吃蜂蛹胃疼是怎么回事
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吃蜂蛹胃疼是怎么回事,很多食物其实都是能够食用的,比如说蜂蛹,蜂蛹一般是胡蜂、黄蜂、黑蜂等野蜂的幼虫。蜂蛹是含有高蛋白,对人体非常的有益,以下详细介绍吃蜂蛹胃疼是怎么回事
吃蜂蛹胃疼是怎么回事1
吃蜂蛹肚子痛除了与肠胃出现过敏反应有关外,部分人是由于中毒导致的。不少人的体质属于过敏体质,会对食物出现过敏反应,在吃了蜂蛹后容易出现肠道系统过敏反应,诱发肠道痉挛以及急性肠胃炎的发作,患者会出现腹部疼痛,同时还会伴随有腹泻等症状。
此外还应警惕是由于食物中毒导致的,蜂蛹的种类比较多,甚至有的蜂蛹中会含有一定量的毒素,毒素在进入人体中后会对人体的肠胃神经系统造成刺激,引起中毒反应,导致出现肚子疼痛,同时还会伴随恶心、呕吐、腹泻等症状。一旦出现这种情况,应及时到医院进行诊治,以避免威胁到生命安全。
吃蜂蛹过敏会自然好吗
吃蜂蛹过敏会不会自然好,需要根据过敏情况而定,一般情况下,过敏较轻的患者会自然好,而过敏严重的患者不会自然好。
1、过敏较轻:一般表现为皮肤出现红斑,伴有轻微瘙痒,咳嗽、流涕,唇、舌轻度红肿等,过敏症状较轻,症状可逐渐缓解,大多可自然好。这一期间,勿抓挠瘙痒处皮肤,需避免继续食用蜂蛹,多饮水、多食清淡、易消化食物,可促进过敏蛋白质的代谢;
2、过敏严重:当出现喘息、呼吸困难等严重呼吸系统症状,以及恶心呕吐、胸闷心慌、腹痛难忍、瘙痒难耐时,是严重的过敏反应,这时过敏不会自然好,需立即就医,在医生指导下进行处理,使用相关抗过敏药物,如氯雷他定、葡萄糖酸钙等,严重时要紧急肌注肾上腺素来缓解过敏症状。
吃蜂蛹过敏者应停止食用蜂蛹,过敏期间避免辛辣刺激饮食,注重皮肤卫生,保持皮肤清洁干燥。
一、蜂蛹的功效
1、蜜蜂幼虫有加快人体生长发育的作用
蜜蜂幼虫中含有大量的营养成分,这些成分都是人们身体生长发育所需要的必须物质,其中维生素与氨基酸的含量最高,人们食用之后能起到加快生长发育的作用,对于生长发育迟缓的人群有很好的保健功效。
2、蜜蜂幼虫有促进血液循环的功效
蜜蜂幼虫对人体的血管功能有很好的调节功能,人们食用之后心脏的收缩力就会加强,另外人们的血压也会趋于平稳,血液循环也会加快,血液中的白细胞数量也会明显的增加,因此人们食用蜜蜂幼虫对人类的气血不畅以及四肢无力等循环方面的疾病有很好的治疗功效。
3、蜜蜂幼虫有开胃和通便的功效
蜜蜂的幼虫对人类的消化通系统也有明显的作用,人们在食用之后,可以胃口大开,增加食物的摄入量,另外它还可以加快人类的消化,让体内的大便缩短排出的时间。蜜蜂幼虫还有消炎的作用,对于人类的胃炎和肝炎都有辅助治疗的功效。
4、蜜蜂幼虫有增加性欲的功效
蜜蜂幼虫对人类的内分泌有很大的影响,它可以减少女性更年期症状的出现,也可以治疗男子的精子量少以及性欲减退等病症。另外蜜蜂幼虫对于人们的不孕不育症,也有辅助治疗的功效。
二、蜂蛹的禁忌
1、蜂蛹吃多了 小心食物中毒。油炸蜂蛹香脆可口,是许多人热爱的美食,但蜂蛹虽美味,食用时要限量。因此蜂蛹食用过量是会导致食物中毒的。专家提醒各位,若食用蜂蛹2~4小时后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,请及时就近诊治。
2、用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染,因此,误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。专家表示,蛹内蛋白质丰富,含有一些肽类胆碱及酶类物质,成分复杂,一次切勿食用太多,过敏性体质者切勿食用蜂蛹。
3、食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法,剔除有毒部分(蛹粪)并加工至熟才能食用。而且中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关,其中食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。
4、我们知道了蜂蛹的功效与禁忌。所以我们在食用蜂蛹的时候,一定要谨慎食用,避免吃多,一旦有恶心反胃拉肚子的现象,一定要去正规医院检查。大家一定要用正确的方法,适量食用,切保护好我们的.身体健康。
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蜂蛹怎么吃
蜂蛹蒸蛋
材料:鸡蛋、蜂蛹、葱、盐、酱油、鱼露、香油。
制作方法:先将鸡蛋打入碗中加盐打散,葱切末。将蜂蛹洗干净备用。温水加入打好的蛋中,水和蛋比例是2:1。
将蜂蛹与做好的蛋液轻轻搅拌均匀。入蒸锅,上气后放入蛋液、中火蒸8至10分钟。取出蒸好的蛋羹,淋入鱼露、酱油后撒上葱花,再点香油即成。
松子炒蜂蛹
材料:蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。
