有關寒假實習集合7篇
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一.實習目的:
鍛鍊自身的社會活動能力,瞭解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂裏,經風雨、見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間
三、實習地點:
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實習內容:
大學的第三個寒假降臨了,我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的,寒假打工意味着我長這麼大,頭一次過年得在外面過,想到大年夜,不能家人團圓,難免有些不捨。又想到放假近五十天,回到家最多也就過個年,與其在家閒着不如在外鍛鍊一下,增長一些許社會經驗,還能幫助減緩家裏的經濟負擔,最後我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了,在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外,但是看着我這麼認真,也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距,就業壓力這麼大,有機遇我們就應該多插足社會,鍛鍊自己的實踐能力,彌補身世帶來的不公道。
回到蘭州,幾經曲折,我有以下幾種打工抉擇,1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作,能為當前的教育儲蓄積聚經驗,工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假,過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住,工資差不多就在1000元左右,覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住,還需求辦健康證,户口本複印件之類,但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一,店面遍及世界各個角落,是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱,是獨特的產品,有效地經營管理方式,積極創新。當你面對一家大企業時,你是不管如何也禁不住它的誘惑,肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔淨整齊,然後就是同事的年青熱情,全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內,我仔細的觀察了一下,肯德基所佔的面積也不算大,以至不如個別中等餐廳大,裏面的坐位緊挨着,坐滿也就是60來人,這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待,當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了---效率,對,就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快,從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。
我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間,有了些面試的技巧和經驗。比方:熱情,耐心,責任心,吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答,最後被勝利的錄用。我被分到了總配,工作分為晚班和白班,晚班就是打烊,白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便説一下,這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代,沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長,“芳姐”是這裏經理,“雄哥”是排班經理,更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”,是一個性格開朗,很容易相處的人,她對我們要求很嚴格,對工作一絲不苟,當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”,但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷,注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保温櫃的温度高達450F,也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子,不鏽鋼做的,很容易洗乾淨的,師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的,這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種,冷飲四種,熱飲三種,漢堡五種。
粥的配比:香菇雞肉粥:500ml熱水+2粒薑絲葱花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比:
冰豆漿:1800ml冰水+一袋豆漿粉
九珍:1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤:1.5升冰+1.5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比:
熱豆乳:1800ml熱水+1袋豆乳粉
經典珍珠奶茶:茶水:1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶:800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶:一勺香柚+開水
漢堡:
芝士蛋堡: 3.5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡:3.5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡:4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡:長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間,我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練,確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個多月的時間我才才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了,不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。
收穫一:我學會了有效地調配安排時間
家喻户曉,肯德基是快餐食品,效率是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,必須有很快的效率才能立足。
收穫二:鍛鍊了我的工作能力。
我在肯德基的時候,培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑,目光注視,打招呼!” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時,顧客點餐時,需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客,面帶微笑對每一名顧客説“你好,歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向,這樣的經歷確實是一大磨鍊。
