维生素D在哪些食物中
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维生素D在哪些食物中,维生素在体内的含量很少,而且维生素是人体必不可缺的微量元素,对于人体有着重要的作用,是身体新陈代谢必须需要的一环,以下分享维生素D在哪些食物中
维生素D在哪些食物中1
在这里小编主要推荐以下食物:
富含脂肪的鱼类
富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼,可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外,你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!
鱼罐头
新鲜的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外,较长的保质期,食用起来更方便快捷。
罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
蘑菇
就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而,有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。
营养强化牛奶
几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的,具体还要看标签。
橙汁
不喝牛奶也没关系,你可以饮用含有维生素D的橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。
鸡蛋
鸡蛋是一种方便的方式来获得维生素D,因为蛋几乎出现在早餐,午餐,晚餐和点心食谱中。蛋由于维生素D主要在蛋黄中,而鸡蛋除了蛋黄,还有蛋白。一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但不要试图单凭鸡蛋就足够补充每天的维生素D。但由于一个鸡蛋约含200毫克的胆固醇,美国心脏协会建议每天不超过300毫克,这样才有益心脏健康。
牛肝
牛肝,虽然它可能不是是最有吸引力的的来源,熟牛肝3.5盎司包含约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分。但是你还可以从中得到维生素A,铁和蛋白质。但是,需要注意的是,牛肝胆固醇含量较高,要慎吃。
鱼肝油
鱼肝油是鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。
为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。一汤匙鱼肝油约含1300国际单位的维生素D,比每天建议摄入量(600国际单位)的两倍还要多。
自然界中只有很少的食物含有维生素D。动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。
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哪些婴儿需要补充维生素D
一、宝宝长期膳食不规律,不能保证一日三餐
饮食习惯不固定,是几乎每个儿童都会有的毛病。人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样宝宝身体的健康势必受到影响。
二、经常感冒生病的宝宝
如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他宝宝要弱,导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质,如果包阿伯身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
三、有偏食习惯的宝宝
偏食基本是每个孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜欢吃蔬菜,而蔬菜恰好是人体所需维生素的主要来源之一。
四、接受日晒不足的宝宝
钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的孩子也必须适当补充维生素D。
是否为婴儿补充维生素要根据具体情况因人而定。对于那些具备以上情况的其中任何一点的孩子来说,维生素保健品无疑是一种很好的营养补充,当宝宝身体出现某种维生素缺乏的信号时,就应该为期及时补充相应的维生素,然而,父母也不能把维生素当成万能药而盲目滥用。
富含维生素D的食物有哪些
在我们的日常生活中,维生素D的摄取十分日常和普遍,其存在于我们平时所食用的众多食物中,为平衡人体内部各个系统起着重要的作用,也为人体及时地补充进所需的能量,让人体机能能正常运转。那么,到底哪些食物富含有维生素D呢?让我们来翻开美味食谱:
我们所需要补充的维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外,像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品同样含有丰富的维生素D。然而植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要还是来源于动物性食物。
然而,维生素D的来源与其他营养素也略有不同,除了食物来源外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。经常晒太阳,能保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。但是,要记住晒阳光要在早上10点之前或下午3点之后才是最有效的,而中午的有害光线太多了不建议晒哦。
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鱼肝油就是维生素D吗
很多写着“鱼肝油”的.产品,并不是儿科医生经常推荐的维生素D。这些写着“鱼肝油”的产品里面,维生素D含量往往不足,且量非常少的。
维生素D的换算公式:
40IU=1ug,
1IU=0.025ug。
您可以拿出来家里平时给宝宝补充的维生素D或者鱼肝油给宝宝仔细看看,维生素D含量是否能达到 400 IU。
如果您的给小宝宝吃的鱼肝油维生素d含量很少,很可能就是补错了!
补充维生素D的好处
预防佝偻病
佝偻病主要表现在孩子骨骼发育异常,可能会出现方颅,漏斗胸等症状,等孩子会走后还可能出现X型和O型腿,严重的还会影响智力发育。有些孩子半岁前出现晚上睡不好,其实也与维生素D缺乏有关,维生素D的缺乏会导致孩子神经兴奋性增高。
提高免疫力
除了对骨骼有好处外,补充维生素D还可以提高人体的免疫力。我们发现有的孩子会经常生病,动不动就感冒喉咙发炎,有研究证实,反复出现这些症状的孩子的血液里的D3含量明显比其他孩子低,给孩子补充维生素D可以减少儿童呼吸道感染的次数。
缺乏维生素D,会导致儿童免疫功能不足,不能正常发挥免疫防御作用,所以,当孩子出现反复的呼吸道感染时,医生也会建议及时补充维生素D。
大脑发育作用重大
缺乏维生素D会引发精神分裂?是的,澳大利亚的研究表明,缺乏维生素的新生儿比正常的孩子长大后更容易患精神分裂,所以他们更是直接建议从怀孕开始补充维生素D。
还有一些研究说维生素D可以预防蛀牙,降低儿童糖尿病风险等,维生素D的好处这么多,妈妈要及时给宝宝补充。在给孩子选择维生素D时,一般选择维生素D3,更利于宝宝吸收。
买的是维生素D滴剂的妈妈在喂养时要注意含量,孩子每天保证400IU的量即可,也可以选择胶囊型的,每天一颗,比较方便。按照说明喂养,不要过量,过多的补充可能会引起孩子厌食,呕吐等症状,严重的还可能会中毒。
补充维生素D的好方法
1、多花时间晒太阳
太阳是维生素D的最佳来源之一。皮肤暴露在太阳的紫外线-B辐射下时,就会变成维生素D。事实上,靠太阳产生的维生素D比从食物或补充剂中获得的维生素D要高很多。只需要很少的无保护阳光照射,就可以开始生产维生素D,也要避免过度暴露在阳光下从而增加皮肤癌的风险。
2、食用富含脂肪的鱼类和海鲜
富含脂肪的鱼和海鲜是维生素D最丰富的天然食物来源之一。海鲜的确切维生素D含量可能根据所涉及的类型和种类而有所不同。其他富含维生素D的鱼类和海鲜包括:金枪鱼,生蚝,虾,沙丁鱼。这些食物中的许多也含有丰富的对心脏健康有益的ω-3脂肪酸。
3、多吃蘑菇
蘑菇是唯一完全以植物为基础的维生素D来源。与人类一样,蘑菇可以在暴露于紫外线下时制造自己的维生素D。人类生产一种称为胆钙化醇的维生素D,而蘑菇则产生麦角钙化醇。这两种形式的维生素都可以提高循环维生素D水平。
4、在你的饮食中加入蛋黄
蛋黄是维生素D的另一种来源。像许多其他天然食物来源一样,不同类型的蛋黄具有不同的维生素D含量。
5、吃强化食品
由于很少有食物天然含有高水平的维生素D,因此这种营养素通常会在强化过程中添加到主食中。一些常见的强化商品包括:牛奶,大豆,橙汁,酸奶和豆腐等。
6、补充剂
对于许多人来说,服用维生素D补充剂可能是确保摄入足量的最佳方法。每个人需要的维生素D补充剂的剂量不同。也就是说,需要的量取决于目前的维生素D水平。在某些情况下,可能需要更大的剂量
特别是如果目前的水平非常低或阳光照射有限。
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