酒店服務禮儀的重要性
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酒店服務禮儀的重要性,我們都知道一個酒店要想長遠發展,留住顧客,維繫良好的客户關係,首先就需要加強管理,尤其是對服務人員的管理,必須要講究服務禮儀,下面就一起來看一下酒店服務禮儀的重要性吧。
酒店服務禮儀的重要性1
中華民族自古就是一個講究禮儀的國度,素有“禮儀之幫”的美譽,禮儀在我國社會政治文化生活中佔有很重要的位置。我國曆史上第一位禮儀專家孔子就認為禮儀是一個人:“修身養性持家立業治國平天下”的基礎。禮儀是普通人修身養性、持家立業的基礎,是一個領導者治理好國家、管理好公司或企業的基礎。
生活裏最重要的是以禮待人,有時侯禮的作用不可估量,從某種意義上講,禮儀比智慧和學識都重要。
禮儀是提高個人素質和單位形象的必要條件;是人立身處世的根本、人際關係的.潤滑劑、是現代競爭的附加值。“不學禮,無以立”已成為人們的共識。“內強個人素質、外塑單位形象”,正是對禮儀作用的恰到好處的評價。
隨着社會的發展,酒店行業也是越來越多,面臨着日趨激烈的競爭,能否在競爭中保持優勢地位,不斷髮展壯大,有很多因素左右,其中,良好的品牌形象起到非常重要的作用。尤其是酒店作為服務行業,提升服務和形象的競爭力已經成為現代競爭重要的籌碼。從某種意義上説,現代的市場競爭是一種形象競爭,企業樹立良好的形象,因素很多,其中高素質的員工,高質量的服務,每一位員工的禮儀修養無疑會起着十分重要的作用。
酒店是一個服務性行業。在服務中,只有把可信賴的質量和優良的服務結合起來,才能達到客户滿意的效果。
優良的服務與酒店員工的舉止行為有關,更與大家的禮儀修養有關。員工的禮儀修養不僅體現了一個員工自身素質的高低,而且反映了一個酒店的整體水平和等級。
如果每一個酒店人員都能夠做到接人待物知書達禮,着裝得體,舉止文明,彬彬有禮,談吐高雅,酒店就會贏得社會的信賴,理解,支持。反之,如果大家言語粗魯,衣冠不整,舉止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無禮,就會有損酒店形象,就會失去顧客,失去市場,在競爭中處於不利的地位。人們往往從某一個員工,某一件小事情上,衡量一個酒店的等級,服務質量和管理水平。
在日常生活和工作中,禮儀能夠調節人際關係,從一定意義上説,禮儀是人際關係和諧發展的調節器,人們在交往時按禮儀規範去做,有助於加強人們之間互相尊重,建立友好合作的關係,緩和和避免不必要的矛盾和衝突。一般來説,人們受到尊重、贊同和幫助就會產生吸引心理,形成友誼關係,反之會產生敵對,牴觸,反感,甚至憎惡的心理。
酒店禮儀具有很強的凝聚情感的作用。酒店禮儀的重要功能是對人際關係的調解。在現代生活中,人們的相互關係錯綜複雜,在平靜中會突然發生衝突,甚至採取極端行為。酒店禮儀有利於促使衝突雙方保持冷靜,緩解已經激化的矛盾。如果人們都能夠自覺主動地遵守禮儀規範,按照禮儀規範約束自己,就容易使人際間感情得以溝通,建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的關係,進而有利於各種事業的發展。
所以酒店禮儀是酒店形象、文化、員工修養素質的綜合體現,我們只有做好應有的禮儀才能為酒店行業在形象塑造、文化表達上提升到一個滿意的地位。
酒店服務禮儀的重要性2
1、待客三聲:
來有迎聲、問有答聲、去有送聲。
2、三不講:
不尊重對方的語言、不客氣的語言、不耐煩的語言。
3、着裝規範:
上班時按規定着工作服,男女員工都應做到端莊大方,切記奇裝異服。
4、語言恰當:
用語謙恭,語調親切,言辭簡潔,根據不同對象恰當使用語言。對內賓使用普通話,對外賓使用外語,儘量做到聽懂方言。
5、禮貌迎送:
客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時,面帶微笑,真誠禮貌,恰當地使用尊稱和各種手勢。
6、主隨客便:
對需要特殊照顧,特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人,儘量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊,在辦理入住、用餐等手續時,準確填寫、認真核實,以符合客人要求。提供整理房間等服務時先敲門,得到客人同意後才能進入,如遇客房門口顯示“請勿打擾”,不得隨意進入。
7、尊重私密:
不能對外泄露客人的任何信息;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設施。
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