适合白血病患者的饮食调理
本文已影响2.35W人
本文已影响2.35W人
适合白血病患者的饮食调理,白血病患者受到疾病的侵扰体质虚弱,在日常生活重要精心护理,尤其是在饮食方面,合理的饮食能帮助白血病病情的恢复,下面分享适合白血病患者的饮食调理
适合白血病患者的饮食调理1
一、大蒜豆腐
配方
嫩豆腐400克,青大蒜100克,调料适量。
制法
菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。
功效
补虚解毒。
主治
一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
二、鲜蘑白菜水饺
配方
面粉、白菜各500克,鲜蘑菇100克及调料适量。
制法
面粉与微量精盐,200克冷水相和,反复揉搓成光滑、柔软的面团,加盖,醒15分钟,白菜入沸水中烫软,剁碎,与鲜蘑末拌合加姜末、黄酒、精盐、麻油、葱花、味精,调制成馅,把面团分60份,擀皮,包成饺子,入沸水中煮熟。
功效:解毒抗癌。
主治:适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。
三、口蘑烩豆腐
配方:口蘑15克,豆腐1小块,火腿末、豌豆各10克及调料适量。
制法
口蘑泡开后洗净,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形,用开水烫后捞出沥水。锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖煮约10分钟,勾芡,调入味精,淋少许麻油。
用法:佐餐食。
功效:补气健脾益胃。
主治:适用于肺病,白血病、贫血,婴幼儿缺钙,缺铁等症。
四、蒜苗炒河蚌肉
配方:蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
制法
蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
功效:清热解毒,抗癌利尿。
主治:可作为一切恶性肿瘤,白血病的辅助治疗。
五、猪蹄黄豆银耳汤
【配方】猪蹄、黄豆、干银耳
【制法】
1、黄豆用清水洗净,浸软待用。
2、猪蹄斩大块(在超市剁的)洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
3、砂锅内放入适量清水,猛火烧至水开,放入猪蹄、黄豆、几块姜片和一小块桂皮。
4、以上大火煲半小时,转小火煲约2小时,盛出前用盐和葱花调味即可。
【主治】可增加病人营养,增强体质作用。
六、冬瓜苡米汤
配方:冬瓜300克,苡米30克。
制法
二者同煮1小时。用法取汤,加盐或糖调味后饮汤,每日或隔日1次。
功效:健脾利湿,解毒清热。
主治:对细胞免疫及体液免疫有促进作用,有一定的抗癌作用,用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗,用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
七、大蒜烧茄
配方:大蒜25克,茄子500克,食盐2克,生姜5克,葱白10克,干淀粉10克,白糖5克,酱油10克,味精1克,菜油50克,清汤200克。
制法
茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。
待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
功效:清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
主治:适用于紫斑、白血病等治疗。
八、十全大补汤
配方:
黄芪、茯苓、白术、熟地、党参、白芍各10克,当归5克,肉桂5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,肥鸡半只,老鸭子半只,肘子250克,猪肚250克,墨鱼50克,棒骨500克,香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50克,花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。
