什么菜最下饭 推荐十道最好吃的特色美食
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【导读】:中国的饮食文化十分的丰富,不同的地区都有很多的特色菜,而我们在日常生活中吃菜讲究的就是要下饭,所以今天小编为大家推荐十道最具特色的下饭菜,一起来看看吧。
说到美食,可能在吃货那里是最有发言权的了,可能吃货们都可以说出五花八门的食物呢,那么我们大家可以讨论讨论大家最好吃的美食啦,那么今天我就分享十道最好吃的美食哦!
1.武昌鱼
这个武昌鱼,相信大家都知道了,它呢就是在武昌的煮法,美味的香气,吃起来香香嫩嫩的口感,看着图片就想直流口水了,它的做法呢,就只用了团头鲂,它真是色香味俱全,汤汁鲜美,真的有一种原汁原味的味道。
2.北京烤鸭
没想到吧,北京烤鸭也是我们北京的特产,能吃到正宗的北京烤鸭真的很幸运,因为现在正宗的已经不多了,正宗的北京烤鸭真的是香气扑鼻,虽然它是考制肉,但吃起来真的一点也没有烤过的味道,它的肉质真的是鲜嫩曾经被称为天下美味。是不是很像尝一尝呢
3.东坡肉
说到东坡肉,大家第一反应就是想到了苏轼苏东坡,虽然在全国有很多做法,但是味道都是一样的,有一种肥而不腻,吃了还想吃的感觉。它的原料就是半肥半瘦的猪肉,想必大家都能自己做一做。
4.剁椒鱼头
这个剁椒鱼头是湖南的传统菜了,来到湖南,除了吃小龙虾之外,那就是剁椒鱼头了。它是以剁椒,鱼头为原料,辅助材料是葱,姜,蒜。还有最重要的就是鼓油了,浇散在上面,真的很香,这样就会让肉保持鲜美的口感,就很不错了!
5.麻婆豆腐
这道麻婆豆腐也是四川的一道名菜,它就很能代表四川的特色,那就是辣,四川人一日三餐都是辣,所以这道麻婆豆腐很具有代表性,它的口感就很顺滑,就像德芙巧克力顺滑。
6.西湖醋鱼
西湖醋鱼从南宋的时候就已经开始有了,知道流传到今天,曾经高宗赵,在西湖上划船尝其鱼羹,大大赞美,然后名声越来越大,宋嫂闻名今。最后就形成了西湖醋鱼,流传至今。
7.夫妻肺片
这道菜也是四川着名的一道菜,牛肉,牛舌,等等这些为原料,然后以卤制的方法进行,鲜美,肉嫩,麻辣的感觉,但是非常可口。
8.辣子鸡
现在辣子鸡到处都有,但是都是非常好吃,香辣,香脆。麻辣味浓,看起来就是红红火火的,看着也喜庆,酥脆,吃了还想吃的感觉。
9.腊味合蒸
这道菜是一道湘菜,但它和别的湘菜完全不同,没有辣的,只是一道非常清淡的一道菜,腊肉的味道香重,咸味,甜味,都刚合适,有开胃祛寒、消食等功效。其实腊肉也是湖南的特产哦!
10.东安鸡
东安鸡也是一道湘菜,它有着酸辣,有一种肥而不腻的口感,让人爽口,它的色香味俱全,也得到了大多数人的一致好评。这十道美食,肯定有你喜欢的一种,想吃的快点行动起来吧,让吃货们肯定没有遗憾哦!
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