喝红葡萄酒有什么好处
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喝红葡萄酒有什么好处,我们常常在餐桌上都会喝上一小杯红酒,偶尔在饭桌小酌几杯还是可以的,喝红葡萄酒对身体有什么好处我们一起看看,小编收集了关于喝红葡萄酒有什么好处的文章,欢迎大家阅读。
喝红葡萄酒有什么好处1
葡萄酒的功效与作用
1、保护心肌、预防心脏病
葡萄酒内含有多种无机盐,其中,钾能保护心肌,维持心脏跳动。钙能镇定神经;镁是心血管病的保护因子,缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分。
2、软化血管
葡萄酒有治疗贫血、软化血管、改善循环、防病养容的作用。纽约克里博士研究发现,葡萄酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用。
3、预防糖尿病
适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过,研究者指出,适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件:一是必须坚持健康的生活方式,包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟;二是严格控制饮酒量,最好是低酒精、低甜度的葡萄酒,女性每天最多喝一杯,男性每天最多两杯。
4、养肺护肺
近年来,人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心脏的功效。最近的科学研究又传来好消息,红葡萄酒对于养肺和保肺也有着积极的.作用。研究人员发现,红葡萄酒里含有一种自然化合物,能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃藜芦醇的化合物存在于红葡萄皮中,能够抑制造成肺部疾病的有害化学物质的产生。
5、降低胆固醇
研究人员宣布,红葡萄酒中含有可降低胆固醇的化学成分。植物中含有的皂角苷对降低胆固醇有帮助,而葡萄皮中就含有皂角苷。
喝葡萄酒的好处
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素,具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止水肿维持体内酸碱平衡。
5、杀菌作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
喝红葡萄酒有什么好处2
喝红葡萄酒,是能够起到美容养颜作用的。如果长期的喝红葡萄酒,葡萄酒中含有抗氧化剂,就能有效的改善皮肤暗沉,长皱纹,能够延缓衰老,使皮肤有弹性。
再有就是葡萄酒能够刺激胃酸的分泌,能够帮助消化。葡萄酒中的丹宁成分,还可以降低胆固醇,而且还能够疏通血管,保护心脏。适当的喝一些红葡萄酒,可以增加体内的新陈代谢,加速血液循环。而且喝红葡萄酒,还能改善睡眠,缓解身心的压力。
再就是喝红葡萄酒的时候,可以保持一个愉快的心情。红葡萄酒虽然营养价值比较高,但是一定要注意适量的饮用。
喝红葡萄酒有什么好处3
1、 预防老年痴呆
老年痴呆症已经成为一种世界性的晚年性疾病,因而在世界范围内都倍受重视。而红葡萄酒含有丰富的多酚类物质(polyphenols),此类物质有助于保护大脑。”葡萄酒作为“地中海饮食”中的一部分,其中的有效成分,可以很好地起到预防老年痴呆的作用,帮助阿尔茨海默病(Alzheimer)患者以及慢性神经炎患者(chronic neurodegenerative)延长寿命。
2、 预防三高
红葡萄酒中是富含有白藜芦醇,这类成分有防备高血脂以及调理血糖代谢的效果,也有利于体内血液循环的晓畅。适当的饮用红葡萄酒有助于防备“三高”问题。
3、 增强免疫力
一份英国研讨显现,每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人感染 幽门螺杆菌的几率要低。幽门螺杆菌通常是胃炎、溃疡和胃癌的首要诱因。西班牙也有研讨显现,假如人们常常触摸受污染的食物,那么每天饮用半杯红酒也能够有效预防由沙门氏菌等细菌引起的食物中毒。
4、 预防乳腺 癌
乳腺 癌已经成为女人的一大杀手,国外一项研究实验告诉你,喝葡萄酒能防乳腺 癌。在试验中,用葡萄酒喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。对于女性来说,红葡萄酒中的原花青素B二聚体还有预防乳腺 癌的作用。
美国科学家也表示,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳 腺癌作用的物质。这一物质之所以有 这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺 癌有关。而我们所说的葡萄酒能防癌,主要是正对葡萄酒来说的,特别是富含桑椹、花生、葡萄皮等抗癌活力最强成分的葡萄酒。
5、 美容抗衰老
葡萄酒,尤其是干红酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功用。葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的效果。抗氧化物能够多种方法对活性氧基团发生效果。
最简单的方法是铲除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物归于活性氧铲除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方法是由抗氧化剂向其提供一个氢离子,使其发生还原反响而将其除掉。
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