芒果可以怎么吃
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芒果可以怎么吃,芒果是一种新鲜的热带水果,它不仅含有丰富多彩的营养成分,而且还有各种各样营养元素,更重要的.是芒果还有很多种吃法,下面时间将为大家一一介绍芒果可以怎么吃。
芒果可以怎么吃1
黑米芒果粥
原料:黑米150克,大米(粳米)50克,芒果300克,酸奶100克,白砂糖适量。
做法:
1、芒果剥皮后果肉切成丁,黑米和大米一起淘洗干净。
2、芒果去核加水煮20分钟,捞出。
3、将黑米和大米放入芒果水的锅中,用小火煮至软糯鲜滑后,加糖搅拌均匀出锅。
4、最后将芒果肉撒在粥上,淋上酸奶即可。
功效:具有美容瘦身的功效。
芒果鸡
原料:鸡胸肉500克,芒果2个,青椒1个,柠檬半个,葱、蒜、白糖、鸡精、胡椒粉、盐、黄酒、生抽适量。
做法:
1、鸡胸肉切丁,加盐、胡椒粉、黄酒腌制十几分钟备用。
2、芒果切丁,青椒切三角块,柠檬切片、蒜切末、葱切成葱花。
3、锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,再放入鸡丁翻炒至变色。
4、放适量生抽和白糖翻炒均匀,放入青椒、柠檬翻炒约1分钟,放入芒果和葱花混合均匀即可。
功效:具有防止便秘、止咳、清肠胃的功效。
芒果西米露
原料:芒果4个,西米50克,芒果酱、牛奶适量。
做法:
1、芒果去皮切下果肉,切小块备用。
2、锅里烧开水,加入西米煮至透明。
3、加入牛奶中,加芒果酱、芒果丁拌匀即可。
功效:具有美化肌肤的功效。
芒果鸡柳
原料:芒果1个,鸡里脊200克,青红辣椒、精盐、料酒、生粉、胡椒粉、鸡精、精制油适量。
做法:
1、将鸡肉、芒果、青红辣椒切条。
2、鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌半个小时。
3、锅里放油,鸡肉滑油盛起。
4、锅里再放少许油,放入青红辣椒煸炒,再倒入鸡条翻炒,最后放入芒果条翻炒1分钟即可。
功效:具有补充营养,健脾开胃的功效。
芒果可以怎么吃2
一、多芒小丸子
材料:芒果500g、椰汁240ml、糯米丸子250g。
做法:芒果去皮,切成方形小丁。留取边角料(约1/3)备用。芒果边角料加一罐椰汁,料理机打成芒果汁。糯米丸子大火煮开,放入提前放凉的开水中过一下。
二、拌芒果沙拉
材料:芒果2个、红洋葱1个、青椒1个、新鲜香菜1/2杯、柠檬1个。
做法:将芒果、红洋葱去皮切块,青椒去籽切块,香菜切碎。然后将所有放在一个大碗里搅拌,柠檬挤汁淋上后,根据个人口味可适当添加盐和胡椒粉,搅拌均匀即可食用。
三、芒果鲜虾卷
材料:原味卷饼2张、鲜虾300g、芒果200g、生菜50g。
做法:先将鲜虾煮熟去头去壳,芒果去皮去核切条,生菜切细丝。将柠檬汁、橄榄油和黑胡椒粉拌匀成调味汁。将原味卷饼加热,放上生菜丝、虾肉和芒果肉,淋上调味汁对折即可。"
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