收穫三:我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄,對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘,原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多,剛開始時我死記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了,畢竟熟能生巧嘛。例如:冷凍蛋液的解凍時間是8小時,解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來第一次過年沒有回家,確實很不習慣,但是我卻學到了很多書本上學不到的知識,兩個月的寒假很快就過去了,真的有些留戀,俗話説:“沒有實習,就沒有講話權” ,只有切身經驗過才會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多,在這次的打工中,我更好的接觸了這個社會,理解了這個社會。在課堂上,我們學習了許多理論常識,但是理論和實際有很大的差距,理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、為日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院為什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏,我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣才能把工作做對做好,為畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標,實現自己的人生價值呢?我想我們的確該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力,什麼才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛鍊自己,我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措,可是現在我已有了明確的目標,我相信自己會成功的。
實習人:~~~~~~ 學號:
實習時間:XX年1月9日~XX年1月23日
實習地點:江蘇省XX法院
XX年的這個寒假我在忙碌與充實中度過,有幸利用寒假時間到江蘇XX人民法院實習,這次實習是我人生中不可缺少的重要經歷,使我受益匪淺!
首先,我要向幫助指導我的孫庭長、袁法官等人致謝,感謝你們為我的順利實習做出的努力和給予的幫助!
由於物權法、債權法、民法、商法、知識產權法、婚姻法特別是民事訴訟法等均尚未涉及,所以此次實習的目的主要是熟悉法院的辦事機構、工作流程以及案件的立案審結過程等,從基層做起,增加對法律工作的認識,此次為期十五天的實習令我感觸頗深,受益匪淺。
XX年元月9日早上8:30,我踏進了江蘇省大豐市人民法院的大門,莊嚴的國徽不禁令人肅然起敬。我被安排在了“民一庭”,拜書記員呂楊老師門下,庭長嚴肅地給我提了四點紀律要求:第一,遵守法院紀律;第二,保守案件祕密;第三,保護卷宗安全;第四,注意個人安全。字字鏗鏘有力,震懾人心。我還擁有了自己的辦公桌,觸摸着皮質的桌面,深栗色總是給人以威嚴感。
在民一庭實習的半個月裏,我主要做了以下一些事情。
1、訴訟文書的寫作。如舉證通知書、應訴通知書、開庭傳票等。現在我知道,舉證通知書是發放給原告和被告的,而應訴通知書是發放給被告的。所有的文書一式兩份,一份給當事人,另一份法院保存。然後還負責了這些文件的編排、校對、打印等工作。使我更加清晰了法院工作的嚴謹和程序性,每一份打印的訴訟書,判決書等都要蓋有“與原件核對無異”字樣的章,並且要到辦公室蓋法院的公章。而在運用電腦編排一類事情中又讓我認識到掌握相關信息知識和技能的必要。這些基本素質在我們日常的學習生活中就應該注意培養。
2、聯繫當事人。在此期間我還經常打電話聯繫當事人或接聽電話以及接待其他訴訟參與人。每次到立案廳給當事人或委託人送達相關文件時,深切體味到一個法律人為別人所尊敬。首先我對着喇叭問“誰是……”,當有人回答時,我要做的是核對他的身份,“請出示您的身份證。”這使我認識到作為一名法律工作者不僅應當具備專業知識,還應當具備社會交際能力和耐心熱情的品質。
3、整理卷宗,在XX老師的指導下,我學會了整理卷宗。卷宗分正卷和副卷:副卷是合議庭對案件的討論意見理由等等,是給法院內部看的,當事人及其代理人是絕對看不到的;正卷裏包括立案文書、起訴狀、應訴答辯狀、送達回證、開庭筆錄、質證筆錄、雙方提供的證據等等,正卷是給當事人及其代理人看的。卷宗不能帶離法院,閲卷完畢後應及時送還案件的承辦法官或書記員。卷宗的整理包括按順序排列內部文書、填寫封面、裝訂成冊、張貼封條、書記員蓋章等工作。這些已經審結的案件中有很多典型案例,其中涉及到事實的認定,證據的採信,責任的認定等等,在整理卷宗過程中,使我對民事案件從立案到審結的程序,各種該歸檔的文書的分類有了詳細的瞭解。
4、旁聽案件。市人民法院管轄人口較多,民一庭又是全法院管轄的事最多最雜的,民一庭5位審判員每年平均每人有案子200多件,幾乎每天都有庭要開,這對我來説是一件好事,可以聽的案子就比較充足。我所見到的庭審與想象中的卻是千差萬別。腦海中呈現的是場面宏大、莊嚴肅穆的情景,卻與現實格格不入。並且完全沒有律師當堂對抗、精彩紛呈的場面,審判時間也很短,一般不會超過三小時。雖然事先沒有看卷宗,但還是能聽懂大概。我覺得,在庭審的過程中,法官的思路是最清晰的,法官的思路引導着整個審理過程;法官總結的爭議焦點很關鍵,關係到能否準確地指出案件的要害;而一個好的律師,首先要思路清晰,能夠自圓其説,還要較好地捕捉法官提出的問題的深層含義,不要答非所問,詭辯在中國這樣一個極力追求事實真相的國家裏不太管用,反而招致法官表面上的厭煩。
5、做案件的記錄。我有幸擔當過一起案件的記錄,平時從沒參加過速記方面的鍛鍊,不僅記不下全部內容,寫字塗改厲害,而且無法把握真正該記錄的內容,最後還是在法官的指導下,重新寫了一遍,才讓當事人雙方簽字的。準確聽庭是書記員的基本功之一,現在做的不好有老師幫助,法官指導,但是將來真正走上崗位了,就只有靠自己了,平常的工作還能應付,但是隨堂記錄更讓我看到了自己的不足,應該在以後的學習生活中更加培養自己實際性操作方面的能力。
6、跟隨XX法官到龍提鎮做庭外調解。這是一個離婚案件,男方因搶劫進了監獄,男方父母認為女方有外遇,女方無法忍受公公婆婆的懷疑,堅決提出離婚。男方父母不讓女方見小孩,女方實在沒辦法,請求陳法官帶領女方一起去看小孩。我們到時,小孩一下子抱住了媽媽的腿,媽媽順手把寶寶抱在了懷裏,媽媽親了又親,眼淚不禁落了下來,男方母親熱情的招待了我們,一桌的熱開水,一碟穀子,這是鄉里人的風俗。母親和寶寶玩耍着,一桌的從遠近趕來的親朋好友看着笑着,而我呢,緊緊抱着我的卷宗,這是書記員的責任!看着眼前的場景,不禁令人含淚,曾經這也是一個和睦安穩的家庭啊,大人們鬧,最後苦的還不是孩子!
半個月的實習生活,使我對本院受理的案件情況有了大致的瞭解,大豐市人民法院民一庭的案件主要集中在以下幾類:
1、離婚糾紛,一般情況下第一次離婚的如果不是婚姻法規定的那幾種如一方有賭博吸毒等惡習不改,一方有遺棄虐待家庭成員,夫妻分居滿兩年的等等這些強制規定的,一審都是經調解無效後判決駁回原告的離婚請求,但如果半年後原告再以相同理由提起要求離婚的,法院審理時如果調解無效一般都會判決支持離婚,所以現在要離婚是一件很簡單的事情,一次不成,再來一次準行。經過平時和法官們的探討以及一些自己聽過案子,看過的案卷,我發現現在離婚案件有一些新的特點:①結婚時間比較短,離婚率卻比較高 ②結婚時間比較短,離婚率卻比較高,30歲以下的離婚的佔多數 ③女性提起訴訟的比例高於男性,整理案卷中有10份離婚案件,其中有9份是女方提起的,這反映出當今婦女維權意識增強,婦女地位提高 ④一方不出庭,訴訟文書採取公告送達的增多 ⑤因家庭矛盾引起離婚較多,多集中於外出打工者,且都是在春節後不久提起離婚。
2、道路交通事故案件,案件的共性:一是受害人及其親屬依法維權意識增強,案件增長幅度大。二是原告索賠數額高,原告勝訴率高,獲賠數額相對較少。三是車輛及人員的流動性,法院受理案件後,送達訴狀副本、舉證通知、開庭傳票比較難,直接影響了案件的審理進度,增大了案件的審理難度,審理週期相對較長。四是判決裁定確定的民事賠償執行不到位現象突出,法院受理的該類案件,大多是肇事者無能力賠償或雙方就賠償額度未達成一致意見,交警部門調解不成的情況,這嚴重影響當事人權益和司法權威。
3、勞動合同糾紛,在法院聽了一起關於勞動合同的案件,發現在辯論過程中,用人單位的代理人總在強調用人單位和勞動者之間的關係是勞務關係,或者強調是僱傭關係,而勞動者的代理人強調用人單位和勞動者之間是勞動關係,是一種沒有簽定勞動合同的事實勞動關係。所以我專程上網查了一下他們的區別:
(一)從合同的主體上看。勞動關係的一方必須是用人單位。即機關、企事業單位、社會團體或個體經濟組織,另一方是勞動者個人。勞務關係的雙方可能都是個人,或者都是單位,也可能一方是單位,一方是個人。
(二)從用工雙方的關係上看。勞動關係中的勞動者與用人單位有隸屬關係,接受用人單位的管理,遵守用人單位的規章制度,從事用人單位分配的工作和服從用人單位的人事安排。而勞務關係的雙方則是一種平等主體之間的關係,勞動者只是按約提供勞務,用工者也只是按約定支付報酬,雙方不存在隸屬關係,沒有管理與被管理、支配與被支配的權利和義務。
(三)從支付報酬的形式上看。勞動關係支付報酬的方式一般是按月支付工資,有規律性。勞務關係多為一次性的或按階段按批次支付,沒有一定的規律。
(四)從法律的適用上來看。勞動關係中產生的糾紛是用人單位與勞動者之間的糾紛,應由勞動法來調整。勞務關係中產生的糾紛是平等主體的雙方在履行合同中所產生的糾紛,應由民法來調整解決。
本次實習開闊了我的視野,在實踐中我的專業知識得到了鞏固,解決問題的能力也受到了鍛鍊,也使我對法律在現實中的運作有了初步的瞭解。此外,更讓我慶幸的是,在實習過程中我結交了許多法官和書記員朋友,從他們身上我學到了勤勤懇懇的工作作風和很多為人處世的方法,這些都是我平時在書本上學不到的。最後,我想再一次向為我的實習提供幫助的法院工作者們致以,最衷心的感謝!謝謝你們!
