羊的初乳一般會持續幾天
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羊的初乳一般會持續幾天,羊初乳是指母羊生產一週所產的乳汁,主要成分是乳蛋白質,有促進鈣質的吸收補充蛋白質維生素的作用。對我們人體也是有益的,那你知道羊的初乳一般會持續幾天嗎
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母羊產後5天以內的乳叫初乳
它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等營養物質和抗體,具有獨特的生物學功能,是出生羔羊不可缺少的保健食品
羔羊出生後及時吃到初乳,對增強體質、抵抗疾病和排出胎便有很重要的作用。
因此,應讓羔羊儘量早吃、多吃初乳
吃的越早、越多,則增重越快、體質越強、成活率越高。
羔羊吃初乳期一般為5天,不能間斷,可以隨母羊哺乳或用保姆羊哺乳,自由吸吮,每天4~6次。
羊的初乳一般會持續幾天2
羊初乳對人體的好處
1、0-7歲的寶寶:
嬰幼兒對羊初乳的消化率可達94%以上;羊初乳營養成份全,是最接近人乳的天然乳品
2、青春期的兒童:
羊初乳中的鈣分子細小、乳糖分子小,能促進鈣質的吸收,幫助青春期兒童的生長髮育。
3、孕期、產婦、哺乳期的女士:
從準備懷孕,一直到懷孕3個月的準媽咪,除了應在飲食上注重蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅等營養素的攝入外,根據國際衞生組織(WHO)的最新要求,還需要葉酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往沒有被重視的營養素。而到了懷孕中、後期,由於胎寶貝生長髮育較快,特別是骨骼發育迅猛,孕媽咪尤其需要攝入大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、微量元素及維生素A、B、C,當然,為了促進胎兒大腦及視網膜的發育,DHA(二十二碳烯酸)、牛黃酸、葉酸等也需要大量的補充。羊初乳營養成分最全,可滿足孕媽咪的營養需要。
4、老年人的最佳食品:
隨着我國進入老齡化,提高老年人生活質量和健康,關心老人膳食營養,越來越成為一個非常重要的社會問題。在眾多營養食品中,羊奶兼營養和保健雙重功能,應該説是老年人最理想的滋補品。除提供營養價值很高易消化的蛋白質、脂肪、維生素等營養外,還有比牛奶含量高,比例更適合的鈣、磷,對預防老年人骨質疏鬆,高血壓及其它與骨骼相關疾病有重要作用,實為最佳食補鈣源。
羊奶含鉀豐富,膽固醇低,對降低心腦血管病和高血壓發病率有一定意義,可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定,使中風危險減少一半。鎂能增強心肌功能,利於心臟和神經耐疲勞。羊初乳脂肪中的腦磷脂和核苷酸的含量比牛初乳高,對老年人增強智力和恢復腦功能大有益處。老年人還得益於羊初乳酸度低,不含過敏源,更軟的凝乳和優良的緩衝能力,能改善消化系統機能的衰退及有助於保護胃粘膜的功能。
羊初乳含有特殊的生物活性因子“環磷酰胺”,“三鱗酸腺苷”和EGF”生長因子,這些因子在體內具有多種調節功能,“環磷酰胺”是科學界公認的防癌抗癌因子,它能使人體新陳代謝維持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人體的抗病力;可活化細胞,改善心肌營養,軟化血管,可有效防治血栓形成,對改善防治動脈硬化,高血壓具有非常有效的功效。EGF因子能刺激許多細胞的生長,包括肝細胞,血管細胞,內分泌等細胞的生長,有效延緩細胞的老化死亡,羊奶中豐富的尼可酸能維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。羊奶好處多多,不勝枚舉,天賜之母----羊初乳,可使您益壽延年。
5、胃病患者:
羊初乳與牛初乳相比,牛初乳偏酸性,而羊初乳偏鹼性,這對胃酸分泌過多的人和潰瘍病患者,具有治療作用。羊奶中富含上皮細胞生長因子(EGF),具有參與表皮細胞分化增殖,促進創傷癒合,抑制胃酸分泌,防治胃腸道潰瘍的'功能。
6、腎病患者:
腎病患者大多有蛋白尿現象,大量的蛋白流失使病人身體抵抗力下降,而攝入較粗大蛋白可加重腎臟負擔,因此患腎病時,不適宜喝牛乳及豆製品補充蛋白質,而羊初乳的蛋白分子細小不會給腎臟增加負擔,利於消化吸收,適於腎病患者補充蛋白質。
