最简单漂亮的水果切法
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最简单漂亮的水果切法,水果是我们日常生活中必不可少的,在吃水果的时候,一般很多人都喜欢摆盘,在摆盘的时候水果的切法也是有讲究的,以下就是小编为大家整理的一些关于最简单漂亮的水果切法的资料,大家一起来看看吧!
最简单漂亮的水果切法1
芒果。
芒果相信很多朋友都喜欢吃,切芒果的时候大家要一刀切到核那里,但是核不能切破,然后大家找个玻璃杯把肉给刮下来即可,这样可以把芒果肉切的更整,吃起来更爽。
石榴。
石榴吃起来酸甜可口,但是很多人会觉得一粒一粒的剥下来很麻烦,大家可以用刀从中间切开石榴皮,这时候要划一圈,这时大家可以用东西敲一敲,石榴粒就都下来了。
橙子。
橙子可以说是酸酸甜甜的,但是橙子的皮却很是难剥,大家可以用到在橙子的中间把皮切开,然后用刀在划一圈,然后用手稍微用力,橙子皮就剥下来了。
西瓜。
西瓜可以说是夏天必备的西瓜,切西瓜的时候要一下切成两半,然后再继续把每一半切成三小块,没小块用到沿着瓜瓤和皮切,很容易把瓜瓤给切下来了。
草莓。
草莓的切法其实很简单,大家可以直接把叶子摘了即可,还有一种方法就是可以用吸管来,具体就是把吸管从草莓的底部插进去,这样一下就能把草莓叶子去除了。
菠萝。
菠萝很多朋友都爱吃,酸酸甜甜的味道很是符合大众的口味。但是菠萝去皮却很麻烦,首先要把菠萝的头部和尾部给切除,然后从中间切开,这样既可以方便的把芯切掉了。
最简单漂亮的水果切法2
1、打皮:用小刀削去原料的.外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。
2、横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀,可切块、切片一。
3、纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀,可切块、切片。
4、斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀,可切块沏片。
5、剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。
6、锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。
7、勺挖:用西瓜勺挖成球形状,多用于瓜类。
8、剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。
水果加工应注意以下原则:
1、无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。
2、加工出水果的原料应明显可辨。猜您喜欢《吃什么水果减肥最快》
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