蔬菜粥可以减肥吗 减肥蔬菜粥的做法大全
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【导读】:蔬菜粥是由各种蔬菜做成的粥,营养而且比较容易消化,还可以调理肠胃。下面一起来看看蔬菜粥可以减肥吗?减肥蔬菜粥的做法大全。
蔬菜粥可以帮助减肥,常吃蔬菜汁可以调理肠胃,减少身体毒素堆积起到减肥的作用。
1、蔬菜煮粥能让蔬菜变软,会与煮好的大米混合在一起,更易于人体消化与吸收,不会对人类的脾胃形成负担,可以提高脾胃消化能力,也能修复受损的胃黏膜,对人类的脾胃虚弱和胃炎以及胃溃疡都有很好的调理作用。
2、蔬菜煮粥吃能让人体吸收更多的营养,用蔬菜煮好的粥中多会含有大量的蛋白质和碳水化合物,还会含有一些钙、磷以及铁还有维生素等对人体有益的营养成分,它最适合那些消化能力差的老人和孩子食用,食用以后既能为他们的身体补充营养,还不会加重肠胃负担。
3、蔬菜煮粥能宽肠通便,因为蔬菜中多含有丰富的纤维素,这种物质能加快肠胃蠕动,也能增加粪便的体积,减少它们在人体内的停留,从而也就起到了预防便秘的作用,另外平时经常用蔬菜煮粥吃,还能清除肠道中的垃圾与毒素,对人类高发的肠癌也有明显预防作用。
红薯胡萝卜粥
材料:小米、大米、糯米均可、红薯胡萝卜食用油少许。
做法:
1、米投洗一下,加水适量浸泡一会。
2、薯、胡萝卜洗净,去皮切厚点的片。
3、切红薯、胡萝卜之前把锅中加适量水,大火煮开把米、红薯、胡萝卜片放入,再滴上几滴食用油,开锅后转小火,煮至米粥粘稠,就可以关火盛出。
蔬菜肉末粥
材料:大米50克,蔬菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,精盐少许。
做法:
1、大米浸泡30分钟后,慢熬成粥。
2、菜洗净,放入开水锅烫软,切碎备用。
3、瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,加入开水中煮10分钟,取出剁成肉末。
4、肉末和蔬菜碎末加入煮好的粥中搅匀煮1~2分钟即可。
胡萝卜土豆粥
材料:胡萝卜40克、土豆20克、香米50克、高汤若干。
做法:
1、胡萝卜、土豆洗净剁碎。
2、洗好浸泡好的大米用高汤慢熬成粥。
3、将好时把剁碎的胡萝卜、土豆倒入再煮30分钟即可。
葱姜粥
材料:大米50克,生姜1小块,葱白和葱根2段,米醋10克。
做法:
1、生姜洗净切片备用。
2、大米浸泡30分钟,与生姜片煮至八成熟,放入葱白和葱根。
3、粥快熟时,加米醋,稍煮即可。
丝瓜粥
材料:丝瓜100克,大米50克,虾米10克,姜、葱各少许。
做法:
1、丝瓜洗净、去皮、瓤后切成碎块。
2、浸泡好的大米慢熬成粥,待粥将熟时加入丝瓜块和虾米及葱、姜再煮10~15分钟即可入味。
高纤虾仁蔬菜粥
材料:糙米40g,虾仁100g,豌豆30g,胡萝卜40g,香菇50g,姜3g,料酒3g,食盐2g,黑胡椒1g
做法:
1、糙米提前浸泡过夜。
2、泡好的糙米放入锅中,倒入适量水,煮约25分钟,期间要经常搅动,以免粘锅。
3、虾仁洗干净,倒入料酒,姜丝,黑胡椒腌制10分钟。
4、香菇切薄片,胡萝卜切丝备用。
5、糙米粥煮至粘稠后,将虾仁和蔬菜放入,继续熬煮搅动约10分钟。
6、出锅前放入少许盐调味即可。
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