春季吃啥菜最养生?2款时令菜谱让你吃出健康好身体
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【导读】:养生是一年四季都需要做好的工作,现在正值春季,除了要掌握一定的养生技巧外还需要在饮食上进行调整。下面就给大家推荐两道适合春季养生的菜谱。
以下推荐2道适合春季的养生食谱:
材料:菠菜一把,枸杞10克,蒜头、盐、橄榄油适量
作法:
1.蔬菜洗净切段,蒜头洗净切碎。
2.枸杞洗净泡水。
3.热锅后放入少量油及蒜头,再加入菠菜及枸杞、枸杞水拌炒。
4.最后放入盐调味即可。
功效:滋补肝肾,营养健康。
韭菜炒猪肝
材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,麻油、盐适量。
作法:
1.将猪肝洗净切片,韭菜洗净切段,洋葱洗净切丝。
2.热锅後放入麻油,加猪肝下去翻炒至七分熟後。
3.再放入洋葱及韭菜扮炒,起锅前加盐调味即可。
功效:益血补肝,升发阳气。
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