兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅
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兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅, 嬰幼兒生長髮育迅速,對各類營養素的需求大,尤其是鈣和鋅,缺乏這些,身體就容易出現不同類型的異常反應或者發育不良的現象,以下兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅。
兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅1
1、日常生活中最好的補鋅辦法是通過食物補鋅。首先,提倡母乳餵養。其次,多食含鋅食物,如牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝、豆類等。
2、多曬太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。因為,引起他們缺鈣的主要原因是VD攝取不足,而VD在食物中含量很少,加之嬰幼兒食譜單調,所以只能從食物中攝取到很少的VD。曬太陽可促使皮膚中的一種物質轉化為VD,這種補充途徑最安全,不會發生VD中毒。
寶寶缺鈣的症狀
1、常表現為多汗、即使氣温不高,也會出汗,尤其是入睡後頭部出汗,並伴有夜間啼哭、驚叫,哭後出汗更明顯。部分小兒頭顱不斷磨擦枕頭,久之顱後可見枕禿圈。機體缺鈣時可以引起系列神經,精神症狀,如夜間多汗都與植物神經調節能力失調有關。首先應該考慮是體內缺鈣引起的精神狀況、要及早補鈣。
2、厭食偏食。鈣控制着各種營養素穿透細胞膜的能力,因此也控制着吸收營養素的能力。人體消化液中含有大量鈣,如果人體鈣元素攝入不足,容易導致食慾不振、智力低下、免疫功能下降等。
3、易發濕疹。2歲前的嬰兒比較多見,有的到兒童或成人期發展成惡急性、慢性濕疹,或表現為異位性皮炎。嬰兒濕疹多發於頭頂、額面、耳後,嚴重的可遍及全身。嬰兒患病時,哭鬧不安,患病部位出現紅斑、丘疹,然後變成水疤、糜爛、結痂,同時在哭鬧時枕後及背部多流汗。
4、出牙晚或出牙不齊,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囱門閉合延遲,常在1歲半後仍不閉合。並且兒童在牙齒髮育過程缺鈣,牙齒排列參差不齊或上下牙不對縫,咬後不正、牙齒鬆動,容易崩折,過早脱落。牙齒受損就不能再修復丁。
5、前額高突,形成方顱。
6、常有串珠肋,是由於缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓追肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺炎。
鈣和鋅,都是寶寶生長髮育不可缺少的微量元素,而且,因為2歲寶寶的骨骼生長髮育非常迅速,缺鈣是非常普遍的現象,但是父母們一定要注意觀察,一單發現有缺鈣和鋅的現象,已經要及時通過輔食添加進行補充,必要時,可以在醫生指導下合理用藥,不要影響寶寶的正常發育。
兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅2
寶寶補鋅補鈣的食物
母乳或配方奶:寶寶如果月齡太小,那麼補鈣補鋅最好的方法就是母乳餵養,如果母乳不足時可再逐漸改用配方奶餵養。母乳中含有非常豐富的鈣元素和鋅元素,尤其是初乳含鋅量高;同時母乳中的鈣和鋅吸收率高,可達62%。
牛奶:寶寶到了可以喝牛奶的年齡,缺鈣缺鋅最適合的食品就是牛奶。每天攝入牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足寶寶對鈣的需要。所以牛奶是必不可少的。
