喝绿豆汤会发胖吗
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喝绿豆汤会发胖吗?绿豆汤相信很多人都会煮来喝,因为绿豆汤是夏日的解暑良品,在夏季尤其受到欢迎。但有人说喝多了绿豆汤会长胖,那事实是不是真是如此呢?我们一起看看喝绿豆汤会发胖吗。
喝绿豆汤会发胖吗1
1、喝绿豆汤会发胖吗
喝绿豆汤可能引起发胖。
发胖的情况
绿豆汤的煮制方法多种多样,添加的调料也是多种多样,很多人在煮绿豆汤时喜欢放一些糖,其中以冰糖最多,若是冰糖等糖分放太多,在食用之后便会导致血糖升高,短时间内不能及时的消耗殆尽,便会转变为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
2、不发胖的情况
绿豆汤自身的能量并不高,100g绿豆汤中含能量仅仅45大卡,是典型的低热量食物,因此,若是绿豆汤中若是糖分放得不多,仅仅改善下口味,食用是不会发胖的,反而还有一定的减肥之效。
3、喝绿豆汤的好处
减肥瘦身
绿豆汤中能量含量极低,还含有较多的膳食纤维,在食用之后可在胃内大量吸水膨胀,也可促进胃肠蠕动,减少食物在胃肠内停留时间,可起到减肥瘦身之效。
4、缓解糖尿病
糖尿病患者三多一少(多饮、多尿、多食、体重减少)是主要症状,在临床实践上得出总结,糖尿病患者喝绿豆汤能起到缓解烦渴、多尿之症,并且绿豆汤性寒,有去清热解暑之效,也能减少糖尿病患者喝太多的水,缓解糖尿病三多一少症。
5、清热解暑
绿豆性凉,细分的话,绿豆肉性平,绿豆皮性寒,而绿豆汤将豆皮中的营养物质全都煮出来了,汤汁也属于寒凉性食物,十分适合在夏季食用,可起到清热去火,凉爽避暑之效。
6、喝绿豆汤的注意事项
(1)绿豆汤的口味不怎么好,因此,很多人煮绿豆汤都会配以一些糖分调味,只要糖的分量不是很高,对减肥的影响不是很大。
(2)绿豆汤性寒,因此,寒性体质和经期的女性也不适合过多的饮用,以免加重身体寒气,出现脾胃虚寒,宫寒痛经之症。
7、绿豆汤的饮食禁忌
(1)不能和虾一起吃
虾和绿豆不建议放在一起吃,虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去。
(2)不能和西红柿一起吃
绿豆不可以和西红柿同食,以免损伤人体元气,引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上,避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受,还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物,建议少吃,特别是肠胃受寒的人。
(3)不能和西瓜一起吃
夏天一到,大家不是大吃西瓜,就是拼命喝绿豆汤解热,其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的`食物。但是,两者最好不要同时食用,西瓜和绿豆都性寒,混合吃易引起肠胃不适,腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。
(4)不能和鲤鱼一起吃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是,鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食,会生风动疾,即引起风寒等疾病的复发。
喝绿豆汤会发胖吗2
有人简单的认为绿豆中的热量极高,天天喝绿豆汤的话会引起发胖症状。事实证明这种想法是错误的,绿豆汤中热量仅65大卡,相比之下热量属低的,即使天天喝也不会引发发胖现象,夏天喝的话反而会有清热消毒的作用。
一、绿豆汤的热量:
绿豆汤的热量是65 大卡(100克)。因此我们从中可以看出这道汤的热量是很低的,完全不用担心喝绿豆汤会发胖的问题。而且绿豆汤不仅不会引起发胖,在夏季我们还可以用来当做消暑减肥的食物。
二、绿豆汤怎么做:
制作食材:大米、绿豆、冰糖。
制作步骤:
1、先用盐把绿豆腌制一下(这样绿豆才可能煮得好),过十分钟洗干净。
2、把洗干净的绿豆粥放入锅里,加入适量的水,然后开大火烧开。
3、水烧开后,加入大米,用勺子顺时针搅拌,过几分钟搅拌一次(一定要记得顺时针搅拌哟!不然粥不黏稠)。
4、粥熟时,就把冰糖放入就可以了。
三、绿豆的营养价值:
绿豆不仅是一味食品,它还是一味常用的中药,性凉,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此它也被称为“消暑佳品”。绿豆中不仅含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐,它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂,它能有助于减少蛋白分解,保护肝脏。另外,绿豆中的钙元素也不少,吃绿豆的同时还能补充钙质,维持骨骼的健康。
通过以上介绍,大家对绿豆粥的热量有了一定了解了吗?绿豆粥的热量很低,是大家可以放心选择的一道粥品。尤其对于减肥方面,绿豆粥不仅不会导致肥胖,反而对减肥还有一定的促进作用。
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