做法:将洋葱以及青红椒切小块备用,锅中加入食用油,七成热之后加入蜂蛹。炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。
锅中放油,六成熟后加青红椒和洋葱。爆香后加蜂蛹和调味品,炒半分钟后撒松子,之后就可以关火起锅。
蜂蛹酒
准备好蜂蛹以后再准备五百克白酒,白酒的度数越高越好,把蜂蛹放入之后密封保存,过七到十天就可取出来饮用了。
蜂蛹酒对气血不足以筋骨疼痛有出色的疗效。蜂蛹酒对更年期的女性饮用这种药酒尤其有效,饮用之后,能起到减轻更年期症状,避免更年期综合症的作用。
油炸蜂蛹
材料:蜂蛹、植物油、食盐。
做法:将蜂蛹取出来之后备用,锅中加入植物油,七成热再放入蜂蛹,等到金黄色之后就可以取出来沥干水分,最后撒上食盐酒就完成了。
吃蜂蛹有什么好处
补血益肾
蜂蛹可以补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠,经常吃可以提供丰富的营养,还可以帮助消除疲劳,治疗心血管病、慢性肝炎等疾病。
防癌抗癌
蜂蛹是人类癌症的天然克星,人们食用蜂蛹以后,不但能阻止癌细胞的生成,还能减少癌细胞的再生,对于防止癌变和减少癌症的症状都有很好的作用。
抗衰老
蜂蛹有着出色的抗氧化功效,而氧化反应又是又是人类衰老的最大诱因,因此人们食用蜂蛹以后能推迟衰老症状的出现,另外蜂蛹中的酶类和维生素类都很多,是人们延缓衰老的最大功臣。
预防心脑血管疾病
蜂蛹是人类心脑血管的天然保护神,人们食用之后不但能让血压回归正常,更能调节人类的血液循环,让血液中的废物快速排出,减少人类心脑血管病的发生,它对于人类心脏病的预防作用十分明显。
提高免疫力
蜂蛹的营养价值丰富,其中含有的蛋白质能够维持免疫机能,构成白血球、抗体从而提高免疫功能,有效增强身体素质与抵抗疾病的能力。
吃蜂蛹要注意什么
1、食用前必须彻底洗净蜂蛹内外的代谢构,并且不要食之过多;
2、蜂蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用;
3、蜂蛹发生异味、恶臭,不可食用;
4、蜂蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过了20小时,不可再食用;
5、不宜空腹吃蜂蛹;
6、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,误食了过量腐败变质的蜂蛹可能会引起中毒;
7、有鱼虾等食物过敏史的人,不可食用;
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一、营养价值
雄蜂蛹是高蛋白、低脂肪的理想食品,主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪,尚含丰富的维生素、卵磷脂、矿物质、植物甾醇等,尤以蛋白质(蛋白质含量超过20%)和维生素(维生素A仅次于鱼肝油,维生素D超过鱼肝油10倍)最丰富,另外雄蜂蛹中还含有大量的酶类等活性物质。
二、功效论述
1、增强体质:雄蜂蛹中富含的蛋白质是维持正常免疫功能的必需物质,不管是免疫监视还是免疫防御都高度依赖蛋白质,没有蛋白质就没有免疫功能,男性适量吃些雄蜂蛹能增强体质。
2、补肾壮阳:雄蜂蛹中富含的蛋白质、矿物质、维生素等能预防肾功能障碍并能增加精子生成数量和提高精子活性,但肾功能不全的人群吃雄蜂蛹反而容易加重肾脏负担甚至加重病情。
3、缓解疲劳:雄蜂蛹中富含的营养物质能改善人体营养状态并能促使代谢功能正常运作,同时雄蜂蛹中富含的蛋白质、碳水化合物等也能为人体提供大量的能量物质并能快速缓解疲劳。
三、正确吃法
1、不能生吃:雄蜂蛹绝对不能生吃,原因是生蜂蛹不但比熟蜂蛹更易引发过敏反应,而且生蜂蛹还可能含有寄生虫、致病菌等有害物质,因此雄蜂蛹一定要完全烹饪熟后食用。
2、切勿过量:雄蜂蛹不能过量食用,原因是雄蜂蛹中含有大量的外源性蛋白质,过量食用容易引发过敏反应,严重时甚至可能引发呕吐、腹泻、腹痛、头昏、全身麻木等不适。
四、禁忌人群
1、过敏体质:雄蜂蛹不适合过敏体质人群服用,原因是雄蜂蛹中富含异性蛋白等过敏原,过敏体质人群服用后可能引发口舌发麻、恶心、腹泻、呼吸困难等过敏反应。
2、肾病患者:雄蜂蛹不适合肾病患者服用,原因是雄蜂蛹中富含蛋白质且蛋白质代谢后的废物又依赖肾脏排出体外,肾病患者服用后容易因肾脏负荷过大而加重病情。
3、糖尿病患者:雄蜂蛹不适合糖尿病患者服用,原因是雄蜂蛹中富含碳水化合物,糖尿病患者服用容易引起血糖异常升高,另外血糖偏高人群也要少吃或不吃雄蜂蛹。
五、注意事项
1、雄蜂蛹中富含过敏原,过敏体质人群食用极易引发过敏,轻者出现皮肤潮红、瘙痒等,严重时甚至出现呼吸困难甚至过敏性休克。
2、雄蜂蛹绝对不能生吃,事实上吃生雄蜂蛹比吃熟雄蜂蛹更容易引发过敏,同时生雄蜂蛹中可能还含有寄生虫、致病菌等有害物质。
3、雄蜂蛹不能过量食用,原因是雄蜂蛹中富含外源蛋白,过量食用容易引发过敏,另外过量食用雄蜂蛹还会加重肾脏等器官的负担。
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