輔食:寶寶可以添加輔食後,媽媽們也可以直接通過鈣和鋅含量較高的輔食來給寶寶補充足夠的鈣和鋅元素。媽媽可以給寶寶吃如蛋黃、瘦肉末、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等補充鈣和鋅。
寶寶補鈣的食品主要有奶製品、橙汁、豆類食品、蝦米、綠葉蔬菜等等。除此外還可給寶寶吃強化鋅食物,如強化鋅和鈣的米粉。含鋅豐富的食物主要有豬肝、豬腎、瘦肉、魚、紫菜、牡蠣、蛤蜊、黃豆、綠豆、蠶豆、花生、栗子等。
寶寶補鋅補鈣食譜
牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉60克、紫菜、葱、姜,調料適量
製作方法:
1、牡蠣最好能放入清水中2個小時以上,以便其吐出殘留泥沙。
2、鮮牡蠣肉洗淨,切小片。
3、紫菜清洗放入大碗中,加清湯、牡蠣肉片、葱花、細薑絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。
4、取出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。
營養:牡蠣是含鋅量最高的食物,且還含有多種人體需要的元素能起到保護肝臟的`作用,牡蠣還能促進生長或發育,適合幼兒補鋅。
山藥芝麻泥
原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。
製作方法:
1、將山藥削皮,切小塊,放在乾淨的碗裏,放在鍋裏蒸熟。
2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。
3、將黑芝麻放在研磨器裏研成粉。
4、將黑芝麻粉加到山藥泥裏,攪拌均勻,即可。
營養:芝麻裏含有豐富的鈣質,山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。
蛋花豆腐羹
原料:雞蛋、豆腐、骨湯150克、小葱末等。
製作方法:
1、雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;
2、下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小葱末。
營養:雞蛋、豆腐含有豐富的鈣質及蛋白質,吃起來又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的小寶寶吃。
小編總結
以上就是由小編帶來的關於寶寶補鋅補鈣吃什麼好,寶寶補鋅補鈣食譜相關內容,希望對大家有所幫助。
兩歲寶寶吃什麼補鈣補鋅3
給寶寶補鈣補鋅要繞開誤區
Zn鋅
補鋅能使孩子更聰明?
在數種最常見的微量元素中,父母最擔心孩子缺什麼?缺鋅!易女士的兒子剛上幼兒園小班,一天下午,她去接孩子時,跟帶班的老師聊了幾句,老師説,這孩子什麼都好,就是好像長不高,還有就是上課回答問題總比其他小朋友慢一拍。易女士聽了心裏就犯嘀咕:自己的孩子是不是不夠聰明呀?老師的回答很婉轉:“我看你家孩子的症狀有一點像缺鋅,因為他比別的小朋友愛出汗,我們的保健老師説過,出汗多的孩子,鋅元素通過流汗流失的也多。缺鋅的孩子,容易有學習障礙、發育慢、長不高,你看要不要給他補點鋅?”
易女士接了兒子回家,一路如百爪撓心一般難受,上網一查,缺鋅的症狀12條,兒子倒可能有10條相符,還猶豫啥?馬上去買了市場上最貴的補鋅劑給兒子吃,還滿懷信心地對先生説:“我就不信咱補不出一個神童來!”易女士給兒子挑選的補鋅口服液,是一個穿白大褂的老外“專家”推薦的產品,説是被4300萬歐洲兒童選擇的補鋅劑,是名副其實的“智慧補腦液”。易女士丈夫告訴她,在發達國家,科研人員是不準做廣告的,因此,這些“國外專家”一般都不可信。易女士堅持説:“先補起來總沒錯。”易女士丈夫則堅持要帶孩子去做一個全面的微量元素檢測,以確定孩子是不是缺鋅,因為“我聽説對不缺鋅的孩子來説,補鋅對智力的影響微乎其微;而補多了鋅,反而可能使孩子的免疫力下降,還影響鐵元素的吸收,這不是得不償失麼?”
誰説得更有道理?
