生黄瓜有弓形虫吗 生黄瓜怎么吃最好
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【导读】:黄瓜在生活中很常见,很多人都知道。但是关于黄瓜,总是有一个流言,那就是生黄瓜是有弓形虫的。是会对人有害的,每次都会有人提起这个流言。真的是这样吗?
一直有留言说生黄瓜是含有弓形虫的,其实这是个误解,弓形虫只会存在于动物身上,黄瓜是植物,压根就不会存在其中,一般的黄瓜洗干净就好了。
1、一般情况下没有直接接触到动物,是不会感染。弓形虫病毒的,所以不要担心。蔬菜、水果在食用前要彻底清洗,因为蔬菜有可能被含弓形虫的卵囊的猫粪污染。
2、只有猫可以在自然环境下,通过粪便把弓形虫向外传播,被感染动物只有温血动物不包括蔬菜。它不可能在黄瓜里,也不可能在黄瓜里头繁殖,只会沾染在黄瓜的表面,或者其他果实的表面,一清洗就掉了。
3、从根本上来讲,弓形虫并不会感染植物,所以和黄瓜并没有什么联系。
4、存在最大的可能就是黄瓜通过被弓形虫污染的水被“附着沾染”,但和“感染”并不是一个概念,弓形虫根本不会进入黄瓜果实,仅仅是在表面存在。
凉拌吃最好吃,有些蔬菜是最适合生吃的,营养是最丰富的,黄瓜就是其中一种,但是黄瓜买回来需要仔细的清洗,对于很多人来说,黄瓜是养颜圣品。
1、无公害的黄瓜,已经过检测,需浸泡一刻才可以吃。
2、无标识的黄瓜,无法判断,必须先浸泡后去皮才吃。
3、黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。传统中医认为,凉性食品不利于血液的流通,会阻碍新陈代谢,从而引发各种疾病。
4、熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。
黄瓜性寒,谈到寒性的食物,很多人都懂得,下火消炎自然是很有效果的,但是吃多了反而不好,适量吃最好。
1、呼吸系统不好的人 不宜多吃:性寒,吃了容易造成寒咳。
2、不宜煮吃、炒吃:这样的话会使含有的营养物质流失。
3、体虚寒的人不要吃黄瓜:由于黄瓜属性为凉寒性,吃了反而会加重病情。
4、很多的人都会将黄瓜尾部扔掉,那么你知道吗?黄瓜头具有消炎的作用,也可以促进肠胃蠕动,也可以防止流感的产生。
5、黄瓜中所含有的丙醇二酸,能够有效的抑制脂肪的产生,而且黄瓜中所含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动,有利于体内毒素的排出,有利于,大便的排除,能够有效的预防便秘的症状,有利于人体的新陈代谢,还可以降低血液中胆固醇的含量,强身健体。
6、黄瓜中所含有的丰富的维生素c能够提高人体的免疫力,对癌症有一定的防治作用,还能够有效的预防肿瘤,而且还可以治疗慢性肝炎。
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