豆類美食能不能養容顏
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豆類美食能不能養容顏,作為日常生活中最常見最富有營養價值的食物,豆類能夠促進腸胃的消化和吸收,也能夠給我們的肌膚帶來水分的同時,還能給女性促進雌性激素的分泌,再現女性的青春魅力。讓小編來給大家介紹一下豆類美食能不能養容顏吧。
豆類美食能不能養容顏1
和牛奶搭配着喝。
如果不喜歡豆漿的味道,不妨嚐嚐豆漿兑牛奶。豆漿和牛奶以1:1配合,味道不錯,冷飲熱飲均可。
牛奶和豆漿混合之後,豆腥味減少,奶的羶味也減少,風味配合得相得益彰。有了牛奶的維生素A和維生素D,又有豆漿的膳食纖維和低聚糖,營養也能互補。
豆漿牛奶
女性多吃豆,營養賽肉。
高温天食慾不振,煎魚燉肉都不想吃,但蛋白質等營養素又需要及時補充,這時候豆製品就大有用武之地了。古書中説:“夏氣熱,宜食菽以寒之”。這裏的“菽”就是豆子,特別是大豆。看來,古人也一樣,喜歡吃點豆製品來補充營養。
説起來,用豆製品替代肉類,有很多額外的優勢。比如説,北豆腐裏蛋白質的`含量是豬肉的二分之一到三分之一,鈣含量卻是豬肉的20多倍。而豆腐和豆漿裏含有膳食纖維和大豆異黃酮,肉類裏面卻完全沒有。
還有一個重要的優勢,就是豆製品烹調起來非常簡單,煮着吃、炒着吃都可以。至於豆漿,就更簡單了,把泡好的豆子倒進豆漿機,加點糖或蜂蜜,放在冷藏室裏涼一下就能當冷飲喝,比雪糕之類的營養價值高。
豆類美食能不能養容顏2
大豆
大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤皮膚。大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,它還能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆,使女性再現青春魅力。大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。
豌豆
中醫認為,豌豆性味甘平,有補中益氣、利小便的功效,是脱肛、慢性腹瀉、子宮脱垂等中氣不足症狀的食療佳品。中醫典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的記載,因此,哺乳期女性多吃點豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有豐富的維生素A原,食用後可在體內轉化為維生素A,有潤膚的作用,皮膚乾燥者應該多吃。但豌豆吃多了容易腹脹,消化不良者不宜大量食用。
白豆
白豆,也叫眉豆,性平,有理中益氣、補腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢,小便頻數,含有較多的鈣質,入肺經。白豆營養豐富,還含有豐富的維生素C,蛋白質含量高於雞肉,鈣含量為雞肉的7倍多,鐵含量為雞肉的4倍,b族維生素也高於雞肉,白豆具有增強抗病能力,提高人體免疫力的功能。白豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓症和忌鹽患者食用。吃白豆對皮膚、頭髮都有好處,它可以提高肌膚的新陳代謝,促使機體排毒,有減肥的作用。
紅豆
紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。紅豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病,水腫均有一定的作用;紅豆含有的葉酸,是產婦、乳母催乳的好食物。
四季豆
四季豆又稱菜豆、扁豆、芸豆,含有蛋白質,多吃可滋五臟、補血、補肝、明目,能助腸胃吸收,潤腸,助排便,健脾補腎,理中益氣,清熱,防腳氣,亦可令肌膚保持光澤美麗。俄羅斯科學家還發現四季豆可對付鉻離子,防止其引起支氣管哮喘,損害胃、肝和胰腺的功能。
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