自制奶茶的做法
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奶茶是现在年轻人小孩都爱喝的饮品,街边上许多奶茶店,各种各样的奶茶都有,但也没有想过自己制作一杯奶茶呢?自己制作的奶茶美味又卫生,不妨跟着小编来看看,以下是小编收集的自制奶茶做法,欢迎收藏噢!
自制奶茶的做法1
材料
珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。
做法
1、锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
2、加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。
3、三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
自制奶茶的做法2
材料
茶包/茶叶,水,牛奶。
做法
1、用水、茶包/茶叶泡壶茶。
2、再把牛奶倒入茶水中即可(牛奶是水的3分之1)。
小诀窍
如果想喝巧克力味,抹茶味的就加入相关用料比如巧克力味就加巧克力。
自制奶茶的'做法3
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1、先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;
2、盖上盖子焖4-5分钟;
3、过滤,加奶,加冰糖。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;
4、杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可。
在家制作自制可口奶茶的方法
自制奶茶其实很简单,可以选择在家里煮红茶,冲奶茶;最简版的制作方法,省去了煮红茶这一工序,用茶包泡茶代替。奶茶想要好喝,用红茶是最好的,因为红茶是全发酵茶,口感更醇和,当然如果你喜欢绿茶这种偏涩的口感,也可以尝试一下。有了茶,还需要奶和糖。奶可以去超市购买袋装的鲜牛奶,不拘牌子。糖可以用白砂糖,还可以用蜂蜜替代。
自制奶茶制作程序:
1、将红茶叶用手碾碎后,放入锅中,加适量水(想喝浓茶少放水),用中火煮3~5分钟,等茶水颜色变深红即可;
2、滤去茶叶渣,只留茶水;
3、鲜牛奶加热至温热不烫手时,倒入茶水中,调匀;
4、依据个人口味添加糖。这就是简单版的原味奶茶的制作经过。全程只要几分钟,香甜的奶茶就做好了。
自制奶茶的做法4
材料
红茶粉10克,牛奶400克,蜂蜜准备少许。
做法
1、牛奶倒入小锅中,再倒入红茶粉,煮至微开,关火。
2、放置10分钟后,再重新煮至微热,用纱布过滤出茶叶,加少许蜂蜜调味即可。小诀窍1、牛奶煮的时候,要注意不停的搅拌。
2、煮好后放10分钟,茶香更浓郁。
3、红茶一定要过滤过才能饮用,最好过滤二遍。加了茶粉奶茶会比较香,如果加红茶泡的水可不用过滤,但茶味会较淡点。
4、这里红茶的份量我写的是5-20克、根据各人能接受的口味,放适量的红茶粉。
5、这里介绍的只是最简单的奶茶做法。下午时分来一杯,很不错哦。
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