7、糖尿病患者:
糖尿病是代謝疾病,碳水化合物、蛋白質、脂肪、電解質和水的代謝紊亂,造成糖尿病人營養缺失,體質虛弱。而羊乳有很高的營養和醫療價值。羊奶中的蛋白質、脂肪和鈣、鎂、磷、鐵、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2 、維生素C等營養成分較高,常喝羊奶能使糖尿病人吸收充分的營養,增強體質,為糖尿病的恢復打下堅實的基礎。
8、過敏症患者;
羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-S2酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-S1酪蛋白,是最主要的致敏源。因此,對牛奶和牛初乳過敏和體質較弱的人羣完全可以接受羊初乳。
9、肥胖或擔心發胖、工作壓力過大者:
羊乳的脂肪球體積明顯小於牛乳,而且是不飽和脂肪酸,很容易消化吸收,不會在體內形成脂肪堆積,所以能夠幫助愛美女性在攝取充足營養的同時,保持苗條身材。羊初乳中鎂和鈣非常豐富,鎂和鈣都被稱為抗壓力礦物質,是緩和精神緊張,穩定精神狀態不可缺少的礦物質。
羊初乳中含豐富的泛酸,尼克酸,對精神壓力很大的現代人而言,泛酸,尼克酸是乙醇(酒精)以及造成宿醉的乙醛所不可卻少的營養素,飲酒前先喝羊奶具有益胃護肝的功效。另外羊奶中維生素C非常豐富,當承受壓力時,腎分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙需消耗大量的維生素C。
現代人面對緊張的工作,沉重的壓力,每天喝杯羊初乳,可幫助減輕緊張情緒,舒緩精神壓力,使思想與身體得到休養生息的機會,輕鬆應對工作上的重要挑戰。
10、肝臟不好、腎虛弱者:
肝臟不好,容易疲倦者長喝羊初乳,對治療肝病有輔助作用,因羊初乳中優良的蛋白質能排除肝內的有害脂肪。人到中年,腎虛症狀便會逐漸產生,如腰痠,尿頻,睡眠不好,手腳冰涼等,常喝羊初乳,症狀能得到抑制,逐漸恢復身體健康。
11、護膚與美容
羊奶蛋白質中不含過敏源,不產生皮疹,濕疹。羊奶中含豐富的核酸,可促進新陳代謝,減少黑色素生成,使皮膚白淨細膩;羊初乳中維生素E、維生素C含量豐富,可阻止體內不飽和脂肪酸的氧化,延遲皮膚的衰老過程;維生素C能促進膠原蛋白的合成,使肌膚光嫩有彈性;羊初乳中含有獨特的EGF生長子,EGF生長因子能快速修補老化的皮膚細胞,使肌膚白皙光嫩,增強皮膚的自我修護能力,皮膚自然健康年輕;羊奶中超氧化物歧化酶(SOD)豐富,它是體內主要的自由基清除劑,可抵抗細胞老化,具有護膚消炎抗衰老的作用。羊初乳中豐富的環磷腺苷可增加血液中紅細胞的含量,調節人體新陳代謝,防止色素在皮膚上沉澱,能抑制皮膚外層上皮細胞分裂,使肌膚健康光滑細膩。《魏書》王琚傳記載“常飲羊奶,色如處子。”
12、骨質疏鬆的患者:
山羊乳含豐富的鈣質,能有效預防骨質疏鬆症,促進骨路發育。羊初乳合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,高血壓及其它與骨骼相關疾病有重要作用。
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羊乳的作用和功效
相信大家都聽過羊乳吧,下面講解下該藥材的功效
羊乳
簡介:羊奶與牛奶比較,山羊奶比較富於脂肪及蛋白質,而綿羊奶的脂肪與蛋白質含量更為豐富。從補益和藥用來説,古代非常重視羊奶的補益功效,認為它是一味養肺、潤燥止咳的良藥,能治肺癌、咯血等症。
羊乳的功效與作用
羊奶與牛奶比較,山羊奶比較富於脂肪及蛋白質,而綿羊奶的脂肪與蛋白質含量更為豐富。從補益和藥用來説,古代非常重視羊奶的補益功效,認為它是一味養肺、潤燥止咳的良藥,能治肺癌、咯血等症。
鮮羊乳的製作技巧
不含牛奶中可致過敏的異性蛋白,所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。
羊乳的好處中最明顯的就是羊乳的脂肪顆粒比牛奶小得多,科學研究證明羊乳的成分更接近母乳。採訪過程中遇到許多從小吃鮮羊乳長大的人,現在體質特別好。
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