一、實習基本情況。
1、實習目的:
我們大學生在學校的學習學習環境畢竟有限,主要學得的一些知識多在與書本,而在真正作業上的歷練與經驗十分匱乏,不能夠很好的滿足以後畢業工作的實際需要,有一部分是現在的大學生的確有很好的理論知識,但相對的實踐動手能力卻很不行。會有這樣現象出現很大一部分原因是大學生實踐的太少,這也是為什麼我們要出去實習的緣由。
作為大學生實習是我們除了學習以外的獲得知識的一條重要路線。就大方面説我們可以通過實習瞭解基本生產的知識,讓我們可以更多的接觸社會,瞭解產業狀況,瞭解國情,逐步實現從學生到社會人的轉變,培養學生初步但人技術工作的能力,初步瞭解企業管理的基本方法;就小方面説實習使我們在校獲得的理論知識能夠同實際情況相結合,同時專業實習又可以鍛鍊和培養我們業務素質和能力,提高自己實際的動手能力,以及培養我們吃苦耐勞的精神。
2、實習時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
二、實習內容。
(一)江西中核銅業有限公司。
1、公司簡介:江西中核銅業有限公司,位於鷹潭市,隸屬於江西省核工業地質局二六一大隊,屬於大型銅材加工企業,從事銅材加工已有二十餘年的歷史,現有職工121人,其中專業技術人有20餘人,公司註冊資金有1000萬元。
多年,企業利用鷹潭銅資優勢,堅持走質量之一、科學管理、不斷創新的發展道路,整體實力不斷增強。20xx年企業新增固定資產投入100萬元,新建辦公大樓面積0002、廠房面積60842,擁有上引連鑄、拉絲、退火、復繞、檢測以及電線、電纜等銅加工及配套設備0多台套,現已形成年產各種規格的無氧銅杆線12萬噸;鍍錫線、裸銅線20xx噸;各類電線電纜12萬公里的生產能力。其中φ無氧銅線獲“國家級優質產品”和“江西省免檢產品”稱號。20xx年企業已通過IS09001‐20xx質量體系認證。20xx年榮獲“江西省20xx年度一級誠信企業”稱號。200年又被江西省質量技術監督局授予“江西省質量管理先進企業”稱號。
公司依靠先進的生產設備,雄厚的技術力量,科學的管理辦法,以良好的市場信譽贏得了廣大顧客的信賴。“中核”人嚴格執行“創一流品質,以顧客為尊”的質量方針,用一流的產品和服務,滿足廣大客户要求。熱忱歡迎國內外客户惠顧與合作!
2、產品情況:現已形成年產各種規格的無氧銅幹線、鍍錫、裸銅絲、各類電線電纜。銷往各地。
(二)江西新瑞豐生化有限公司。
公司簡介:江西新瑞豐生化有限公司於位江西省新干縣城南工業區,距省會南昌120公里。南臨一0五國道,距京九鐵路新干車站1公里,可直達南昌、北京、上海、吉安、贛州、廣州和深圳;北傍贛江,距離00米;沿廠區東側公路過新干贛江大橋至贛粵高速為12公里,交通十分便利。公司有行政辦公場所1000平方米,廠區佔地面積6000平方米,生產廠房面積210平方米。公司擁有員工498人,其中高、中級專業技術和管理人員8人;擁有各類生產設備近千台套,形成三條可獨立運行的生物農藥生產線和一條製劑生產線;擁有赤黴素、井岡黴素、阿維菌素等生物農藥和灰黃黴素、金黴素、康派他汀等醫、獸藥生產技術;配有先進、齊全的監視和測量設備,包括三台美國pE公司生產、達世界先進水平的高壓液相色譜儀和裝備達國內先進水平的試驗室、計量校準室、產品研發中試線。十六年,生產赤黴素近400噸,創利税近億元;出口產品近100噸,創外匯20xx多萬美元,取得了良好的經濟效益和社會效益。
經過大學前三年對於旅遊管理專業的理論學習以及在校期間眾多的社會實踐經歷後,於20xx年2月14日,本人有幸得到進入天津中國國際旅行社實習的機會。本次實習是本着學習工作方法,累計工作經驗,實現把理論轉化為實踐,把知識轉化為能力的初衷來進行的。
在接近一個半月的實習過程中,我以學習的專業知識作為指導工作的基礎,在工作的進行當中把實際與知識之間的關係轉換,從而達到鍛鍊自我,提升能力的目的。通過學習同事的工作方法和自身思考創新出屬於自己的工作方法以及技巧,讓實習得到不少收穫。
實習讓我有機會真正體現到真實商業世界,也通過實踐,使我對旅遊管理這一領域的相關知識有了一定程度的深入理解和掌握。
在實習中,我主要負責,人員統籌,前期接待、支票結算以及文件歸檔的工作。我十分認真地向其他有經驗的同事學習,瞭解真正的操作程序,真正實現了從課本中走進現實,把理論聯繫實際。認識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個環節,並從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經驗。
天津中國國際旅行社南開部分為若干個部門,共同維持着旅行社的日常運作。從高到低分別為:總經辦、財務部、國際部、國內長線遊部、國內短線遊部、團隊遊部。如此細緻的分工,可以充分運用人力資源,發揮團體的效能,讓各個部門的人能夠各司其職,各謀其位。
部門內部在具體的操作過程中,部門本身的業務很多,包括票務、酒店訂房、簽註、散客和團體操作。因此,在如此的繁複的工作中,必須要按照部門自身的特點制定出一份屬於本部門工作的細則。
例如,我接觸的第一個團隊,在和經理一起完成的一項團隊接待工作中,我在經理身上學到了很多經驗。我們的團隊是天津福馬縫紉機械有限公司日方代表及中方團隊,主要是會議及旅遊活動。我負責前期出行客人統計工作,以便為後面的操作做準備。名單準備很複雜,包括會員名單、乘火車客人名單、乘飛機客人名單、自理客人名單,保險名單、先遣人員名單、VIP客人名單等。先期準備完成之後就是安排行程,按照客人出行情況完成行程安排,同時要為導遊準備詳細資料,例如,住房及退房名單,飯店用餐菜單,客人名單明細單,行程按排等資料。為導遊準備的資料越下詳細,在活動過程中才能萬無一失。在名單完成之後,就是出票工作,這與名單的製作要緊密配合,否則就會出現意想不到的後果!
