贫血的人吃什么补血
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贫血的人吃什么补血,贫血是临床的常见病,尤其是缺铁性贫血比较常见,这与饮食不当,营养不良,铁的摄入过少或者长期的慢性失血有关。贫血需要补血,那么贫血的人吃什么补血呢?
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龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉,福肉,每年夏季并有新鲜龙眼上市,这是民间熟知的补血食物,因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
发菜。发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,
阿胶。阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。
阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。
黑豆。黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。
金针菜。金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
动物肝脏。血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。
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一、红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。
做法
1、果仁可以整粒也可以,切碎也可以。
2、先要将小米淘洗干净,先要将其浸泡30分钟才可使用,再来清洗红枣洗净,去核,将红枣切碎。
3、取汤锅,放入适量清水,烧开后放入小米,然后转成小火慢慢熬煮,等小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮。
4、等红肉熬的烂的时候,可以放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
二、花生红枣养血汤
材料
花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,蜂蜜适量。
做法
1.红枣、花生、木耳洗净,一起放入到砂煲内,加清水适量,先用大火将其煮沸,然后改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
2.另外,喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。特别是对于,冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗花生红枣养血汤,可以有效改变现状。
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贫血主要的五大原因。
1、叶酸不足
叶酸不能在人体内合成,必须从食物中摄取,富含叶酸的食物主要有绿色蔬菜,水果。动物肝肾。经常不食蔬菜水果、也不吃动物内脏的人,容易造成叶酸摄入不足。叶酸是造血原料之一,叶酸的缺乏也会造成贫血。
2、铁元素供不应求
人体对铁的需求量比一般情况下的多,比如生长期的儿童,哺乳期的小孩和妊娠期、哺乳期的'妇女都是需铁量很大的人群,特殊时期对铁质的需求大,但是供铁量不足,就很容易导致缺铁性贫血出现。
3、维生素B12不足
人体的维生素B12也主要由食物供给,动物性食品中富含维生素B12,如肝、肉类、肾。蛋类、奶类次之,蔬菜中含量甚小,所以不吃动物类食品,只食蔬菜,也会造成维生素B12缺乏
红细胞的生存时间有中度缩短,骨髓内虽然各阶段的巨幼细胞增多,会导致NDA合成缺陷,血红素合成也会有障碍,这样就会导致巨幼细胞贫血。
4、铁流失过多
游离铁可随胃肠道上皮细胞衰老和不断脱落而丧失。在胃大部切除、萎缩性胃炎以及脂肪泻时,上皮细胞更新率加愉,所以游离铁丧失也增多。缺铁不仅引起血红素合成减少,从而导致缺铁性贫血。
5、铁消耗过多
由于体内一半以上的铁存在于红细胞内,因此反复、多量失血可显着消耗体内铁贮量。肠胃出血,月经量多,妊娠期失血过多,都会造成铁消耗过多,从而引发缺铁性贫血。
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补血的水果
补血可以通过药物来补,也可以通过食物来补,补血的食物有很多,我们先例举几种补血的水果。
1、石榴
石榴当中含有人体必需的营养成分,在其果实中含有维生素C、B族维生素、有机酸、蛋白质、钙、磷、钾等营养元素。尤其是红石榴当中更是钙、镁、锌等矿物质的精华,能够迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
2、猕猴桃
猕猴桃含有的微酸,可以促进肠胃的蠕动,可以减少肠胃出现胀气的现象,同时还有助于改善睡眠。而且它可以补充身体中的钙质,能够降低血中胆固醇、
3、樱桃
樱桃可以抵抗黑色素的形成,能够让皮肤更加的光滑白嫩,可以促进角质层的形成,起到缓解贫血的作用。
4、龙眼
龙眼肉中含有丰富的铁质,同时还含有维生素A和B,它不仅仅有补血的作用,同时还可治疗健康、惊悸、神经衰弱等病症。
5、葡萄
葡萄营养丰富,而且有补气血、强筋骨的功效,是补血水果中非常值得推荐的一种。葡萄中含有大量的葡萄胎,还含有较多的钙、铁、磷以及多种维生素和氨基酸等,是老年人以及妇女和体弱贫血者的滋补佳品,此外还有缓解疲劳的功效。
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