芒果的功效和作用
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芒果的功效和作用,大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧,芒果对于人体有很多功效和作用,任何事物都不能包治百病,芒果是十分值得研究的,下面跟大家分享芒果的功效和作用。
芒果的功效和作用1
芒果的功效
功效作用: 口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘。
营养价值: 多种维生素,糖。
适宜人群: 一般人群均能食用,【皮肤病,肿瘤,糖尿病】患者应忌食。
禁忌人群: 【皮肤病,肿瘤,糖尿病】患者应忌食。
芒果的功效和作用
1、防治心血管疾病
芒果中含维生素c量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
巧切芒果的方法
1、芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
2、按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
3、取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4、把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。
如何挑选芒果?
自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头顶尖处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
芒果如何保存?
将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的,芒果放到一个纸盒子里,然后放在厨房的'角落里,这样可以保存几十天,过一段时间要将他们放入冰箱里。
芒果的功效和作用2
芒果的功效
芒果里面的营养素和维生素c还有矿物质是很丰富的,可以预防癌症,还可以预防动脉硬化和高血压,土芒果里面有很多的纤维,可以促进排便,具有防止便秘的作用。芒果叶的提取物是可以抑制化脓球菌和大肠杆菌的,还可以抑制流感病毒的作用。吃芒果可以清理肠胃,对于因车因船的人还有止吐的作用。芒果里面含有大量的维生素,经常吃芒果,可以起到滋润皮肤的作用。
芒果的副作用
饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当“药”。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
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