單從孩子的表現症狀上來看,缺鋅的孩子最有可能出牙慢,長蛀牙;容易口腔潰瘍;視力差,怕光;皮膚無光澤;注意力不集中,反應慢;記憶力差;多動;厭食、偏食;發育慢,長不高;免疫力差;易感冒發燒……然而光憑這些症狀並不能判定孩子缺鋅,需要到醫院做檢查。如很多兒童出牙慢,長蛀牙,是因為缺鈣;容易口腔潰瘍是因為缺乏維生素C;視力差是因為缺維生素A;免疫力差,易感冒發燒也可能是缺鐵、缺維生素A……因此,判定微量元素是否真的缺乏,必須通過頭髮檢測或血液檢測。
寶寶多汗當心缺鋅
有一類孩子俗稱“蒸籠頭”,即使在寒涼天氣,稍一奔跑活動,就渾身濕透,鼻尖、額頭、頭髮滿是汗珠,掀開衣帽,水汽蒸騰而上。而人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。鋅是促成孩子生長髮育、免疫功能完善、視覺系統及性發育的重要元素,多汗兒童的缺鋅可能明顯高於正常兒童。因此一旦發現您的小孩是“蒸籠頭”,就要有意識地增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦、動物內臟如豬肝、雞心等,在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿裏,鋅的含量也比較豐富;一旦確診孩子缺鋅,也可適當補充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,令孩子補氣斂汗。
哪些誤區誘發孩子缺鋅
媽媽們也許會感到奇怪:現在的寶寶營養這麼好,想吃啥就有啥,怎麼還會缺鋅呢?營養專家不約而同地指出:太精緻的、過度加工的飲食,本身就是兒童缺鋅的罪魁禍首,如小麥經過精加工,鋅含量下降92%,粗紅糖加工成精製白糖,鋅含量下降90%。專家們都認為,補鋅最關鍵是要糾正孩子偏食、挑食以及愛吃精米白麪的毛病。
要補鋅,首先要保證均衡,攝入多樣化。比如動物內臟、瘦肉、魚蝦,以及貝殼類的海產品都是富鋅食物,應充分保證。另外,蛋黃、堅果類食物特別是甜杏仁和榛子,都含有豐富的鋅,應讓孩子多食。有些父母會認為動物肝臟是進行解毒的器官,所以一定帶有毒性,於是不讓孩子吃,這也影響了鋅元素的攝入。
當然,從食物中攝入足量的鋅以後,還要儘量保證多吸收,對此,柴博士建議,應多吃麪包、饅頭等發酵性的主食,部分替代未發酵的米飯和麪條。這是因為,米麪中存在一種叫植酸的物質,它能與鋅元素結合,形成化合物,使得人體無法正常吸收食物中的鋅元素;同時,還應該增加奶製品的攝入,因為奶製品中不含植酸,又提供了豐富的營養。柴博士特別建議要斷奶的孩子,在添加輔食時,捨棄粥類餵養,而改用牛奶泡麪包喂孩子。
如果孩子已有缺鋅的表象,可去醫院給孩子查一查微量元素,一旦發現孩子缺鋅,不要自己去購買市場上所謂的“補鋅保健品”來吃,應該在醫生的指導下,按孩子的體重摺算出應當服用的鋅劑的量。鋅劑不要在飯後立即服用,否則可能又被化合掉,從而失去了補充的目的。
Ca鈣
補鈣,需補得明明白白
“你家寶寶補鈣了嗎?”
“醫生説兩歲以下的孩子都要補鈣,還要選擇含維生素D的產品,有沒有道理?”
“選擇高鈣牛奶是不是補鈣效果更好?在熱好的牛奶里加鈣粉行不行呢?”
“哪種鈣劑顆粒越細,我就選哪種,貴不貴先不論了,因為普通鈣劑只有30%的吸收率,顆粒細的寶寶吸收好。”
“市場上有400多種鈣劑,哪種適合8歲以下的孩子?”
“都説補鈣過量也不好,可究竟不好在哪裏,誰知道?”
通過傾聽媽媽們的對話,我們發現,兒童補鈣方面的誤區還真不少,值得一一糾偏。
誤區一:補鈣過頭無害處
其實,嬰幼兒加服鈣劑應嚴格在醫生指導下進行,補鈣過量對生長髮育會造成極大危害。
補鈣過多可使1歲以內嬰兒囟門過早閉合,頭顱不能隨着腦部發育而充分增大,一方面形成小頭畸形,另一方面限制腦部發育;骨頭中鈣質過多,骨骼變脆,易發生骨折;骨骼過早鈣化閉合,使身高受到限制;吃太多的鈣還會使孩子腸胃不適、食慾不振,也影響腸道對其他營養物質的吸收;維生素D和鈣過量都會導致兒童高鈣血癥,血液中的鈣含量過高,孩子成年後罹患各種結石病的可能性大大增加,甚至會影響到心臟功能;極少數孩子長期補鈣過量,還可能患上“鬼臉綜合症”:長着一張大嘴、上脣突出、鼻樑平坦、鼻孔朝天,兩眼距離甚遠。這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等疾病。補鈣補成這模樣,是否令人後悔不迭?