由我負責的第二個團隊活動就是天津河西人才獎勵旅遊活動,首先由我陪同經理與團隊相關組織人員接觸洽談,主要是行程安排,洽談過程中要講究技巧。一方面要滿足客人要求,儘量達到客人滿意。另一方面也要為自己留有餘地,不切實際及有損我社利益的的要求要婉言拒絕,同時為客户講解理由,已得到客户滿意。通過這次與客户的洽談,使我意識到談般的技巧,對以後的各項工作打好了基礎。
我接觸的第三個團隊是染化八廠的接待工作,先期計調工作準備得十分全面,由於行程是十一黃金週期間,地接的能力較差,需要導遊在當地有較強的現場組織能力,為此通過這次帶團經歷,使我培養出了較強的應變能力。
我接觸的第四個團隊活動是為了促進外國留學生漢語言的學習,由我社與南開大學合作組織抱犢寨、隆興寺參觀學習二日遊。行程沒有安排之前,經歷委派我與計調進行踩線工作。我們乘火車經過長途跋涉終於在下午到達目的地參觀抱犢寨,並乘纜車考察抱犢寨賓館,接着於晚七點鐘到達河北正定縣城,參觀華陽假日酒店併入住體驗。轉天前往隆興寺參觀,瞭解地形及遊覽路線等相關事宜,同時瞭解當地酒店及飯店。於當日下午返回天津完成踩線任務。同時我還參與了該團的接待工作,帶領團隊再次遊覽此地,經過踩線使我對當地有很深的瞭解,致使接待任務順利完成。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。”在歷時三個多月的實習過程中,我深深感受到了“書到用時方恨少”。儘管工作的過程十分順利,工作的適應也很好,但是在工作當中還是讓我希望能夠學習更多的實際操作知識。管理學是一們實踐性很強的學科,在需要理論指導的同時還需要在實踐中不斷加深認識。
自從20xx年進入大學學習以後,三年以來,本人都在學習好理論知識,目的是為了能在未來的職業生涯中打下堅實的理論基礎。在校期間,我主要學習的是以管理學為起點的有關原理以及專業旅遊管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個理論階段,一直都不能得到最為充分的實踐。如何更好得把所學的書本上的知識轉化成為真正屬於自己的技能是本次實習的最主要收穫。當然,收穫絕對不止是知識的轉化,還有一些關於待人處事的方法和態度。
我是幸運的,獲得在天津中國國際旅行社的實習機會。一個半月的時間是轉瞬即逝的,然而當我在一個完全陌生的環境中體驗一段全新的生活的時候,期間的所見、所聞、所感、所為會在記憶中顯得格外特別,甚至對以後的人生產生影響。也正是因為意識到這點,我在這裏的一個半月努力讓自己各方面都過得充實,可以説,這段經歷確確實實地成了我人生非常寶貴的體驗和財富。
一直以來的計劃就是寒假去會計師事務所實習,正好,機緣巧合之下有幸在學校的安排下獲得了去立信會計師事務所實習的機會。
慢性子的我既想早點實習又害怕太早會影響接下來的期末考試,於是咬咬牙將實習期間拖到了考試後。終於,在完成所有考試後,接到項目組負責人珈綾姐的通知,安排我去深圳的項目組實習。得知消息的那刻很是興奮,畢竟能出差也是我選擇做審計的一大原因,出差的好處是吃喝住行全部不用自己掏錢,而且如果有幸得空,還有機會感受一番異地的風土人情。至於深圳,毗鄰香港和大海,喜歡TVB,粵語歌曲和大海的我更是對此地無比神往,大半夜激動的開始找旅遊攻略,好像我不是去工作而是去旅遊的。
而事實上,做審計是很辛苦很辛苦的。1月22號,我踏上了去往深圳的旅途,先從北京乘坐高鐵到河北正定機場,計劃從這裏轉機去深圳。摳門習慣的我從小到大從沒有坐過飛機,如今還是第一次,誠惶誠恐,想來也是好笑。飛機上,被高空美麗夕陽和雲彩迷醉,下了飛機,又被深圳嶄新的面孔所震驚,一路上都是新奇的感受,當時就覺得,選擇出差做審計真的是個不錯的選擇呢。早上10點出門,到了深圳也已經快9點,此時的深圳20多度,對剛從寒冷的北方跋涉過來的我來説卻熱得像是夏天,到了酒店就迫不及待騎着小摩拜吹着小風去找好吃的,路上的空氣出奇得好聞,充滿了果香和花香。而此刻,項目組成員們還在被審計單位加着班。等逛完回到酒店,室友——同是實習生的芳園同學也已經回來了,通過她得知,我們需要早上8點出門,乘坐企業安排的車去企業,在那裏吃早餐,9點開始工作,一直到晚上10點。聽起來是一回事,真正體會了又是另一回事,從來沒有加班到那麼晚的我,長途奔波加上前兩天忙商業倫理的結課案例導致休息不足,第一天就差點被熬成了柴。
第一天一上來就被吩咐去抽憑,即對企業的紙質記帳憑證抽樣,今年新入職的妹子鈺婷給了我她所抽取的科目,需要抽取的憑證按月份和憑證號列示,與我之前在事務11所實習的抽憑不同,這次的抽憑不僅要記錄憑證後的附件,還需要用手機下載一個app——掃描王來給憑證及附件拍照,由於抽取的憑證太多,憑證後所附的附件也不少,因而抽憑是個大工程,也是我實習以來覺得最辛苦的活。蹲坐在狹小的財務部,面對着一排排不全,擁擠而且沒有完全按順序碼好的憑證,一天下來眼睛累,胳膊累,脊椎累,心更累,尤其是當要找到憑證找了很久都找不到的時候。由於抽憑不是特別着急,到了下午又學會了打孔裝底稿,原以為很難,還準備掏出手機錄一段視頻學習,結果就是打個孔,然後把底稿按照索引號裝起來,so easy,我差點鬧了笑話。剩下的工作也很簡單,誰需要幫忙打印就幫着打印,打印出來後按照順序編好索引,再打孔裝訂進底稿夾中,第一天的工作算是很清閒的。但因為要打印的表格太多了,又必須打在一頁A4紙上,每打印一張都需要調整,加上電腦本身也不快,所以還是費了不少的時間。後來又幫忙查驗大額,催資料,比如銀行存款對賬單,很多時候財務給的都不全,我需要通過一張表格去記錄已經收到的對賬單,開户行,賬號,餘額等信息,實際操作中也算是比較繁瑣的事情,不需要多聰明,但一定要認真,細心,耐心。
