女人晚上喝红酒好吗
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女人晚上喝红酒好吗,葡萄酒是一种由葡萄酿造的一种酒,也叫红酒,跟我们中国的酒有很大的不一样,但是很多人听到酒就觉得不好,其实不是这样的,所以今天我们就来聊聊女人晚上喝红酒好吗。
女人晚上喝红酒好吗1
一、女人晚上喝红酒好处
改善睡眠质量
促进睡眠:睡觉前1—半小时,喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素,可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。
舒缓睡前情绪:在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。
改善血液循环
红酒含单宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。
降低疾病发生率
葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
养颜
红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。
二、红酒品尝的步骤
第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。
第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。
第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。
第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中。
第五步:酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。
三、红酒的美味食谱做法
红酒牛排
主料:牛排;红酒
辅料:小番茄;西兰花;柠檬;黑胡椒粒(适量); 盐(适量); 黄油(适量); 蒜; 蚝油; 莳萝;白糖(50克)
做法:
1、牛排两面的肉用刀背剁松;
2、加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时;
3、最后再撒点莳萝;
4、锅中加入红酒和白糖,熬到汁变的浓稠备用;
5、锅用小火烧热,加入黄油化后加几个拍扁的蒜炸香。放入牛排煎到两面七成熟;
6、锅中水烧开加入西兰花煮熟,捞出;
7、放到盘子中,淋上红酒汁,挤上柠檬汁。
红酒大虾
主料:大虾两只; 红酒一杯; 葱姜适量; 口蘑四朵; 洋葱半个; 番茄酱两勺;白糖一勺;盐适量; 胡椒粉适量
做饭:
1、大虾洗净,剪开虾背,取出虾线;
2、用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时;
3、口蘑和洋葱在平底锅内煎好,铺在盘底;
4、锅内放少许橄榄油,将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内;
5、煎至五成熟倒入红酒,放入葱姜;
6、倒入番茄酱和白糖,翻面出锅。
红酒烤鸡腿
主料:大鸡腿2个
辅料:姜片
做法:
1、大鸡腿洗去血水,沥干水份,用刀在肉面上划几小刀,带皮的一面不要划刀,烤出来才漂亮;
2、加入3匙蜜汁烧烤酱拌匀,加入1小匙橄榄油,加入2匙红酒,再加入生抽,胡椒粉,姜片;
3、将所有调料加入后抓匀,腌制12小时以上,使大鸡腿充分入味;
4、烤架上放一张锡纸,把锡纸的四周折起,再把腌好的鸡腿摆在上面,连同腌汁一起淋上;
5、烤箱预热180度,将烤架放于烤箱中层,在烤架下方放入烤盘,以防止锡纸破裂酱汁漏入烤箱内;
6、烧烤10分钟后取出鸡腿,在表面刷上一层蜂蜜,入烤箱继续烘烤,中间取出两次刷上蜂蜜,将鸡腿翻面,全程35-40分钟至鸡腿熟透。
红酒炖草根汤
主料:梅花藤5片;提云草1把;杜仲1把; 生姜4片;鸡肉半只
辅料:红糯米酒半碗;盐巴适量
做法:
1、砂锅内注入冷水;
2、倒入洗净的鸡块和生姜片,倒入料酒;
3、倒入洗净的草根开大火待水烧开在转小火煲90分钟;
4、倒入适量的盐巴就可以上桌了。
四、喝红酒的禁忌事项
1、熏制食品搭配葡萄酒
冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。
2、猛吃火锅、大肆喝酒
冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。
3、直接往葡萄酒里加冰块
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。
4、葡萄酒与浓烈咖啡同饮
一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有*这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,二者的间隔时间最好在三小时以上。
5、豪爽地牛饮
过度饮用葡萄酒,不仅不利于身体健康,反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究,过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时,最适宜饮用量为每天1-2杯;当体力活动较强时,最适宜饮用量为每天0.4-0.5升,并且酒后应饮用大量的水。总之请记住,葡萄酒虽好,但也应适可而止。
6、空腹喝酒
你是否遭遇过在空腹状态下先干三杯再进餐的情况?其实,空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
7、酒后立即呼呼大睡
一些人在寒冬的晚上饮用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢无力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙头就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情况下,身体的新陈代谢较之活动时会变得缓慢,从而导致酒精的代谢也随之减速,不利于肝脏的健康,长此以往很可能患上酒精肝。所以,建议还是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒时再休息睡觉。
