宝宝添加食盐的5大注意事项
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【导读】:给宝宝做辅食的时候,有新妈觉得应该加点调味料进去,这样比较有味道,宝宝也爱吃。但是给宝宝添加调味料是十分有讲究的。那么宝宝添加食盐要注意什么呢?
宝宝添加食盐的注意事项
盐作为我们生活中不可缺少的调味品,在我们日常饮食中扮演着重要作用。从宝宝开始添加辅食起,家长就要知道宝宝吃盐的注意事项。
注意1:由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠,所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求。1岁内不吃盐,同时盐越晚吃越好,所以尽量吃原味食物,
注意2:宝宝吃盐时选择低纳盐含钠离子少,还添加可其他离子,比如镁离子,可以让宝宝排除体内多余的盐哦,降低疾病的发生。
注意3:宝宝食盐时多吃蔬菜,蔬菜钾含量非常高,抑制宝宝吸收盐分。同时蔬菜富含锌离子,可以帮助提高宝宝味蕾敏感度,说不定以后是个美食家哦。
注意4:成人口味不一定适合宝宝。由于人对食盐的感敏度会随着年龄的增长而降低,年幼的宝宝对盐的敏感度会高于成人,不要以大人的胃口判断宝宝的口味。
注意5:调味品含盐量比较高,所以应尽量让宝宝少吃,而可以多吃一些新鲜的水果。此外,像酱油、虾米、味精等的钠含量也非常高,在宝宝的饮食当中应尽量做到少用,当然不用最好。
宝宝多大可以开始吃盐
小宝宝长大,开始要添加辅食了。很多妈妈会问到宝宝多大可以吃盐。,尤其是想给宝宝的辅食添加点味道,不然宝宝老是觉得没有味道。
宝宝1岁左右是可以吃盐了,但是盐的量要非常少,1克左右,最多不超过2克。当烂面条、软饭逐渐成为宝宝的主食后,可适当加盐,但越晚加越好,患有心脏病、肾炎和呼吸道感染的儿童,更应限盐。
一般1~6岁的幼童每天食盐不应超过2克。如果夏季出汗较多或腹泻、呕吐时,食盐量可酌情增加。其实,对于宝宝非常敏感的味蕾来说,多吃蔬菜和水果是最好的一种选择。
宝宝吃盐过多的危害
宝宝1岁开始可以吃盐,那么宝宝每天吃的辅食都要加盐吗?宝宝摄入的盐是有一定量,过多的盐含量在宝宝身体是有危害的,且影响宝宝的健康。
宝宝摄入盐过多会杀死呼吸道原有的细菌,造成菌种紊乱,导致呼吸道疾病,抵抗力低下。
高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少,有利于各种细菌、病毒在上呼吸存在。
宝宝摄入盐过多易致口腔粘膜细胞死亡,减少数量,容易感染口腔细胞疾病。
宝宝摄入盐过多,盐的渗透作用,可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调,导致发病。
宝宝摄入盐过多,体内钠离子含量高,会影响钙离子和锌离子的吸收,容易导致孩子缺钙和缺锌,影响身体长高。
宝宝吃盐过多盐加重宝宝的心脏和肾脏负担。宝宝的肾脏发育还不健全,不足以渗透过多的盐,使肾脏和心脏功能受损。
假如宝宝从小养成重口味的饮食习惯,容易引起高血压等疾病。
宝宝不宜吃哪些含盐食品
宝宝在长身体期间是不能吃太多盐的,但是生活中很多食物都含有大量的盐,盐是生活中最常见的一种调料,无处不在。为了保证宝宝的身体健康,宝宝如何避免吃到“隐性盐”?
零食类。像类似的干果,坚果,垃圾食品都含有大量的盐成分,而这些零食恰恰是宝宝最喜欢吃的,所以为了保证宝宝健康,妈妈应该让宝宝少吃。
腌制菜。经过长时间腌制的酱菜,肯定少不了添加大量的盐,而很多的妈妈都会喜欢这些酱菜类,不知不觉也会给宝宝吃,无意中宝宝就会摄入大量的隐性盐。
加工食品。宝宝喜欢吃火腿肠等罐头食品,这类食物的盐量非常多,制止宝宝少吃罐头食品。
浓汤宝类。比如加点酱油可以让宝宝吃得更有味道,很多妈妈就会在辅食常添酱油改善味道,其实酱油的含盐量也高;还有浓汤宝、沙拉酱这类的食物调料都含有一定的盐,所以妈妈一定不要让宝宝多吃。
其它:奶酪尤其是再制奶酪,含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐外,还含有碳酸氢钠,碳酸氢钠也是钠盐。
如何控制宝宝吃盐量
不用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做,不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人的标准衡量食物的味道,否则对宝宝来说盐就太多了。
家长在给孩子准备膳食时,一注意减少盐的成分。宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
1、做汤用生抽调味
当宝宝10个月时,做面片汤可以用清水煮,放些青菜,若担心没味道,可以在汤中中放入几滴生抽,切忌太咸。
2、蛋羹放虾皮
给宝宝蒸蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,不仅有味道,还有种独特的风味,宝宝说不定更爱吃呢!
3、做出多种滋味粥
煮粥的时候不妨放入几块切成小块的红薯或南瓜,软糯带有些许味道的粥,可以促进宝宝胃口。
宝宝吃调味料的注意事项
除了盐宝宝在1岁前不能够吃之外,是不是其他的调料就可以吃?其实除了盐之外,宝宝还有三种调料在婴儿期不能吃或者少吃,妈妈知道是哪三种调料吗?
醋
醋是生活中常见的调味品之一。宝宝半岁前是味蕾的发育的敏感期,可以丰富宝宝的味蕾。但是食醋分为酿造醋和配制醋。妈妈要给宝宝挑选吃含有丰富的B族维生素和矿物质酿造醋,不要错手买到配制醋了。
油
半岁以内的宝宝,主要食物是母乳,宝宝通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪。妈妈要注意,动物油千万不要给宝宝食用,引起宝宝消化不良,易腹泻。
糖
宝宝都喜欢吃糖,吃糖过多,使体内维生素大量消耗,唾液和消化液分泌减少,胃酸增加,肠内发酵,从而引起消化不良与食欲减退。所以宝宝吃最好限制在10克左右。
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