什么算是清淡饮食
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什么算是清淡饮食,现在很多人都会比较注重自己的健康问题,一般都是会从饮食方面入手,说多吃一些清淡的饮食会对我们的身体有好处,以下分享什么算是清淡饮食,一起来看看。
什么算是清淡饮食1
1、少油
少油,包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物,烹调用油每人每天25克~30克。
2、少糖
少糖,主要指添加糖。烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖,不喝含糖饮料,少吃含糖高的糕点、饼干等。新版膳食指南建议,成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下,最好不超过25克(老式瓷勺子约2勺)。
3、少盐
少盐,包括烹调用盐及含盐量高的食物。烹调用盐每人每天不超过6克,大约平平的一瓶盖(啤酒瓶盖)。注意隐形盐(鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等),少吃含盐量高的食物(火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等)。
4、少辛辣
少辛辣,就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免。
什么算是清淡饮食2
饮食清淡就是味道淡薄、不油腻、清爽可口。
一是食物的营养特点,看看是否属于高脂肪、高糖、高胆固醇等;
二是食品的味道是否浓烈,在烹调加工的过程中,是否加入太多的调料,如:盐、糖、食用油、味精等。
在常见的食物中,瘦肉、虾仁、蛋白、三文鱼、黄瓜、豆腐、青菜、食用菌,这些都是比较清淡的食物。这当中,既有动物性的、也有植物性的。
虽然,豆腐和瘦肉都是比较清淡的食物,但是,油炸豆腐干以及油炸肉丸却都不属于清淡的食物。这说明,饮食是否清淡与烹调加工方法有着密切的关系。
清淡的`饮食,不会让人过多地吸收食盐成份以及糖类和脂肪等,能够大幅度降低肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管病等多种疾病的患病率,对健康更有利。
什么算是清淡饮食3
1、清淡饮食指的是少油、少糖、少盐,不辛辣的饮食,也就是口味比较清淡。如:清淡三文鱼等。从营养学角度,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分。
2、一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
3、两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。
4、三勺素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。
5、四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。
6、五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法,经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少,是公认的健康饮食。
7、六杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢。应注意的是,要少喝加糖或带有色素的饮料。
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