女人晚上喝红酒好吗2
女性如果晚上少量的喝红酒,而且短期的服用对身体有一定的好处。红酒中的酒精对女性的皮肤有一定的保养功效,另外还可以轻度的促进睡眠,但是如女性晚间长期饮用红酒,对身体造成非常不良的作用:
第一、如果长期晚间饮红酒,会造成酗酒的不良习惯。
第二、长期饮红酒,酒精中的不良成分会损伤和灼烧胃黏膜,尤其会导致晚间的胃、十二指肠溃疡和胃酸的过量反流。
第三、如果晚上喝红酒,还会导致夜间阵发性的低血糖情况出现。
第四、长期晚间喝红酒还会造成肝脏的功能减退,会出现酒精肝的情况。
在没有心血管疾病的前提下,女性在晚上睡觉前喝一小杯红酒对身体是有好处的。红酒中有酚类化合物,可以平衡渗透压,很好的保证人体血流通畅,防止动脉血管发生变性,产生粥样硬化、冠心病等心脏疾病的。另外,红酒中还有一些抗氧化物质,对于癌症的预防和皮肤皱纹产生有很好的抵抗作用。
此外,红酒中也含有人体所必需的一些营养成分,比如维生素和各种矿物质,晚上喝红酒之后这些物质能够发挥作用,有效的促进女性肠胃的蠕动,增强女性的消化能力,及时排出女性体内堆积的代谢废物,维持内分泌的稳定,还能够降低女性体内的血脂浓度,预防高脂血症的发生。
女人晚上喝红酒好吗3
一、女人晚上睡前喝红酒好吗
喝酒从身体来说是招恨的,但喝红酒却意外地给身体带来不少好处。尤其对于女人,睡前喝杯香淳的红酒,竟有意想不到的好处。
1、预防感冒
正值夏秋交际之时,感冒盛行,而睡前喝红酒正好可以预防感冒。红酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂,对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用,所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的红酒,不仅不会对工作有影响,而且也达到了预防感冒的目的,何乐而不为呢?
2、降低肺部几率
有研究表明,睡前喝红酒的好处还能够帮助人们,特别是男性降低肺癌的发生几率。由于红酒中含有的大量抗氧化剂,也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物,而这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。
3、保护牙齿
有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕,红酒是甜的,怎么反而可以防蛀牙呢?根据最新研究表明,红酒中含有一种链球菌,这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合,从而达到防止蛀牙发生的目的。
4、促进睡眠
睡前喝红酒的好处还包括能够促进睡眠。由于红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素,它能够调节睡眠周期,预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒,则可以改善睡眠质量,让第二天的你充满精力。
通过一天紧张的工作,很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑,此时如果喝一点红酒,则有利于舒缓紧张、压抑的情绪,让自己放松身心,踏踏实实地入睡。
5、美容养颜
红酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂,睡前喝一杯红酒能够帮助女性血液循环,快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝红酒,既有情调,又有安神的作用,比白天喝红酒更有利一些。
6、养肺
红葡萄酒对于养肺和保肺也有着很好积极的作用。研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,名叫刃藜芦醇。这种化合物它能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿,能够有效地抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
二、喝红酒的最佳时间
纯正的葡萄酒的热量很低,里面的元素可以促进新陈代谢,促进血液循环,优质葡萄酒中的铁可以活血,各种氨基酸可以保持年轻健康,等等。因此,便出现红酒加芝士可以减肥的言语,奶酪虽然有充足的'钙,胆固醇较低,但是热量和脂肪是比较高的。
所以如果你三餐照吃,再来上一杯红酒加芝士,是不可能达到减肥效果的,红酒没有神奇到一天可以溶解这么多的热量和脂肪,必须均衡饮食,适当运动,光喝红酒,不需要再搭配其他食物,就可以达到很好的效果,任何事情都是贵在坚持的。
一般人都是朝九晚五要上班,除了晚上和周末没有其他时间喝酒,其实就晚上一杯就足够了,100-150毫升的葡萄酒便有足够分量的营养让人体吸收,朋友们可以在用餐前来一杯,因为空腹喝红酒,酒精可以快速的挥发,营养物质也可以较快地进入体内被人体吸收。
因为红酒还有开胃的效果,可以让人用餐期间保持愉快的心情。休息一个小时以上便可进行一定的运动,慢跑等,之后便可做别的娱乐,等到晚上睡觉,你便发现能更快地入睡,而且睡得更香更熟,早上起来神采奕奕。
红酒的功效并不是说你只要喝了红酒酒百病皆除的,必须要与运动,饮食相结合,什么都要适量,物极必反相信朋友们都知道这个道理,只有互相配合才能相得益彰。
三、红酒的坏处
红酒是不能过量喝的,否则对人体也有坏处。下面细数过量喝红酒的六大坏处。
1、记忆力减退
过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。
四、哪些人不宜喝红酒
一、孕妇
一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
二、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
三、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情
四、肝病患者
一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
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