家庭催熟香蕉方法
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家庭催熟香蕉方法,香蕉香甜可味,果肉肥厚大多数人都喜欢吃,但是在市场上购买香蕉时,有些香蕉根本就不熟,外皮还是绿色的样了,这样的香蕉是暂时不能吃的,以下分享家庭催熟香蕉方法。
家庭催熟香蕉方法1
1、香蕉皮催熟,香蕉怎么催熟?可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。
2、苹果催熟,取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口,3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象。
3、高温催熟,将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68F(18–20C),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。
将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用。
4、白酒催熟,用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。
家庭催熟法
1、苹果催熟法
用塑料袋装好香蕉,同时放入几个苹果,密封好,放入纸箱或其他容器中,用胶带封好纸箱,在常温下放置三天即可催熟。
2、大米催熟法
将青香蕉用塑料袋装好,放入装有大米的容器中,不需要密封处理,两天左右就可以催熟,也可以将青香蕉和大米一起放在塑料袋内,密封好,这样两天左右也可以催熟。
3、西红柿催熟法
选一个熟透了的西红柿,把西红柿和青香蕉一起放入干净的塑料袋子中,把塑料袋口扎好,密封严密,大约一天左右,香蕉就已经变黄,可以食用了。
家庭催熟香蕉方法2
一种催熟香蕉的办法:将香蕉与成熟的苹果放到塑料袋里,系上袋口。
第二种催熟香蕉的办法:准备一盒纸巾和一小碗高度白酒。将纸巾蘸上白酒,包到香蕉把上,放到塑料后将塑料袋口系上。
第三种催熟香蕉的办法:将香蕉敞放在地上,常温存放,如果想要香蕉熟得更快,可放到温暖的地方。
催熟香蕉怎么分辨
1、香蕉表皮不一样
自然成熟的香蕉皮颜色呈现为黄色,上面会有细小的梅花点,看到表皮绿黄不均,特别是中间头青尾青,中间段呈现为黄色,这样的香蕉有可能就是催熟。催熟香蕉和不催熟对比图,(左边是催熟的,右边是自然熟的),给大家提供参考。
2、香蕉质感不一样
自然成熟的香蕉用手一捏是软的,而人工催熟的香蕉则是硬的,质感明显不一样,用手轻捏表皮就可以明显的感知到。
3、香蕉香味不一样
香蕉的.气味可以告诉你是不是自然成熟,自然成熟的香蕉清香气味较为浓,一闻就会让人产生食欲。而人工催熟的香蕉闻起除了淡淡的清香味,还有一阵异味。
4、香蕉口感不一样
自然成熟的香蕉软硬适中,吃起来格外的美味,而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬,还有淡淡的涩口感,这种很可能是催熟香蕉,吃到这样的香蕉就丢掉吧!
通过上面的介绍,催熟香蕉对身体有害吗大家都知道了,香蕉是最大众化的水果,极受人们喜爱,催熟香蕉怎么分辨方法一定要掌握,这样就能选好吃又自然熟的美味香蕉了。
家庭催熟香蕉方法3
一、青香蕉在家怎么催熟最简单的方法?
1、看你想要选择催熟几根香蕉来定塑料袋大小,但最好是选择大一点的最好,这样可以扎的更加严实一点,然后准备一个熟透了的西红柿,西红柿熟透了一般是比较红,摸起来是软软的就行。
2、然后把青香蕉和西红柿一起放入干净的塑料袋子中,再把塑料袋口扎好,再用皮筋扎严实,这样就密封起来不会进入氧气干扰。
3、只需要密封1天左右的时候就可以打开塑料袋,你会发现香蕉已经变黄了,如果想要更加黄一点可以再放一天,就会变得很熟透,拿出来可以开吃了。
4、如果没有西红柿,可以让水果市场的阿姨给你一根熟透了的香蕉,扎实在一起也是可以催熟的,只需要一天就能催熟,因为成熟的香蕉会释放乙烯具有催熟的功效。
二、青香蕉快速催熟3种方法!
1、乙烯催熟法
乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法是在市场上买一些乙烯气体,然后放入装有青香蕉的房间,密封24小时不要开门
等24小时过后打开放有青香蕉的房间门和窗户进行通风和换气工作,等通风换气三小时之后人才能进去,不然怕造成中毒,然后就可以发现青香蕉已经成熟了,可以开吃的,这种方法催熟很快,但是不适合在家使用。
2、苹果催熟法
相信每个人的家里面都会放有几个苹果吧,在家用苹果催熟青香蕉也是最快的方法之一,具体做法如下:
用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉,密封好,放入纸箱中,用胶带封住好纸箱,在常温下防止3天就可以催熟,千万不要放在开有空调的房间,这样催熟的香蕉肉质清甜可口。
但又的朋友肯定等不了三天,一般两天左右的时间就会打开,香蕉虽然只有一点点的黄,但是果肉已经很软开有吃了。
3、大米催熟法
大米是家里必备的主要粮食,也是青香蕉催熟触手可得的食材,这个做法需要有家里面有租购的大米才行,具体做法如下:
青香蕉用塑料袋装好,和以上不同的是不需要进行密封处理,然后放入装有大米的容器中,2天左右的时间就可以催熟成功,还带有米的香味哦!
如果家里的大米不是很多的话,可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里,把蕉头用纸巾包住再密封也,2天左右的时间就能成熟,也是很好的催熟方法哦!
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