説到這裏,必須要強調excel功底好對於一個審計有多麼重要,拿抽憑而言,起碼你需要學會篩選,升序降序,不然沒有排序的憑證號會讓抽憑工作變得極其沒有效率。拿計算機抽憑而言,必須學會空值填充,企業的序時賬只在每一筆分錄的第一行顯示憑證號,後面都不顯示,如果不填充,你便無法通過篩選排序得到完整的一筆分錄。V-lookup也是個好幫手,用處太多,就不贅述。説起來,上一次在企業4個月的實習確實讓我收穫頗豐,鍛鍊了我的excel技能,以及瞭解了企業如何做賬,讓這次的實習省心很多。
在深圳的幾天差不多每天都是類似的活,習慣了就覺得沒有那麼難熬了,所以我總認為習慣很重要。
由於時間很趕,在深圳呆了4天后,項目組便趕着去了廣州,在珈綾姐的強烈要求下,我們終於不用住酒店,而是住在了企業工業園的公寓裏,極大地方便了我們的工作和生活。起碼,不用再那麼早起牀,晚上也可以早點休息,休息對審計而言是多麼奢侈的事情啊。原以為已經是非常好的待遇了,早上竟然還有廚師給我們做早餐,而且廣州的早餐可以説很好吃了,比深圳的好吃。幾個人就這樣一起出門,一起吃飯,一起工作,中午晚上再排隊吃飯,再加班,再下班,如此反覆,雖然累,但也覺得十分快樂,在工作中體現自身的價值,又在休息中珍惜平凡的美好,簡簡單單,但也是我認為最幸福的事。
在廣州的這段時間又陸陸續續學到了很多知識。比如正式審計之前要先預審,企業需要提前準備好審計需要的資料,審計需要將所獲取的資料複印,將重要的事項記錄於審計工作底稿。比如審收入,需要企業提供合同,驗收單等資料,我也有負責將合同信息錄入底稿表格。人工智能現在越來越發達了,如果有個小機器人,這種活以後也不需要審計人員來做了,事實上,也已經逐步在實現了。正因為現在還在如此消耗人力,所以珈綾姐萬分感慨:做財務是腦力活,而我們做審計是純體力活。還第一次體驗了做銀行函證,函證那幾天正好趕上廣州最冷的時候,總是颳風下雨,把我凍得不行。函證本身是很簡單的事,但卻需要消耗很長的時間供銀行工作人員核對,加上帶你去函證的出納也需要去其他銀行辦事,所以半天下來可能只能去一家銀行。詢證函的填列也是個技術活,一定不能有塗改,如果錯了一個小數點,或者改了一個字,不好意思,銀行人員就不給你核了,或者你填錯了但沒有發現,到了銀行,櫃員給你個不符,不好意思,這份詢證函就算作廢了。一張詢證函作廢可不是小事,浪費的時間另説,主要是每家銀行的帶有事務所印章的詢證函就兩份,如果兩份都作廢了,就意味着需要從北京再寄過來,而所裏幾乎空了,所有人都在外面審計,誰給你寄,就算寄了,那也是很麻煩的事情。所以啊,每次填詢證函的時候我都提心吊膽,生怕一個手抖就填錯了,就因為如此提心吊膽,所以手真的抖了一次,抖的還是最後一份詢證函。萬幸,抖得不算很厲害,在各種折騰之下,被銀行認可了。而第一份詢證函之所以被浪費是因為漏了18個餘額為0的保證金賬户,因為財務自己都不知道還有這些賬户,最麻煩的是,我們的詢證函只有12行,天知道我是怎麼折騰才函證成功的。此外,雖説函證本身並不麻煩,但每家銀行的處理方式都有細微的差別,比如有些銀行需要介紹信,而有的銀行則不需要,有的銀行需要複印你的工作證,有的銀行又不需要,有的銀行不允許你在大堂拍照(作為審計證據),有的則不作強制要求,有的需要將你的詢證函原件留下,給事務所郵寄他們自己出具的回函,有的則在現場就可以辦理完成,銀行只需要留下詢證函覆印件。除了銀行詢證,我還接觸到了往來詢證,主要負責的是往來詢證函地址查驗,通過國家企業信用信息網或者百度查詢往來企業名稱,記錄企業的地址,看是否與企業提供的一致,只有一致的情況下我們才能按照該地址發送詢證函。在廣州的時候又被安排回深圳做海關函證,整個項目組沒有人去海關函證過,更不用説我自己,所以去函證的時候也是一臉蒙圈,拿着介紹信就和企業的財務去了海關,到了海關的時候被告知,不接待事務所,只接待企業,原來所謂的函證,不過是拿到一份企業自己向海關申請的過關數據統計表。企業的財務網上申請,提交資料,幾天之後帶着資料去海關直接領表即可,該表也只交給企業的人員,所以我只是在一旁看着海關工作人員將表拿出來交給財務,再由財務轉交給我。如此一來,審計證據的可靠性是否有降低我不得而知,可也沒有其他的辦法了。
在即將離開廣州的時候,我們有幸受邀參加了該公司的年會,作為“審計老師”們,我們還被邀請着走了次紅毯,生平第一次走紅毯,還挺好玩的,哈哈。
回到北京之後,我們又回到了母公司繼續整理資料,統計回函,這個時候我才有機會一點點見識到工作底稿的全貌,對工作底稿有了更深的認識。撤場那幾天幾乎都是體力活,各種查漏補缺,排序,重新裝底稿,一份底稿夾裝多了要和另一份少的勻一勻,最後一天也就是過年前兩天,我們幾個姑娘一遍遍地拆底稿裝底稿,再把裝好的兩個子公司的合計40多本的底稿一個個碼進紙箱子裏,從母公司搬到車上,再從車上搬到所裏,到了所裏又是繼續一通排碼,終於體會到了什麼叫事務所把女人當男人用,男人當禽獸用啊。由於時間太匆忙,很遺憾沒有來得及認真細看整理好的底稿。
