女性补气血可以吃什么
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女性补气血可以吃什么?女性朋友们只有气血充足了才能更加的迷人,而在我们平时的生活当中很多的女性看起来气血并不是很充足。下面为大家分享女性补气血可以吃什么。
女性补气血可以吃什么1
1、黑豆
黑豆具有高蛋白质、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建设用黑豆煮乌骨鸡。
2、发菜
发菜的颜色很黑,所以含量铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
3、胡萝卜
胡萝卜含有很高的B族维生素、维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血极为有益,用胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
4、面筋
这是种民间食品,一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。
5、菠菜
这是最觉的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
6、金针菜
金针菜含铁量最高,比菠菜高20倍,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
7、龙眼肉
即桂圆肉,除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B族维生素和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
8、莴苣
莴苣中含有一定的微量元素锌、铁,莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用的莴苣,可以防治缺铁性贫血。
补气血的食谱推荐
百合红枣银杏羹
原料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。
做法:
1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。
2、白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗净。
3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净,再将红枣去核,生姜去皮切两片。
4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片,改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。
功效:有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。
龙眼肉红枣饮
原料:龙眼肉15克,黑木耳15克,红枣15枚,冰糖适量。
做法:把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
功效:滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
龙眼肉煲猪心汤
原料:猪心15克,龙眼肉15克,生姜适量。
做法:
1、先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。
2、生姜去皮,切1片足够。
3、将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。
4、用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
功效:补气养血,健脑益智,补养心脾。
女性补气血可以吃什么2
1、红枣
红枣是滋补气血的首选。红枣中含有丰富的维生素,以及钙、镁、磷等微量元素,可以降低胆固醇,保护肝脏,提高人体的免疫力,但红枣并不能迅速的补充气血需要长期坚持服用,可以每天取用3-5个,泡茶,煲汤都是不错的选择。
2、羊肉
羊肉的具有补中益气,安心止惊,开胃健身,温中暖下的功效,还可以助元阳,补粗血,疗肺虚;羊肉中含有丰富的钙,对骨质疏松也有良好的效果,羊肉属于高蛋白饮食对于贫血、产后气血两虚及一切虚寒症都有好处。
3、小米
小米熬粥营养价值丰富,自古就有“代参汤”的美称。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的上层会凝聚一层膜状物,这就是“粥油”,它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
小米粥还有有强健脾胃的作用,能补虚损、益丹田,小米中含有丰富的铁,因此对于气血不足,产后贫血,都有很好的补血效果,另外小米还有一定的催乳效果,因此一直是产褥期女性的首选食材。
4、牛肉
牛肉被誉为“肉中之王”,牛肉营养价值极高,含有多种蛋白质和复合氨基酸,特别适合手术后气血不足的病人服用,另外吃牛肉还可以补脾胃、益气血、强筋骨;而且牛肉性偏凉,不会导致上火,非常适合气血弱的女性。
5、乌骨鸡
乌鸡肉中含有多种人体必需的氨基酸,还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等,因此自古乌鸡就被用来滋阴补肾,温气补血。
6、虾
虾中含有丰富的蛋白质和钙,镁离子,能保护心脑血管系统,降低血液中的胆固醇,而且虾肉松软特别适合手术后气虚血弱的病人食用,要注意的是虾不能和葡萄,山楂同食,不但会影响蛋白质的吸收,还会刺激肠胃。
7、猪肝
猪肝含有丰富的'铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中还富含蛋白质、维生素A、卵磷脂和微量元素,因此猪肝不但是滋补气血的佳品,还有明目的功效。
8、红豆
红豆又叫“赤小豆”,自古以来就有很强大的药用价值,在许多古方中均有记载,现代医学证明,红豆含有丰富的蛋白质,多种微量元素,是补气益血的佳品。
女性补气血可以吃什么3
女性补气血食谱有哪些
一、补气血食谱
1、当归红枣煲排骨
原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。
烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
营养解读:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。
2、黑糯米补血粥
原料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。
烹饪要点:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。
营养解读:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,而且操作简单,便于推广。
3、龙眼肉丝粥
原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。
烹饪要点:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。
营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。
4、乌鸡补血汤
原料:乌鸡,当归,熟地,白芍,知母,地骨皮。
烹饪要点:将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内,放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。
营养解读:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。
5、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:这款双红南瓜汤是非常不错的补气血食物。首先,不管是红糖还是红枣,都是女性补气血时经常会使用的食物,而且也确实能够帮助我们暖胃补血。其次南瓜中含有丰富的维生素,对于女性补充气血也非常有益。常吃这款食谱,不仅能补充气血,还能改善肌肤状况哦!
6、花生杜仲牛尾汤
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
功效:补血、益肾、强筋骨。
二、补气血食物
1、黑芝麻
中医认为,芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、鱼胶
鱼胶也有补气血、养容颜的绝佳效果,对于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者都有帮助。
3、乌鸡
在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用,具有很好的补血养阴功效,煲汤是不错的选择。
4、当归
当归是一种常见的中药材,他具有很好的补气血的作用,如果和黄芪搭配之后效果更好。
5、萝卜干
萝卜干是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜却是最好的养生蔬菜,因为它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
6、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,补血功能强大。
7、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
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