誤區二:每個年齡段的孩子最好都補鈣
事實上,每個能自行咀嚼進食、能吃塊狀食物、能在太陽底下自由奔跑的孩子,一般不需要額外補鈣。兩歲以內的小孩子,因為咀嚼和消化能力有限,食物比較單調,户外活動也比較少,最好補充一定量的鈣劑和魚肝油。魚肝油中豐富的維生素D,能降低腸道內的鹼性,促進鈣質在小腸內的吸收,這是確保寶寶不缺鈣的關鍵。
誤區三:補鈣劑越細越佳
基本上,這種觀念是受廣告的誤導,無論鈣粉的顆粒有多麼細(甚至有些廣告上説,他們的鈣劑已經“納米化”),鈣的吸收率也只在30%到40%之間,根本不存在所謂“95%”的吸收率。吃下鈣劑後,鈣首先進入血液中,形成含鈣細胞,之後再通過複雜的變化過程穿透骨頭最外面的硬層,固定到裏面的骨質中。補鈣劑的顆粒大小隻是物理變化,並不能從根本上改變人體對鈣的吸收率,因此貴的不一定就好。考慮到兒童的腸胃功能較弱,不要選擇鹼性較強的補鈣劑,如碳酸鈣、活性鈣等。0~2歲的孩子,每天大約需要600毫克的鈣量,其中400毫克完全可以從食物中取得,因此每天需補200毫克的鈣劑。父母可通過鈣劑中的含鈣量來換算控制,葡萄糖酸鈣、鈣爾奇D、龍牡壯骨沖劑都可以。
誤區四:所有的鈣劑都需要維生素D幫忙吸收,所以要給寶寶買“二合一”鈣劑
父母應慎給孩子服用大量添加維生素D的補鈣劑,尤其是同時在服用魚肝油的寶寶。因為服用維生素D過量,會產生積蓄中毒現象,使寶寶食慾減退、反應遲鈍、心率不齊,還可能出現肝腎功能損傷。並不是所有的寶寶都既缺鈣又缺維生素D,寶寶皮下脂肪內的活性物質在陽光作用下也能轉換成維生素D,這種“自我合成”是最沒有副作用的。因此,就算寶寶有缺乏維生素D的症狀,醫生也建議間斷口服一定量的維生素D,同時多讓孩子曬太陽。之所以選擇“間斷補充”,是不想讓攝入的維生素D抑制孩子體內自身維生素D的合成。
目前,也有新生代的鈣劑,如氨基酸鈣、蘇糖酸鈣、維生素C鈣等,可以達到30%以上的吸收率,不需要維生素D的幫助,父母可為孩子選擇一些。
誤區五:牛奶加鈣,會產生“倍添效應”
“我們喝普通牛奶,我們給寶寶喝高鈣奶。”這種選奶方式對不對呢?專家們認為,以牛奶本身100mg/100ml左右的鈣含量汁,它本身已是種“高鈣飲品”,在牛奶中再添加鈣,實無必要。考慮到鈣的安全使用量,從今年初開始,上海已不再批准新的高鈣兒童營養牛奶面市。
在牛奶中添加鈣粉,也是“愛子心切”的行為誤區。因為牛奶與鈣一起服用,會產生酪化反應,不能被人體吸收。正確的方法應該是,在兩餐之間給孩子服用鈣劑。
區六:複合鈣劑多多益善
市場上口碑響亮的鈣鎂合劑、鈣磷合劑,真的可以達到補充微量元素“雙管齊下”的作用?NO,恰恰相反,磷的攝入量過多,將與鈣化合成不溶於水的磷酸鈣排出體外,而鎂過量不僅影響到鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙。而因為食物與水源的問題,我國北方地區的寶寶攝入的磷和鎂都已超標,因此,媽媽們需小心,千萬別給寶寶服用含磷或含鎂的鈣劑。
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