實習的日子總是在經歷的時候覺得漫長,而回味的時候又覺得飛快,很幸運地接觸到了一批優秀的人,從他們身上學到了很多,感受到了很多。實習的意義正在於學習獲取新的知識,更進一步地去提升自己,每一次新的體驗都會帶來一次新的成長,而且越是辛苦,越是能更快速地成長。所以我選擇審計,未來也依然選擇做審計,選擇在這個高強度的職業中磨鍊自己。
(一)社會實踐的目的
時光飛逝,歲月如梭,晃眼之間我已是大二了,畢業工作離我已很近了。而如今的我很是一臉幼稚的書生氣,沒有什麼社會實踐經驗,尤其學了兩年的.新聞專業並未真正在社會中運用過。雖然在也在校媒體混着,都是些小打小鬧的遊戲,沒多少實戰,而且這與社會的工作是兩碼事。我決定利用有限的寒假時間,參加有意義有利於我所學專業的社會實踐活動-到電視台當名實習記者。我以“善用專業知識,增加社會經驗,提高實踐能力,豐富寒假生活”為宗旨,到電視台實習,鍛鍊自己,增加工作閲歷,接解社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。
(二)社會實踐的準備
鎖定實習單位。適合我們專業的且有可能接納實習生的,有《今日荔浦》報社和荔浦電視台。該報是機關報,聽説辦公室小,人手需要少,沒什麼可鍛鍊的機會。而電視台的新聞剛報道範圍大,影響力大,各方面環境條件還蠻適合我們學生的,所以我毫不猶豫地選擇了去電視台實習。
聽學姐們説過,去找實習單位一般都要有校領導的推薦信,因為離校衝忙,忽略了這事。二月三日,我約好了一個同學一起去實習,帶上一份個人簡歷、學生證和身份證來到廣播電視局,像自己找工作去應聘一樣正式。到了新聞部,一個記者接待了我們,我們説明了來意。他告訴我們領導不在,叫我們明天同一時間再來。他還説:“現已有四五個實習記者了,他們都有學校推薦信的。”我也跟他説了一下我的專業和一些經驗,希望他能與領導幫我們溝通一下。晚上,我和朋友聊天中,得知我高中同學曾鐳也在電視台實習,他壓根也沒推薦信。這下我就放心了。
第二天,領導只是和我們聊了一下,就讓我們把名字和電話號碼留下,給我們説了一下情況,如工作時間是早上8:00~11:302:00~5:30。如果有采訪任務,我們自己主動一同去就是了。
(三)社會實踐的經過
1.實習的第1天
領導點頭同意的當天,新聞部負責人韋主任就直接讓我們上崗。一到辦公室,就有報料電話打進來,一個年輕的女記者也是播音員馬上拿上攝像機,我們主動請纓同去了。一輛交警車來接人的,原來他是交警大隊副部,他給我們講明瞭新聞事件,是交警大隊要現場處理掉一批報廢二輪車。
到了交警大隊,雷老師拍攝現場。那位副部長安排現場工作,告訴雷老師要拍的重點,還説等下提供資料給我們,他是負責宣傳這塊的,比記者還要專業。在資料中他着重點了靈川的一個回車站,老師俏俏説他順便幫他們打廣告呢。副部長還想讓我們當場寫稿好讓他過目。還是雷老師老道,推辭説回去寫然後再郵件發給他。然後我們又問了報廢車輛的來源和總數,處理掉的原因和社會意義,就回台上傳視頻和寫新聞稿了。老師讓我們一人上傳視頻,一人寫稿。那位同學學過攝相,現場她也幫拍攝了一陣。事件脈絡清楚了,寫消息一樣,可後來老師指點了好幾處,可見廣電新聞稿與我們平時寫的新聞稿是不太一樣的。
2、實習的2~4天
週五所有新聞節目已基本製作完畢,週末重複播放,所以只有一兩個記者值班,其他人放假。新的週一到來了,一大早該出去採訪的記者都去了剩下的人忙自己的事。有機會我們就一同去,清閒時我看報紙和電腦上近日的新聞稿件和片子,多瞭解電話台製作新聞節目是怎麼的。新聞稿件多是年度總結大會和慰問稿,年末了一般都是這類新聞。電視節目嘛,攝像比較多,因為是小地方,由於資金技術限制,圖像並不很清晰,也不精彩。
差不多下班時,我們就幫打掃衞生,以前老師説過,實習生就要勤快,從最髒最累的活幹起,才能給人留下好印象。一個老頭看到我們勞動,連聲讚歎:“對對,就是要從頭做起。”
3.實習第5天
這天寫完稿後,我們去看一個編輯上字幕。只見一台電腦放片子,一台電腦是新聞稿,一台電腦是上字幕的軟件,她諳熟地把文字和民眾的口型配對。她見我們圍觀,也熱心傳授這門技術給我們,聽聲音開始停止的位置,一次只插入十字左石,還要檢查字有無錯漏等要領。她教了兩遍,我試了一遍,慢慢就領會了,就快起來。又學了一門新技術,好興奮。
至3月10日止,實習一週了,差不多到春節了,所以我的實習也結束了。
(四)社會實踐感受
在電視台實習,雖僅僅一週,我卻受益匪淺,感觸挺深:
善於與人溝通。要想在一個新的環境立足,就好好好與你的前輩和領導溝通交流,處理好各方面關係。要想寫好新聞稿,就要善於與各個採訪對象溝通交流。
主動學習。我們是學生,社會上很多東西我們都得懂,其中一些我們必須要學,才能適應當今的形式。我們是新聞專業的,將來就業不一定是記者,廣電廣告政府企業宣傳相關各方面也要學,全能型的人才受歡迎。
認清自我。從這次實習,我遇到了不少問題,很多自己不懂解決,我發現了自己還存在不少缺陷,要學的東西還挺多。
一、實習目的
1、完成學校統一要求的參與社會實踐活動的任務
2、提高自己的導遊服務技能,處理好與同事的人際關係,做一個優秀的導遊和團隊人員。
3、通過實習真正意義上接觸社會以此來增加生活閲歷,更加深入的瞭解社會,為即將步入社會的自己打下良好的基礎。
4、旅遊業近幾年得到了高速的發展,在高速發展的同時也出現了一系列的問題,有問題就有機會,通過對旅遊行業的不斷了解,找到創業的機會。
