2)攝取有助消化的東西
只要消化良好,即使是血糖急速上升,也不會引起消化不良,所以選擇粥或是燉爛的烏龍麪等也是挺不錯的。
如果真的是不能做到完全戒掉宵夜的話,也一定要謹記以上的要點哦!不然變胖了就又該懊惱了。為了好身材,還是要適當的管住嘴才好呀!
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