人間煙火美文
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凡人都離不開人間煙火。我也一樣,日子裏充滿市井氣和煙火味。
很多人都因現在的我感到訝異,那個曾經追潮逐流、對家務一竅不通的陽華,那個寧願餓肚子也不願動手做飯、對油煙味避之不及的陽華,如今卻是個地地道道的廚娘?
我能想象出老同學們看到我曬得飯時,瞠目結舌的樣子。
一個多年不曾聯繫的校友,一日突然留言:你與當年學姐的感覺相去甚遠!我呵呵的笑,張揚是年輕時應做的事,現在就應該內斂。
又有同學説,路同學變化好大呀!一定是追隨了偉大的領導吧!我説,家人就是偉大的領導,哪個家庭不是如此呢?
更有老友神色嚴肅直截了當的問,你怎會有如此巨大的轉變?我説,不是轉變,而是順其自然。
於是,問者張大嘴巴,一臉的茫然。
“順其自然”?
“是,順其自然”。
那就是順着人生不同的階段去做不同的事情,在不同的階段營造不同的風景。
少年階段猶如樹苗成長,就要好好學習奮發向上;青年如花,就要在最好的時光裏盡情綻放;中年是樹,只有紮根大地才能枝繁葉茂。
人生沒有回程,時間不會倒流,過去了,就不會再有了。
如今的我已步入中年,這個階段我該做的,就是照顧好孩子,經營好家庭。於是,在匆匆行進的每一天,我努力嘗試着用心、用情把柴米油鹽化成濃濃的煙火味,化成一道道菜,一款款湯,和一碗碗飯,讓它們去温暖我的家人,温馨我的家庭。
不由得喜歡上了這炊煙裊裊,煙火瀰漫的平凡生活。人的一生中,有多少是花前月下,吟詩作畫的日子,誰又能每天吞梅噬雪、紅袖添香呢?那是書中的境界,只有神仙才不食人間煙火。
每天,我想得最多的是羊肉蘿蔔湯和排骨冬瓜湯的香,想着魚攤上那些活蹦亂跳的河蝦和鯽魚,想着炸丸子的油鍋裏滋滋冒着的香氣,想着超市的生鮮區那個穿着白褂子的中年婦女吆喝着“豆角便宜了!”的聲音。那一聲聲,一幕幕,分外的煙火氣。
喜歡在菜市場買菜時的那種隨意,看着新鮮蔬菜擺放在攤位上,青紅皂白個個光鮮。人們駐足攤前,討價還價,挑挑撿撿。稱一斤胡芹,切一塊冬瓜,撿兩個西紅柿、挑一個紫甘藍……這種充滿煙火氣的市井人生,叫人分外欣喜。
還喜歡燉湯時的閒散和適宜。藍色的火苗舔舐着砂鍋,食材在鍋裏翻滾冒氣。我,或是拖拖地擦擦灰,把該入櫃的入櫃,讓該歸位的歸位。或是泡一杯菊花茶,取一本散文,靠在沙發上,淺淺的遊曳在書香裏。
最喜歡陽光透過廚房的窗子,灑在身上的温暖,繫着粉藍色的碎花圍裙,長髮卷在頭頂,雙手穿梭在油鹽醬醋之間,手指遊走在鍋碗瓢盆邊,油煙機伴奏炒瓢歌唱,刀鏟勺筷叮噹作響,如同一支歡快的大合唱。
在等待飯熟的間隙,我常常會從廚房的窗口望出去。曾經,廚房的前面是一片開闊的菜地,地裏那些紅的綠的蔬菜,讓我的心情更舒散。如今,菜地變為一棟棟樓宇,寬闊的視野被對面一扇扇緊閉的窗户代替,我常常會猜測那扇窗户裏面的世界,猜想那扇窗户裏的女主人是否也和我一樣,是個忙碌而快樂的廚娘。
有時會什麼也不想,只是靜靜地看着院裏來往的路人。還有那隻總愛叼着毛巾在院子裏跑來跑去的牧羊犬,趁你不注意便會跑到你敞開的車門邊偷你擦車的毛巾,還有那隻機靈淘氣,看到三輪就撅着屁股不想走路的小泰迪,看它們在院子裏快樂的嬉戲。
菜也就在這隨意、閒適之間做好了。
忍不住覺得,在這大城小廚的日子裏,每一個點滴都是那麼温馨。只要你用心,就能把油鹽醬醋運用的恰到好處;只要你用心,那些再普通不過的土豆、蘿蔔、白菜,也會變得生機盎然妖嬈可人;只要你用心,那些灰撲撲的日子,就會像花兒一樣綻開懷;只要你用心,快樂的滋味就能溢出來。
並不是我喜歡付出,只是我傾向於這種活着的姿態。因為我知道,只有家常飯才最穩妥、最踏實。只有家常味才最温暖,最長久。這種“家常”,是心靈的歸屬感,是放心的將後背靠過去的地方。這種“家常”,只有用心的主婦才能營造出來。
我常常會覺得時間很短暫,短暫到孩子和我們相處的時間都很有限。從小他們的時間就被學校佔有,工作後又被單位佔有,成家後最終被他們的愛人孩子佔有。我們能和孩子朝夕相處的也就那麼幾年,我們能給孩子留下的,只有家的味道,媽媽的味道。我能做到的,就是用食物留下最好的味道,用陪伴給他最暖的依靠。一碗拉麪、一盤餃子,一對身影、一個擁抱,每一個點滴都飽含着母愛濃濃的`味道。也許當時並不覺得特別,當你遠行,才覺得那是世界上最好的味道。當你長大,才發現那是人生中最温暖的懷抱。
於是,便有同學説我活得太累,不懂得去享受,不懂得讓自己幸福。
其實,每個人對幸福的理解並不一樣,每個階段對幸福的要求也不相同。小時候幸福對我來説,就是有好吃的好玩的,和小夥伴在大院裏瘋跑瘋玩。上學後,幸福就是盼來每一個星期天。長大後,幸福就是家人有一個健康的身體,我的工作不忙不累順心順意。如今,幸福就是我用心做飯,你細品慢嚥,全家和和睦睦歡聲笑語一片。
幸福還是,早晨穿走的臭球鞋又回到原地,脱下的校服又亂糟糟的堆在那裏,去年的衣褲又短了幾釐米,鞋子又小得穿不進去。這種充滿煙火氣息的幸福,讓我覺得踏實、温暖。
其實,每一個女人都有一個與生俱來的巨大寶藏,裏面藏着無窮的潛力和無盡的母愛。孩子,就是開啟這個寶藏的鑰匙。
感謝兒子為我開啟了這個寶藏,感謝生活把我歷練成一個不折不扣的廚娘,感謝歲月把我雕琢成現在充滿煙火氣息的模樣。這個轉變的過程,讓我有着深深的感悟和淺淺的喜悦,我用文字把它們留在這裏,讓它們成為我煙火人生中最為珍貴的記憶。
當我年老時,坐在搖椅上回看這些東西,我想我會被這些充滿煙火味的回憶温暖着,笑出聲來。
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