西红柿有哪些功效与作用
本文已影响2.32W人
本文已影响2.32W人
西红柿有哪些功效与作用,西红柿是大家在日常生活中常见的蔬果之一,口感酸甜多汁,在夏季是很多家庭常见的菜肴,西红柿可以生吃也可以煮熟吃。下面分享西红柿有哪些功效与作用。
西红柿有哪些功效与作用1
1、西红柿汁巧治胃痛
每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。也可以直接饮用市场上销售的西红柿汁。
西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜,它不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。
另外,西红柿中含有的番茄红素成分,是胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化作用,能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基。
2、西红柿治疗皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病。
3、西红柿美容防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细嫩光滑,美容防衰老效果极佳。
4、西红柿防癌
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助癌症治疗癌症的作用。
5、西红柿治高血压
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃,降血压效果明显。
6、西红柿治贫血
将西红柿、苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
7、西红柿治溃疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
8、西红柿治肝炎
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸梗米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
9、西红柿防中暑
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,煎汤代茶,冷热均可,可防中暑。
10、西红柿退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一杯,可退高烧。
11、西红柿治牙龈出血
番茄代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。
西红柿颜色不同的挑选
可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用。
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
西红柿的食用禁忌
1、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购。
2、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、不宜长久加热烹制后食用,长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
西红柿有哪些功效与作用2
西红柿的营养价值
1、富含有蛋白质
西红柿含有丰富的'蛋白质、脂肪、膳食纤维、还有碳水化合物,我们平时可以用西红柿来炖牛肉吃,这样营养成分就更加的能够吸收到身体里面去。西红柿是搜有蔬菜中最具有胡萝卜素的一种蔬菜同时也是一种水果,每天吃一个西红柿相当于吃一个鸡蛋的含量。
2、富含叶酸 维生素
西红柿是最普通的一种食材,但却是最实惠的,西红柿出来可以用来做菜吃,打汤喝,还可以很好的做成西红柿酱来食吃,其营养价值也非常的高。
西红柿里面会含有人体所需要的叶酸,还有钙、镁、硒等。西红柿的营养素特别的棒,微量元素也特别的多。
西红柿的功效
1、保护眼睛
西红柿富含有许多的营养成分,可以很好的保护我们的眼睛,特别是里面含有胡萝卜素,这种胡萝卜素对保护我们的眼睛特别的有益,对于夜盲症有很好的预防作用,并且西红柿含有多种抗氧化剂,叶黄素能够保护眼睛的避光不会对眼睛有伤害。
2、美容养颜
西红柿含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,改善皮肤的质色,能够预防皮肤被阳光晒伤,并且西红柿中的维生素c含量较高,从而可以抗衰老等作用,常常食用西红柿可以很好的美容养颜。
以下是用西红柿治疗某些疾病的几个食疗小方法:
1、治口渴、食欲不振:新鲜西红柿适量,洗净生吃,或使用开水洗烫加白糖更佳。
2、治夜盲症:将鲜西红柿250克与猪肝60克烧菜吃,有治疗夜盲作用。猪肝和西红柿都含有维生素A,对治疗夜盲症有很好疗效。
3、降血压:高血压患者每日早晨生吃1~2个西红柿,一段时间后,可起到帮助降压的作用。
4、治胃热口苦:将西红柿汁、甘蔗汁各半杯混合服下,每日2~3次。
5、防暑:将西红柿洗净切片煎汤代茶饮,具有清热解暑之作用。
6、治疗口疮:将西红柿汁含在口中,每次5~6分钟,一天数次,可治口疮。
7、牙龈出血:将西红柿代水果,连吃数周,即可。
红香蕉的功效与作用有哪些
红酒面膜有哪些功效与作用
红豆的功效与作用有哪些
红毛丹有哪些功效与作用
西柚的功效与作用有哪些
西梅的功效与作用有哪些
西瓜籽的功效与作用有哪些
舒俱来的功效与作用 舒俱来有哪些功效与作用
红茶的功效与作用都有哪些
西红柿的减肥功效有哪些
西红柿的营养价值及功效与作用和禁忌
西瓜皮的功效与作用都有哪些
西红柿的美容功效与作用有哪些 简介西红柿的美容功效与作用有哪些
红檀木的功效与作用有哪些
西红柿的减肥作用有哪些
西梅的功效与作用都有哪些
红茶的功效与作用有哪些呢
西红柿的功效和作用
西瓜有哪些功效与作用
生吃西红柿能祛斑吗?西红柿的功效与作用这么多
西红柿的功效作用和营养
西瓜子的功效与作用有哪些
西红柿有哪些美容功效
西芹籽有哪些功效与作用
西红柿汁敷脸可以美白吗 用西红柿汁敷脸有什么功效
西瓜的作用与功效都有哪些
红茶的功效与作用有哪些
西红柿的功效以及作用禁忌
西红柿的功效与作用 吃西红柿的好处
大红袍的功效与作用有哪些
青柿子的功效与作用有哪些
红薯叶的功效与作用有哪些
滇红金螺有哪些功效与作用