治疗宝宝厌食的食谱
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宝宝食谱
食谱原料:
罐装原味高汤3碗(约700毫升)、白洋葱1/4个(约150克)、番茄2个、西芹50克、胡萝卜小半条、包心菜4瓣。
制作方法:
1.将所有蔬菜洗净,洋葱、番茄、西芹和胡萝卜切细丁,包心菜切小片;
2.热锅放油,待油六七成热时放入所有蔬菜丁,炒香;
3.倒入高汤,煮沸后转小火熬15分钟;
4.最后,放盐调味即可食用。
健康提示:
1.放盐之前记得先尝味,因高汤本身就有些咸味;
2.喜欢汤水浓稠一点的,可延长炒和熬煮的时间,这样蔬菜丁会更为“软熟”,出汁更多;
3.切洋葱一不小心就会呛出眼泪,有人说把它浸在水里切就好了,但终究不方便,最实际的方法还是把手伸长点、头尽量偏一边就好了。
4.比起紫红色的洋葱,白色的洋葱没那么辛辣,味道还稍甜,不爱洋葱味的朋友大可一试。
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