樱桃的功效和作用
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樱桃的功效和作用,在日常生活中,樱桃我们常见的一种水果,相信大家对樱桃并不陌生,樱桃的营养价值极高,很多人都喜欢吃樱桃。那么樱桃的功效和作用都有哪些呢,下面就由小编带你了解樱桃的功效和作用知识。
樱桃的功效和作用1
一、樱桃的功效和作用
性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1、补血
樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、防治麻疹
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
二、樱桃的营养价值
1、在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
2、含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
3、樱桃美容散
原料:蜜樱桃300克,山药粉500克,胡桃肉500克,白蜂蜜400克。
制法:
将生山药1500克,洗净入笼蒸熟,去皮,烘干研成粉末。胡桃肉炒酥压成碎末,蜜樱桃剁成细粒。
净锅置中小火上,白蜂蜜入锅,加适量开水,溶化后,加入山药粉、桃肉炒干水分,加樱桃炒匀,铲入瓷缸内,加盖盖严即成。
效用:补脾胃、益肺肾、润肌肤、益美容。适用于女性身体健康,面容益颜色,增气力。樱桃味甘性温。入脾、胃经。调中益气,温胃健脾。《名医另录》:“主调中,益脾气,令人好颜色,美志”。蜂蜜味甘性平,补脾润肺,《木经》说:“强志轻身,不饥不老”。山药味甘性温,补脾胃,益肺肾,益颜色。胡桃肉令人能食。皮肤细腻光润,须发黑泽,血脉通调。成菜后,润容面肌肤,益颜色,黑发,延年益寿。
三、樱桃的其他吃法
樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。
樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。
四、不宜吃樱桃的情况
1、胖子不能多吃樱桃
樱桃性温热,吃多了容易上火,普通人每天吃10颗即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的,就更不能多吃了。
2、口腔溃疡最好不吃
中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。
3、小孩不要吃太多樱桃
家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。
4、支气管炎的也别吃
如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等,也不要吃樱桃。
5、不要空腹吃樱桃
因为你空腹的时候,胃酸分泌就会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,就会引起消化不良或腹泻等。
6、肾不大好的'也不要吃
因为樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,有肾病的人,当肾功能正常时可以少吃点,但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。
7、糖尿病人少吃樱桃
樱桃味甜,糖尿病患者不能吃太多。
8、樱桃核一定要吐掉,有毒
樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后就会产生具有毒性的氢氰酸,要是吃多了核仁会引起中毒。所以吃樱桃的时候一定要注意吐核!如果感觉轻度不适,可以喝点甘蔗水解毒。
9、樱桃发黏了就不能吃了
樱桃是浆果类的,很容易损坏,一定要轻拿轻放,在零下1摄氏度的冷藏室保存。
樱桃颜色深红的,一般比较甜,颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好。
樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已经不新鲜了,不能再吃了。
樱桃的功效和作用2
樱桃的功效与作用
1、樱桃能补血
补血是樱桃的重要功能之一,因为樱桃含有大量的微量元素铁,可以促进人体进入人体后血红蛋白的合成,从而增加人体的造血功能,从而在血液供应中发挥重要作用。 元素铁还可以改善脑细胞的活动,还可以改善脑神经的功能。 经常食用可以在大脑增强和改善记忆方面发挥重要作用。
2、樱桃能美容养颜
樱桃不仅含有蛋白质和各种糖类,还含有一些胡萝卜素和维生素,以及各种微量元素,如磷铁和钙。 这些营养素可被人体吸收,促进细胞再生和新陈代谢。 它可以有效减少皱纹的形成,它还可以补充气血,可以使人看起来红润,平时多吃樱桃,可以使皮肤细腻紧致,还能美白,美容效果特别好。
樱桃的药用价值
1、樱桃的药用部位
樱桃可以用于植物的许多部位,如果实,根,枝叶,以及核心等,它们都是优良的中草药。 使用后,它们温暖,酸和酸。 肝脏和肝脏。 补中益气和痰湿是其应用的主要效果。
2、樱桃能透疹解毒
樱桃的果实用作药物后,它可以解毒皮疹。 通常它用于治疗小儿麻疹。 特别是当孩子出现皮疹并伴有高烧时,樱桃可以在进食后迅速改善。 此外,药物投入药物后,它可以收敛和缓解疼痛。 当人们烧伤和烧伤时,他们可以直接将樱桃果实磨成泥状,然后将其涂抹在伤口上。 它还可以将樱桃根磨成粉末状并直接涂抹在伤口上。 疼痛缓解,使伤势迅速改善。
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