猪肉蘸酱油那道菜怎么做
本文已影响7.59K人
本文已影响7.59K人
猪肉蘸酱油那道菜怎么做,很多人喜欢吃猪肉,猪肉的做法是非常丰富多样的',如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉等等,其中酱油猪肉也是很多人喜欢吃的,那么猪肉蘸酱油那道菜怎么做呢?
猪肉蘸酱油那道菜怎么做1
酱油肉的做法
准备去皮五花肉
蒜,姜切片,二锅头放了一瓶盖
加入其他调料拌匀
放入五花肉拌匀,一定要每一块肉都沾上酱油,让它充分吸收,如果酱油不够那就还要倒一点下去
充分浸泡过的肉拿出来用绳子挂在太阳下
第二天颜色变化不大
第三天颜色就明显变了
第四天晒好就可以收了
猪肉蘸酱油那道菜怎么做2
五花肉切大片。
下锅焯水,加一勺料酒。
捞出冲洗干净。
锅中热油下入葱姜 干辣椒,八角 桂皮,香叶炒香。
加料酒蚝油。
加入60克酱油。
烧开。
加入水没过肉就可以,加鸡精 十三香,加五块冰糖。
盖上盖子炖20分钟即可。
撒葱花完成。
猪肉蘸酱油那道菜怎么做3
大致配料
把除了白酒以外的配料全部放入容器内煮开,放一旁等待冷却
五花肉清理干净切成合适大小
将肉放入容器内腌制2-3天,倒入白酒,期间时不时翻面以便肉的各个部分都能浸入酱油
三天过后捞出
用刀开个小口
绳子借助筷子穿过肉打个结
如图
用老虎钳把铁丝绕城s型用来做挂钩
放在阴凉通风处半个月(或更短时间)
之后放冷冻室保存
吃的时候切片放入电饭锅蒸格与米饭同烧,饭好肉也好,米饭还带一股腊香,也可以放入锅里蒸十五分钟。
酱牛肉的老汤怎么做
猪肉白菜炖粉条的做法
猪肉白菜饺子馅的做法
酱油炒饭怎么做
榨菜月饼味道好吃吗 鲜肉榨菜月饼怎么做最好吃
肉粽子放生肉还是熟肉 肉粽子放多少酱油
牛肉酱怎么做好吃
香菇辣肉酱怎么做
鸭肉怎么做好吃又简单?鸭肉的做法大全家常菜
衣服上沾了酱油怎么洗掉 怎么去除衣服上的酱油
高压锅酱牛肉怎么做
铁强化酱油是什么 含铁酱油的功效与作用
酱油河虾怎么做
白菜猪肉饺子馅的做法
酱牛肉的蘸料怎么调 酱牛肉怎么做好吃又烂
京酱肉丝怎么做
酱香饼怎么做又薄又脆 土家酱香饼的做法酱料制作方法
猪肉韭菜扇贝馅饺子的做法
酱香饼的酱怎么做 酱香饼的酱是哪三种酱
油菜的做法大全 油菜的家常做法图 油菜怎么做好吃又简单
吃酱油会变黑是真的吗 吃酱油伤口变黑了怎么办
野猪肉孕妇可以吃吗 野猪肉怎么做好吃
酱牛肉怎么做好吃
清蒸螃蟹蘸的汁怎么调 螃蟹蘸汁的做法大全
菜市场买猪肉怎么挑
东北蘸酱菜那个酱是什么酱 东北蘸酱菜那个酱是啥酱
西兰花蘸什么酱最好吃
芝麻酱的做法:你知道芝麻酱怎么做和哪些功效吗
芹菜猪肉饺子怎么做?芹菜猪肉饺子的制作方法
酱肘子的汤可以酱牛肉吗 酱肘子用什么酱
猪肝芹菜瘦肉粥的做法
酱油吃多了会怎样 酱油吃多了有什么坏处
酱油腌肉的做法最正宗的做法