石榴的功效与作用营养价值
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石榴的功效与作用营养价值,很多人都喜欢吃石榴,石榴不仅看起来可爱,吃起来也是清清甜甜的,惹人喜爱。石榴的功效与作用有很多。以下为大家分享石榴的功效与作用营养价值。
石榴的功效与作用营养价值1
石榴的功效与作用
1、美容养颜
石榴中含有红石榴多酚和花青素者两大有效的抗氧化成分。不止如此,石榴还富含维生素C、维生素B6、维生素E、叶酸、亚麻油酸以及钙、镁、锌等矿物质,能够迅速的补充肌肤所丢失的水份,使肌肤更加光滑水嫩。
2、促进消化吸收
石榴含有丰富的有机酸,能增加人的食欲、促进消化和吸收。
3、收敛涩肠
石榴富含生物碱与熊果酸,对人体有收敛作用,效果明显。还能够涩肠止血,与之杀菌作用配合,能治疗痢疾、泄泻、便血、遗(精)以及脱肛等疾病。
4、防治心血管疾病
石榴内含高级的抗氧化成分,可以预防和治疗人体内的炎症和氧自由基的破坏,有延缓衰老、预防动脉粥样硬化与减缓癌变速度的作用,虽然红葡萄酒也有此效果,但是石榴的效果更佳。
5、生津止渴
石榴可以防治咽燥口渴。所以,患有口腔黏膜溃疡以及口腔炎者,可用石榴汁漱口并吞下,对病情能有所缓解。
6、杀菌抗病
石榴含有醇浸出物以及果皮水煎剂,有广谱抗菌的作用,霍乱弧菌、对溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌都能起到明显的抑制作用,尤其是对志贺氏痢疾杆菌的抑制作用最强。
7、健体明目
如果常常吃石榴或者将石榴榨汁天天喝,对一些慢性疾病会有明显的治疗作用,特别是肩颈酸痛、眼睛疲劳等长期劳累所致的状况效果更好。
石榴的营养价值
石榴果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。
石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
石榴的功效与作用营养价值2
石榴的功效与作用
石榴的功效与作用非常的多,具体介绍如下:
1、美容肌肤:石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌:石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病:石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗(精)、脱肛等病症的`良品。
5、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
6、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。
石榴的妙用
石榴不单能给人提供营养,而且其妙用之处也有很多哦,日常生活中大家都可以制作,下面给大家介绍如下的做法:
1、制成石榴汁饮用:将石榴粒用榨汁机取汁,每天喝一杯,保护心脑血管。对老年人有益,对男性更有好处。
2、将榨汁机中残渣打成粉末,每天吃几口,对糖尿病人有好处,缓解糖尿病人视力损伤。
3、制作石榴醋:将石榴粒放入玻璃瓶中,倒入酿造的白醋,没过石榴即可。再放入冰糖(依个人口味),三个月后石榴醋即可饮用。
准备1/2个红石榴,剥皮去筋后放在面膜碗里,用小汤匙用力挤压就能得到一小碗新鲜石榴汁,然后将面膜纸浸泡后敷在脸部和颈部即可。4、红石榴自制补水面膜:
功效解析:石榴中类黄酮和石榴酸,可抵抗人体炎症和自由基,同时具有软化角质、滋润干燥肌肤的作用。肌肤脆弱或敏感者请在石榴水中加入蒸馏水稀释后再使用。据说,石榴醋的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴醋含碳水化合物、糖,其中维生素C的含量特别高,而脂肪、蛋白质的含量确较少。
石榴的功效与作用营养价值3
1、广谱抗菌
石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
2、收敛,涩肠
石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗(精)、脱肛等病症的良品。
3、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
4、止血,明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
5、防治口臭
用石榴籽煎汁后含漱,可以防治口臭和扁桃体炎。
6、止泻杀菌
果皮为强力治痢药,有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱,对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用。石榴根皮对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。
7、生津止渴
鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用。
8、美化肌肤
脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部,待汁干后用清水洗净再敷以护肤品,可使皮肤红润起来。
9、治口腔发炎
石榴子糖浆用以含漱或内服,可以治口腔发炎。
10、治尿血、鼻衄酸
酸石榴皮水煎,加红糖适量服用,可以治尿血、鼻衄。
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