芹菜螃蟹能一起吃吗
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芹菜螃蟹能一起吃吗?我们的饮食是有不少讲究的,不少人担心芹菜和螃蟹一起吃会中毒,所以我们需要去了解芹菜螃蟹能不能一起吃。小编已经为大家搜集和整理好了芹菜螃蟹能一起吃吗的相关信息,一起来了解一下吧。
芹菜螃蟹能一起吃吗1
芹菜螃蟹能一起吃吗
1、同食影响
芹菜和螃蟹一起吃对健康还是很有好处的,具有生津止渴、清热解毒、润肺止咳、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、补中益气、健胃消食、增强食欲、通经活络、降血压、降血脂、安神等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、头痛失眠、心神不宁、神经衰弱、气血不足、食欲不振、消化不良、喉感舌燥、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、跌打损伤等不适病症。
2、吃蟹须知
螃蟹虽然可以为人体带来不少的好处,但是也有许多需要注意的地方。在吃螃蟹的时候其肺最好不要食用,因为其中可能含有寄生虫和寄生虫的卵,食用后可能会感染人体,对健康造成不利影响。螃蟹死后会逐渐在体内产生毒素,因此死亡时间较长的螃蟹不可食用。螃蟹为凉性食物,因此孕妇、月子、哺乳期间的妇女不可食用螃蟹,以免对身体健康造成不利影响,而且也会影响宝宝健康。
3、芹菜须知
吃芹菜也有不少需要注意的地方,芹菜不可与鸡肉一同使用,会损伤人体元气,并且食物的营养价值也会降低。芹菜不可与甲鱼一同食用,会使人出现中毒反应。芹菜不可与兔肉一同食用,会导致皮肤出现脱皮症状。芹菜为寒性食物,不可长期大量食用,以免引起体质偏寒,体质虚寒、脾胃虚弱的患者也不可食用芹菜,以免导致病情更加严重。
芹菜螃蟹能一起吃吗2
芹菜螃蟹能一起吃吗
芹菜和螃蟹可以一起吃。干锅香芹麻辣蟹是一道以螃蟹和芹菜为主料的美食。
据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。
螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴,很受人们的喜爱,常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。
芹菜的作用:
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的'升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
螃蟹的作用:
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
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