制法:
将黄芪去芦头,加水略浸泡后,切片,晾干,大枣用酒刷干,鸡、鸭、肘子洗净,墨鱼泡软,撕去膜(不去骨)、棒骨捶破,冬笋切片,蘑菇切两片,香菇切块,沸水锅中氽下下,捞出晾凉。
将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包,白术等9味包成一包备用。锅内放冷水6000毫升,置旺火上,放入鸭鸡、肘子、猪块、墨鱼、棒骨、两个药包,葱节、花椒,烧沸30分钟后。
改用文火,加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000毫升时,再减小火力,炖至鸡、鸭烂熟。
取出熟鸡切块,鸭斩长条,猪肚切丝,肘切为12块,墨鱼去骨切片,以上分别盛在12个碗中另取小锅,放入冬笋、香菇、蘑菇,倒入部分原汤,烧沸后,将冬笋,蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。
将全部原汤过滤、除去杂物,倒入小锅内烧沸,加入盐、哧精、胡椒粉,搅匀,分别舀入以上12个碗中。
用法:每日1次,每次1碗,晨起空腹食用。功效]黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气,健运脾胃,当归、墨鱼、肥鸡、熟地、川芎、白芍、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血,肉桂助阳以生血。本品补气血,健脾胃,扶虚弱。
主治:病久体虚、阴阳双亏,白血病的辅助治疗,白细胞减少症。
适合白血病患者的饮食调理2
1、白血病病人要补充足量维生素C及维生素B族的食物,以提高身体抵抗能力和防治过多的出血。蔬菜、水果类含有丰富的维生素,但一定要食用新鲜的,以保证供给人体所需要的维生素及矿物质。必要时可将维生素加入食物中食用。
2、白血病病人体内的蛋白质消耗和分解大量增加,摄入充足的`高蛋白食物可以保证机体组织生长和修复的需要。
蛋白质类食物有豆类,包括各种豆制品,瘦肉类,家禽、蛋类、鱼类、坚果等,另外还包括乳类制品,如鲜奶、奶粉、奶酪、炼乳、脱脂奶、干酪、麦乳精等。
3、白血病常见的症状是贫血和出血,因此增加食用有补血和止血功效的饮食,对改善和减轻症状十分必要。例如龟胶、乌龟汤、甲鱼汤、阿胶、鱼鳞胶、骨头汤以及山药粥等。
4、白血病人的白细胞异常增生、发热和感染、广泛性出血,消耗了大量的热能,因而要补充高热量饮食,每日不得少于1500~1800卡,糖类每日不得少于300克。
5、病人禁食带骨碴、硬壳的食品,吃鱼时要注意鱼刺,以免刺伤口腔粘膜和牙龈,引起出血而发生感染。根据病人的口味,食欲的好坏以及吸收消化功能,烹调和制作出色、香、味俱全,营养丰富又易于消化的流质、半流质、软食等食物,以增进食欲,加强营养。
6、对发热和进食较少的的病人,应补足充分的水分和电解质(铁、钙、钠、钾、镁等),维持水和电解质的平衡。除食物中的水分外,每天至少要增加水分2000~3000ml。
可给于牛奶、水果、饮料、蛋汤、果汁、菜汤、肉汤等,加入适量的维生素、糖、盐等调味品,以增进食欲。
癫痫病人不能吃什么 癫痫患者饮食禁忌
白癜风患者饮食保健要注意什么
适合糖尿病患者的瑜伽运动
冬季糖尿病患者适合吃什么水果
七类人不适合吃辣椒 肾病患者
白癜风的患者饮食应该注意不吃什么?
长期便秘如何调理:便秘患者谨记九大饮食原则
胃癌患者吃什么好?胃癌患者正确饮食法
心肌梗死病人的饮食调理
四种人不适合吃红枣 糖尿病患者
糖尿病患者并发脑血管疾病如何饮食?
防病又美容女性饮食调理类食物
直肠癌患者不能吃什么?直肠癌患者的饮食禁忌
气血不通怎么调理饮食
白癜风患者对饮食有什么要求
适合肥胖症患者食用的食物有哪些
儿童银屑病的饮食调理
高血压怎么调理最好 高血压患者的饮食禁忌
不适合高血压患者的动作
高血压饮食原则“5不过” 患者这样吃最健康
调理胃病的饮食宜忌
适合糖尿病患者吃的水果有哪些
高血压的患者饮食调理是怎样
心脏病患者适合做什么运动
白癜风患者的饮食上要注意什么
适度饮酒者患痴呆症的可能性更小
带下病如何调理饮食
心血管患者适合吃什么水果
糖尿病患者吃啥水果合适
乙肝患者不能吃什么?乙肝患者的饮食禁忌
糖尿病患者吃什么水果合适
最适合乳腺增生患者吃的食物
生酮饮食适合低血糖吗 生酮饮食适合什么人