减肥期间可以吃毛豆吗
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减肥期间可以吃毛豆吗,毛豆是夏天最常出现的应季蔬菜,很多人都喜爱毛豆的营养丰富,但是毛豆在减肥期间的作用很多人却不甚了解。下面和大家分享减肥期间可以吃毛豆吗。
减肥期间可以吃毛豆吗1
可以适量食用。
毛豆不属于超高热量的食物,而且其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、碳水化合物等营养成分,吃起来饱腹感较强,可减少其他高热量食物的摄入,在减肥期间可适量食用,有辅助减肥的作用。
毛豆热量是多少大卡
100克可食毛豆的热量为131大卡。
毛豆外表有绿色豆荚包裹,如是未剥外荚的毛豆,其100克仅含有53克可食毛豆部分,热量在69.43大卡左右,是热量偏低的食材,以带壳毛豆为例,吃100克相当于半碗饭的热量。
若是不带壳的毛豆,吃100克相当于1碗饭的热量,需要跑步20分钟、走路半小时、骑车30分钟才能消耗掉这些热量。
毛豆热量那么高为什么适合减肥
1、毛豆的热量在众多蔬菜中算高的,但是相对常见的高热量食物,如蛋糕、巧克力、可乐、薯条等则属于热量较低的,而且其中脂肪含量也不高,一百克仅含有5克左右。
2、加上其含有的高膳食纤维,可为人体提供较强的饱腹感,同时还能促进肠胃蠕动,帮助排便,有利于减肥。
3、相对比吃其他食物而言,很多时候毛豆的做法会采取连荚同煮的做法,在食用上剥壳较为麻烦,加上毛豆富有嚼劲,因此吃起来会比较费时,从而减少了食用量,故吃毛豆反而更有利于减肥瘦身。
毛豆一天吃多少最好
100—200克最好。
毛豆含有的蛋白质较高,又富含膳食纤维,属于不易消化的食物,一天之内若是吃多毛豆,容易让人出现腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适的症状,建议一天吃100—200克毛豆为宜,不仅可以满足身体对毛豆的营养需求,还能避免多食带来的不适困扰。
一百克毛豆有多少粒
一般情况下,剥好的毛豆粒1粒重0.8克左右,而100克鲜毛豆约为125粒,对于大部分人来说,吃完这125粒毛豆会感觉有明显饱腹感,通常一次吃100克毛豆也是比较合适的,但若是减肥期间食用的话,最好是水煮来吃,避免油炸、高盐、高糖等高热量做法食用毛豆,以免增加热量,反而不利于减肥。
减肥期间可以吃毛豆吗2
吃毛豆的好处
1、防治骨质疏松
毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。
2、提高记忆力
毛豆含有一些胡萝卜素以及卵磷脂,这两种有效成分主要是能够提高人体的记忆力,也能够提高智力。
3、洗刷血管
毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用,对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病均有预防和辅助治疗的作用。
4、防治便秘
毛豆中含纤维素丰富,纤维素能促进肠胃蠕动,所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
5、健脾除湿
毛豆性味甘平,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,对于脾胃虚弱的人群非常适合食用毛豆,对身体非常有好处。
6、缓解疲乏
夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。
吃毛豆的'危害
1、肠胃胀气
毛豆含有大量的纤维,虽然毛豆有利于消化,但是吃太多纤维,会导致肠胃胀气。
2、腹泻、腹部疼痛
夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值,但是对于毛豆过敏的人群来说不能大量吃,不然会引起腹泻、腹部疼痛。
3、肾脏受损
经常食用毛豆会导致肾脏受损,因为毛豆中含有大量的蛋白质。
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长期吃毛豆对人体的危害
毛豆吃多了会损害肾脏。对身体有以下伤害:
毛豆类植物含有大量蛋白质,经常食用毛豆类植物会损害肾脏,特别是在受到肾脏疾病损害的情况下,毛豆类植物还可能从骨骼中吸收钙。
毛豆类含有大量的纤维,有利于消化,但纤维过多会使人体无法吸收铁、锌、镁、钙等矿物质。当人们吃太多纤维,他们经常遭受肠胃胀气,腹胀和腹泻。
扩展资料:
豆类植物的好处
1、骨质疏松症的预防
钙以无机盐的形式存在于骨中,无机盐是人体骨的主要成分。骨质疏松症的主要原因是缺钙。豆制品中含有丰富的钙和一定量的维生素d,两者结合可有效预防和改善骨质疏松症,主要是豆腐皮。
2、提高身体免疫力
人体在不同的年龄和生理条件下需要不同的营养。要提高人体免疫力,首先要通过合理的饮食获得均衡的饮食。大豆制品富含赖氨酸、不饱和酸、淀粉、蔗糖、维生素和矿物质。
3、预防便秘
便秘是由于肠道蠕动缓慢、食物残渣在肠道内滞留过多和肠道水分吸收过多所致。长期以来,人体吸收的肠道毒性一直是引起肠癌的原因之一。大豆制品能使肠道蠕动,为肠道提供充足的营养,预防便秘和肛裂。痔疮和肠癌起着积极的作用。
4、心脑血管疾病的预防
高脂饮食、肥胖、高血脂、高血压等是心脑血管疾病的危险因素。豆制品中含有大豆甾醇和不饱和脂肪酸,具有很好的去脂效果,加上其热量低,可以减肥。酶解大豆的摄入对预防肥胖中老年人心脑血管疾病有很好的作用。
5、体重减轻。
豆制品的脂肪含量很低,碳水化合物只能吸收一半。肥胖的人不仅吃后觉得饱了,而且热量也比其他食物低,因此有利于减肥。
6、缓更年期
豆制品中含有丰富的雌激素,维生素E以及大脑和肝脏所必需的磷脂,对更期女性延缓衰老,改善更年期症状有明显作用。
豆制品的食用对疾病治疗也有一定疗效,豆制品属于优质蛋白质,赖氨酸多,蛋氨酸少,是惟一能代替动物蛋白的植物性食物,但有肾脏疾病如肾病综合症,急、慢小球肾炎,肾功能衰竭者以及痛风,皮肤病患者不可过多食用。
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