5、通過在旅行社的實習更加具體深切的瞭解旅行社業的整個工作流程,鍛鍊自己對所學理論知識的消化應用。
6、向旅行社的管理人員多學習一下管理經驗。
二、實習內容
1、瞭解旅遊地的內外交通、旅遊地的環境保護等。
2、瞭解旅行社的服務規程及管理要領。
3、瞭解旅行社的性質,經營業務與管理模式。
4、擔任地陪工作的導遊人員:
(1)認真做好旅遊者在本站的接送服務;
(2)嚴格按照接待計劃確定遊覽日程,安排好旅遊者的食宿、遊覽、購物、文娛等活動;
(3)熱情做好導遊講解工作,積極向旅遊者介紹和傳播中國文化;
(4)妥善處理好旅遊相關服務各方面的協作關係,認真處理旅遊者發生的各類問題;
(5)維護旅遊者的人身和財物安全,做好事故防範和安全提示工作。
三、實習單位介紹
雄縣雄州旅行社是保定較早的旅行社之一。一直充分注重對社會的回報與人才的培養。本社多年以來一直以“服務創品牌,滿意在非凡”為立社之本,以“誠譽、守信、兑諾、前瞻、安全”為服務宗旨,熱心為新老客户服務。有着先進的管理理念和管理系統,擁有一批業務熟練、知識廣博、經驗豐富的管理、銷售隊伍和訓練有素、服務優質。主要經營業務有:中國公民國內旅遊、出境旅遊、港澳旅遊、入境旅遊、會務旅遊、休閒旅遊,民俗旅遊、太極旅遊等;旅行社自成立以來,始終注重信譽和服務質量,贏得了海內外客户和旅遊行政管理部門的好評。
旅行社始終秉承卓越的企業精神與專業的經營態度,紮根於對旅遊目的地歷史、地理及風土人情的瞭解,用心規劃每一個旅遊行程,推廣深度旅遊概念;配合全面的質量管理體系,從根本上保證顧客對旅程有自由的選擇,有幸福的感受
四、實習報告
20xx年寒假實習期中,我非常榮幸的到保定雄縣旅行社進行實習工作,期間的工作從前台的服務員到導遊中各項不同工作中積累了不少的經驗以及收穫甚多。對於這次實習,是我繼去年河南省景區實習後的一個長時間的實習工作,我的實習目的在於從實習中考察自己對專業知識所掌握的情況,將知識與實踐相結合,在實踐中提高自己的整體素質,為日後的工作打下基礎。我平常的時候是去銷售一下旅遊線路,在實習的過程當中不斷找到自己的不足,增加自己的帶團經驗和導遊服務技能,提高自己的交流能力,在真實的工作環境下,認識自我,磨鍊意志,鍛鍊心態,克服實習過程中出現的困難和挫折,真正做到理論與實際相結合。其次是負責前台接待和諮詢的工作,在這項工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、遊玩景點和要注意的事項等等。
之後慢慢熟練了解業務內容後,參與了公司新線路產品的製作過程。作為新人,當然幫忙做一些其他瑣碎的工作是我們的責任,雖然是這樣但是我還是在簡單的工作中學到了很多東西,知道作為一個旅遊工作人員不管從事哪方面的工作都要學會細心要有強烈的責任心。實習期中,各項工作中我都接觸到很多新鮮事並多中學會了學會摸索客人的心理,對此也總結了一些經驗,知道在遊客到來時應該做到微笑服務,有針對性的向遊客介紹旅遊產品,在服務過程中態度要誠懇要真的設身處地為遊客考慮,這些工作經驗對我畢業後真正踏進社會工作將有着更大的影響和幫助。
五、實習工作過程中的收穫
在旅行社的內部工作,我不僅接觸了前台服務員的接待工作,也接觸了旅行社內部運行工作的情況,在一定程度上對旅遊市場運作得到了充分的認識和學習,同時我還曾多次作為導遊員帶團出遊。另外從我對旅行社日常的管理和計調上的觀察,有助於對所學過的管理學和人力資源管理學等科目的深入理解,進一步完善了自身的知識體系和提高了自己的管理能力。對現今這個需要專業技術和全方位能力人才的市場中認識到了自己需要,取長補短,彌補和進一步學習,對我以後無論在學習上還是生活中都有着極大的幫助。
(一)接待
在接待工作中,對於在和客人交談旅遊線路時的談話、舉止等要適當其分。因為客人對你的第一印象非常重要,如何在短時間內讓客人信任你然後參與你的團隊工作是個很好的前提。我認為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發,投其所好;第三是對於外出遊玩的介紹上,要及時向客人説明當地的消費情況、風俗情況、注意事項等。更重要的是要時刻站在客人角度上為他們着想,他們才會覺得我們是真的很體諒他們,盡心盡力在為他們服務。總之,在接待與服務的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
旅遊接待工作在很大程度上就代表了旅行社的形象。由於旅遊產品具有很強的綜合性,接待的過程就是服務實現的過程,所以,接待工作是一項綜合性很強的工作。由於旅遊產品是先
購買、後消費,為了保證旅行社的產品質量,使客人滿意消費者滿意,旅行社全部的服務過程要按照規範,標準來實現,只有這樣才能使接待工作能順利進行,所以,接待工作具有很強的規範性。旅遊活動包含着對文化的瞭解、對知識的渴求,這在客觀上要求接待工作具有較高的文化性,接待工作的主要部分是導遊接待服務,導遊接待服務不僅要幫助,照顧客人的旅行生活,更重要的是要在講解的過程中傳播文化,所以,接待工作具有較強的文化性。由於接待工作是獨立進行的,接待人員和客人是雙向交流的。
(二)計調
