蔬菜的寓意好的
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蔬菜的寓意好的,蔬菜的营养价值是很高的,而且古今画家多喜欢把常见的瓜果蔬菜,赋予美好的寓意,放入自己的作品中,书画爱好者或品赏,或挂至家中,下面看看蔬菜的寓意好的。
具有吉祥寓意的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、萝卜、花菜等。
1、白菜:白菜谐音“百财”,有百财聚来之美意。
2、生菜:生菜谐音“生财”,寓意一年都发财。
3、韭菜:谐音“久财”,寓意长长久久,永远发财。
4、油菜:油菜谐音“有财”,寓意新的一年里,有才亦有财。
5、芹菜:芹菜谐音“勤财”,意思是人一年中都要踏踏实实,务实就会发家致富,勤劳致富。
6、萝卜:萝卜也叫菜头,谐音“彩头”,寓意来年有个好兆头、好彩头。
7、花菜:花菜寓意花开富贵,生活越来越好,幸福得像花儿一样。
一、大吉大利——小鸡炖蘑菇
主要食材:小鸡一只、干蘑或香菇适量
做法:
小鸡洗净斩剁成块、入清水中浸泡去血水、中间多换几遍水、直至水变得清澈。
锅中入油爆香葱姜蒜和大料、把小鸡入锅煸炒至鸡皮收缩、变色、烹入料酒、下白糖炒至白糖融化沾裹在鸡块上、下一品鲜酱油炒上色后添汤。
锅中汤汁剩一半时、加入蘑菇同炖、炖至汤汁浓稠后、加胡椒粉和盐调味即可。
特点:一道传统的东北名菜小鸡炖蘑菇、过年吃鸡本就有“大吉大利”的意思、是不是很吉利?
二、平安是福——酥肉
主要食材:五花肉、鹌鹑蛋、千叶豆腐
做法:
1、五花肉切成排骨大小的块、鹌鹑蛋煮熟去皮洗净、千页豆腐切成跟五花肉大小差不多的块。
2、把鹌鹑蛋和千页豆腐、分别入锅炸至金黄捞出控油。
3、五花肉焯水后洗净、锅中入油下冰糖炒出糖色、把五花肉下锅小火炒上色、加入葱姜蒜大块、烹料酒、下老抽调色、添汤后小火焖至五花肉酥烂。
4、把鹌鹑蛋和千页豆腐入锅、跟五花肉稍炖一会、大火收干汤汁即可。
特点:五花肉“肥而不腻、瘦而不柴”鹌鹑蛋鲜香味美、千页豆腐吸饱了五花肉的汤汁、如果略有嚼劲。最主要的是这道菜特别的应景、五花肉红亮诱人、鹌鹑蛋代表平安、千页豆腐代表福气满满。
8种寓意好蔬菜有油菜、四季豆、萝卜、芹菜、花菜、韭菜、生菜、黄豆芽。
1、油菜:油菜谐音“有财”,在新年吃寓意特别好,象征来年财运滚滚来、个个都有财。
2、四季豆:四季豆是过年经常吃的蔬菜,寓意四季平安、万事如意,而且四季豆是很耐放的一种蔬菜,无论是炒肉还是素炒,吃起来都非常不错。
3、萝卜:萝卜谐音”彩头“,寓意来年好运连连,读书工作做生意都有好彩头,冬季吃萝卜对身体也大有好处。
4、芹菜:寓意勤劳致富,财源广进。芹菜的膳食纤维很丰富,经常吃能清理肠道垃圾。
5、花菜:花菜也是过年经常吃的蔬菜,寓意花开富贵,生活原来越好。
6、韭菜:韭菜是春季最新鲜的`菜也是新年必备的菜,寓意好日子长长久久。
7、生菜:在我国南方的很多地区,逢年过节都喜欢吃生菜,这是因为生菜的谐音为“生财”。
8、黄豆芽:黄豆芽好吃而且营养丰富。并且黄豆芽顶部的黄豆瓣与白色的嫩芽组合在一起,形状宛如玉如意一般,所以黄豆芽是吉祥如意的象征。
1、葡萄——硕果累累,多子多福
羽墨鼠戏葡萄图斗方佳作《春华秋实》
羽墨四尺葡萄画《春华秋实》
葡萄成串多粒寓意多子多福、人丁兴旺、硕果累累、多多益寿。
再者葡萄唯美,香甜且圆润,寓意甜蜜团圆;葡萄的色彩紫红,寓意紫气东来。
又因葡萄只用一颗种子就能结千万颗果实,寓意一本万利,对于生意人而言这是非常好的彩头。
2、白菜——白菜来聚
羽墨白菜柿子图《百财如意》
白菜,谐音“百财”,寓意着财源滚滚,财运不断。
再者,白菜素有“青白高雅,凌冬不凋,四时常见,有松之操”一说。
白菜就如同当时的文人画家,甘于清贫寂寞,清清白白,清心寡欲。
3、柿子——诸事(朱柿)大吉,事事如意
张洪山国画柿子图《事事如意》
柿子在国画中所代表美好寓意也很多,比如火红的柿子象征着红红火火,一片丹心。因为柿子的“柿”与“事”、“世”谐音的缘故,所以一对柿子代表事事和顺;四枚五枚柿子代表四世同堂、五世同堂;一片柿子林代表万事胜意等等。
4、石榴——多子多福,笑口常开
张洪山石榴图《笑口常开》
石榴,果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,在国人眼中为吉祥风水物,有多子多福、丰收繁荣、和睦吉庆的寓意。成熟时,会有一道裂口,这叫“榴开百子”,也有笑口常开的意思。
5、寿桃——健康长寿,见者得福
石开寿桃图《仙寿》
传说中,神仙吃了桃子,就可以与天同寿,最出名的应该是《西游记》里那只猴子偷吃的西王母娘娘的蟠桃了吧,三千年才熟一次,有着长生不老的功效,人们根据这类传说,逐渐有了赠桃就是赠寿的意思。老人长辈过寿,增幅寿桃图,孝心祝福满满。
6、葫芦——福禄
石开四尺竖幅葫芦公鸡图《福禄大吉》
葫芦,谐音“福禄”,自古以来就是招财纳福的吉祥之物。而且,葫芦又是藤蔓植物,“蔓”与万谐音,故又有“万代”的含义。连茎带枝叶的葫芦,代表了家族人丁兴旺,世世昌荣,千秋万代。五个葫芦,称之为“五福临门”,再加上代表大吉大利的公鸡,挂在家里能带来吉祥福瑞,富贵财运。
7、丝瓜——思念与牵挂
石开果蔬图之丝瓜图《秋诗》
丝瓜在古代通常是福禄的寓意,因为丝瓜是葫芦科的植物,丝瓜和葫芦都有福禄的寓意。现在丝瓜取谐音“思挂”,来表示思念和牵挂。
现今,越来越多的人喜欢将这些吉祥果蔬花鸟画挂放在家里,这是对美好生活的向往和热爱,是希望它们能为家庭带来好运,带来大吉大利。
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