西洋参可以炖排骨吗 西洋参炖排骨的功效
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【导读】:西洋参是是一味名贵的药材,既可以食用,也可以入药,那么西洋参可以炖排骨吗?西洋参炖排骨的功效是什么?下面就来和小编一起看一下吧。
西洋参是可以炖排骨的,这是一道常见的养生汤,下面就来看看西洋参炖排骨的做法。
材料:筒骨1000g,马蹄20个,胡萝卜2根,淮山1根,西洋参20g,盐适量,料酒适量,姜3片
做法:
1、筒骨备好,切大块,然后洗净
2、用锅烧水至开
3、筒骨放开水里焯水洗净
4、捞出洗净沥干
5、重新烧水加姜片和料酒
6、放洗净的筒骨下去烧开后转小火煮30分钟
7、淮山洗净切块,胡萝卜切块,马蹄洗净去皮处理好对半切开。西洋参备好
8、30分钟后加入马蹄一起小火煮1.5小时
9、加入胡萝卜和山药
10、加西洋参,再煮30分钟即可
用花旗参炖排骨的功效是非常多的,花旗参可以有效的达到静心凝神,增强人体记忆力,有效的缓解疲劳的功效,对一些有失眠症状,记忆力衰退,以及老年痴呆症状都有很好的治疗作用,同时适当吃一些花旗参,还可以起到有效的保护心血管系统的作用,对于一些中老年人出现的高血压,冠心病,脑血栓,心律失常等疾病都有很好的预防作用。花旗参炖排骨适当吃一些能够,促进血液活力,美容养颜。
西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。另外西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参药性寒凉,孕妇最好还是不要食用。
西洋参是一种草本植物,中医用来入药,以起到补气养阴,清热生津的作用。准妈妈食用西洋参容易引起水肿、高血压、食欲不振等症状,还会加重妊娠反应,不利于准妈妈和宝宝健康。
西洋参可以炖汤喝或泡水当茶喝,对于体虚气短头晕易疲劳的孕妇有温和补气的作用,如果孕期有食欲不振、饭后腹胀以及久泻脱肛等脾气虚弱、清气下陷等症状时,可以适当吃。但是如果没有疾病症状或者准妈妈体质偏实、偏热,就不宜服用西洋参了。也不建议长期服用。
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