在旅行社中,計調首當其衝成為其中一個形象代表。它是旅行社完成地接,落實發團計劃的總調度、總指揮、總設計。“事無鉅細,大權在握”,計調工作具有較強的專業性、自主性,、靈活性。如果説“外聯”是辛勤的採購員,那麼計調就是“烹飪大師”,經他們的巧手要把“酸、甜、苦、麻、辣、鹹”的不同滋味調製出來以滿足不同團隊的“口味”,確實需要一定的技巧。所以,計調人員要提高工作效率,避免差錯應注意以下幾個方面的問題:
1、首先是人性化。
計調人員在講話和接電話時應客氣、禮貌、謙虛、簡潔、利索、大方、善解人意、體貼對方,給人親密無間、春風拂面之感。每個電話、每個確認、每個報價、每個説明都要充滿感情,以體現你合作的誠意,表達你作業的信心,顯示你準備的實力。書寫信函、公文要規範化,字面要乾淨利落、清楚漂亮、簡明扼要、準確鮮明,以贏得對方的好感,以換取對方的信任與合作。一個優秀的計調人員,一定是這個旅行社多彩“窗口”的展示。
2、然後是條理化。
計調人員一定要細緻地閲讀對方發來的接待計劃。重點是具體時間、人數、用房數、是否單雙間、小孩是否佔牀、用早、政府税如何繳納。抵達大交通的準確時間和抵達口岸,核查中發現問題及時通知對方,迅速進行更改。此外,還要看看人員中有否少數民族或宗教信徒,飲食上有無特殊要求,以便提前通知餐廳。如果發現有在本地過生日的遊客,記得要送他一個生日蛋糕以表慶賀。如人數有增減,要及時進行車輛調換。條理化是規範化的核心,是標準化的前奏曲,是程序化的基礎。
3、再次是周到化。“五定”(定房,定票,定車,定導遊員,定餐)是計調人員的主要任務。儘管事物繁雜繚亂,但計調人員頭腦必須時刻清醒,逐項落實。要做到耐心周到,還要特別注意兩個字:第一個字是“快”,答覆對方問題不可超過二十四小時,能解決的馬上解決。一定要爭分奪秒,快速行動。第二個字是“準”,即準確無誤,一板一眼,説到做到,“不放空炮”,不變化無常。回答對方的詢問,要用肯定詞語,行還是不行,“行”怎麼辦,“不行”怎麼辦。千萬不能模稜兩可,是似而非。不然很難讓客户產生信任,缺乏安全感,或許生意就這樣“黃”了。
4、還有就是多樣化。組一個團不容易,往往要做到價格既要低質量又要好,計調人員在其中往往發揮很大作用。因此,計調人員要對地接線路多備幾套不同的價格方案,以適應不同遊客的需求,同時留下取得合理利潤的空間。同客户“討價還價”是計調人員的家常便飯,有多套方案、多種手段,計調就能在“變數”中求得成功。不能固守“一個打法”,方案要多、要細、要全,你才可“兵來將擋,水來土掩”,縱然千變萬化,我有一定之規。
5、最後就是知識化。
計調人員即要具有正常作業的常規手段,還要善於學習,肯於鑽研及時掌握不斷變化的新動態、新信息,以提高作業水平,肯下工夫學習新的工作方法,不斷進行“自我充電”,以求更高、更快、更準、更強。如要熟練掌握賓館飯店上下浮動的價位;海陸空價格的調整,航班的變化;本地新景點,新線路的情況,不能靠“聽人家説”,也不能只靠電話問,應注重實地考察。只有掌握詳細,準確的一手材料,才能沉着應戰,對答如流,保證作業迅速流暢。
(三)導遊
即使單純的作為導遊來講,工作也是比較辛苦的。前幾周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導遊可能會去帶的一些一日遊旅遊團,這樣我不僅將自己以前的導遊知識温習了一遍,還積累了一些經驗。在此過程中重點就是去熟悉導遊業務知識。背導遊詞,背到滾瓜爛熟,爛記於心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠將各種相關知識融會貫通。接下來幾週週的時間就是自己獨立的帶一些去西柏坡,天桂山,蒼巖山等旅遊團。因為去的次數的增多,少了一些新鮮感,重複的工作就會多一些,這就更考驗一個導遊的耐性和基本功了,我堅持不懈的做了下來且沒有叫苦叫累,因此一個月下來得到了領導和同事的一致好評。閒暇時我也會給自己充充電,看一些相關的書籍。當導遊帶團不是一件容易的事,不僅要有熟練的導遊知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目,還要掌握吃、住、行、遊、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質。
六、實習感受及體會
通過在旅行社實習,我瞭解到服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識,更重要的是懂得如何為人處事和接人帶物,以及對旅行社顧客的耐心以及責任心,期間我感覺在學校學到的理論知識和自己在工作中實踐其實並不是一個概念,我想這也是學校之所以寒假讓我們學習的原因,讓我們進一步的鞏固和理解課堂所學知識,培養和提高我們的能力,理論聯繫實際,我認為旅遊管理專業中實踐環節重要的是理論聯繫實際,提高了我們調查研究,觀察問題,分析問題和解決問題的能力和方法,培養在校大學生在社會中的生存及能力。
實習的兩個多月帶了多個旅遊團,這不僅使自己的專業技能得到了提高,增加了旅遊帶團的經驗,也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前,老闆對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!
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