肥胖吃什么肉菜好
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肥胖吃什么肉菜好?很多肥胖的人为了减肥每天只吃一些蔬菜其他的什么都不吃,其实这样是不健康的,因为人体每天都要摄入一部分的肉食才能维持身体需要的能量,而且吃什么蔬菜也是有讲究的。以下就来看看肥胖吃什么肉菜好。
1、优选鱼虾水产类
通常情况下,鱼虾类更适合减脂人群。它们都是典型的高蛋白低脂肪食物,补充充足营养素的同时,还不容易长肉。而且不少研究发现,常吃鱼能减低心脑血管疾病的'发病率。
2、红色畜肉
畜肉类脂肪含量主要取决于肥与瘦,不妨能通过肉眼来辨别,白色部分(肥肉)越多脂肪含量越高,红色部分(瘦肉)越多则脂肪含量越低。所以,选择红色的畜肉食用更助于控制能量助减肥。
3、去皮禽肉
禽肉,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等脂肪含量相对畜肉要低,且饱和脂肪酸和胆固醇含量也低。鸡翅不是好的选择,含有较多脂肪哦~此外,鸡皮鸭皮含有较多脂肪,建议减重人群选择去皮后的禽肉,会减少一部分脂肪的摄入量。
4、冬瓜
冬瓜含的热量要比其它蔬菜少,又有助于促进人体的新陈代谢,具有较强的减肥作用。
5、绿豆芽
含水分较多,易产生饱腹感,被身体吸收后产生热量较少,不容易形成脂肪堆积在皮下。
6、韭菜
含纤维素很多,有通便作用,能排除肠道垃圾。
7、黄瓜
含有丙醇醋酸,能抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。
8、白萝卜
含有芥子油等物质,能促进脂肪类食物更好的进行新陈代谢,防止其在皮下堆积。
1、鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
2、鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
3、牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
4、兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同, 其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的`肉食。
5、瘦猪肉
蛋白质含量较多,脂肪含量较少,经翻炒或炖煮后脂肪会更少,因此也较适合肥胖女性食用。
肥胖的人吃肉小常识
吃瘦肉不会胖,吃肥肉会胖。一般在减肥时候,大家都会避免吃高热量和高脂肪的食物,不过对于一些肥肉很多人在生活中都很少吃,更不要说减肥时期了。减肥时候我们可以吃瘦肉,一般100克就可以提供20克的蛋白质,如果不吃的话,我们很可能蛋白质摄入不足影响减肥,到后期还可能出现暴饮暴食的情况。如果是在运动之后,那么一定要补充营养,比如说吃些瘦肉来补充蛋白质,此时也可以帮助我们身体更好地吸收。
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