野生灯笼果能吃吗
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野生灯笼果能吃吗,野灯笼果属于野生水果类,是一种落叶小灌木,它的果实类似于球形,它能制作成果酱或是酿成酒,也是一种比较稀少的水果,以下来了解野生灯笼果能吃吗?
野生灯笼果以它的外形命名,它很像一个灯笼,这个果子还有一层保护膜,保护着里面的果实。成熟时是先变成黄绿色,等完全成熟就成了紫红色的。野生灯笼果很多人可能没有见过,现在我带着大家一起了解野生灯笼果能吃吗。
野生灯笼果能吃
野生灯笼果是可以吃的,是一种水果,含有非常丰富的维生素和各种营养的成分。野生灯笼果里面的果胶很多,市场上一般是做成果酱,果汁等等一些加工。还有美白对皮肤好的效果,女孩们可以多吃点哦,宝妈们也可以吃,它的营养比较丰富。
野生灯笼果对正在长身体的人也有好处,它里面含有一些钙物质,对智力发展也有帮助。它在古代的时候就用作药物,在《本草纲目》和其他的医书里都写着它的用途,比如:增强人体造血、对治疗皮肤癌和早期宫颈癌也有帮助等等。
野生灯笼果怎么用
1、生吃
野生灯笼果摘下来后,把外面的保护膜剥掉,洗了就可以直接吃了,不用削皮的哦,皮也是非常有营养的。
2、果脯
很多的水果都可以制作成果脯。先把灯笼果洗干净,切成片,然后晒上几天,要晒干,就可以直接吃了,还可以开胃。
3、泡茶
先把野生灯笼果晒干,然后放入开水里,建议放点蜂蜜味道会更好,不然泡出来,味道会有酸涩,可以解毒美白哦。
4、酿酒
先把野生灯笼果洗干净,然后放到酒里,放点冰糖,可以根据自己的口味放冰糖,然后用盖子密封,一个月作用就可以食用了。
原来野生灯笼果能吃,野生灯笼果还有这么多用法,学会的朋友们可以自己开始制作了哦。野生灯笼果不能一次食用太多,是偏寒性水果,在对应的季节吃味道会更好,一般成熟期是五月下旬左右呢。
灯笼果的功效
降血压血脂
1、灯笼果中含高量的生物黄酮,生物黄铜除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
补血
2、灯笼果富含维生素C和铁元素,维生素C和铁元素两者结合可以增强人体的造血功能,有益气补血的功效,平时贫血的人可以多吃。
保护胃部健康
3、果胶对于胃黏膜具有很好的保护作用,而灯笼果的果实的主要成分是果胶,因此食用灯笼果能很好的保护我们的胃部健康。
开胃健食
4、灯笼果含有多种有机酸,有机酸能够刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,有利于食物的消化,因此当你不思饮食的时候,可以食用灯笼果开胃健食。
美肤
5、维生素C有保护皮肤,分解皮肤中的黑色素,使皮肤保持洁白细嫩的功能,灯笼果中维生素C的含量很高,因此长期食用灯笼果可以起到美肤的效果。
增强抵抗力
6、灯笼果因含有丰富的生物黄酮和维生素C,生物黄酮和维生素C都具有增强人体免疫力、强健身体的作用。
灯笼果的禁忌
不宜吃太多
灯笼果是寒性水果,寒性食物对消化系统刺激过大,吃太多容易造成肠道消化不良,引起胃部不适拉肚子。
不宜空腹食用
空腹时人体本身胃酸分泌过多,灯笼果又含有有机酸,空腹时吃多了酸性水果容易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状。
灯笼果怎么吃
1、果脯
灯笼果切片晒成果干,可以干吃,可以泡水,在补充身体所需的微量元素的同时还能开胃解暑。
2、泡茶
用沸水泡一杯灯笼果的茶水,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
3、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
灯笼果要洗吗
我们选择生吃灯笼果的话,就需要清洗干净再吃。因为灯笼果在种植的过程中难免会用到农药来除虫的,因此新鲜的灯笼果会残留一些农药,如果没有清洗干净的话,会摄入一些农药,导致身体发生中毒现象。
灯笼果怎么洗
用偏碱性的水清洗
偏碱性的条件下可以破坏残留的农药,使其原有的作用失活,降低其毒性。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,将初步冲洗后的果蔬置入碱水中,根据菜量多少配足碱水,浸泡5~15分钟后用清水冲洗,重复洗涤3次左右效果更好。
热水浸泡
热水短时间的浸泡对去除水果表面的农药也有较好的效果,有报道80摄氏度比50摄氏度水去除表面残留农药高5~10倍。
清水浸泡洗涤法
一般先用清水冲冼掉表面污物,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过果菜部分5厘米左右,流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出,注意使用合格洗剂。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
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