桂圆有什么营养价值

桂圆有什么营养价值，桂圆是一种上等补品，是每一个人都喜欢吃的一种水果，桂圆和离职很相似，都是呈白色透明色的果肉，且口感类似，都是水分十分丰富，口感鲜嫩，今天我们来说说桂圆有哪些营养价值。

桂圆有什么营养价值1

将桂圆和红枣一起熬，桂圆能够条理气血的营养价值就能很好的发挥出来了。桂圆和红枣中含有丰富的铁元素，用它们和红糖一起熬制的红糖水不仅有很好的补血效果，还能起到调经止痛、养血安神的目的。对于一些体寒和贫血，气血不好的女性朋友，可以尝试食用下这款桂圆红糖水，不仅能补血，还能使面色红润有光泽哦。做法也很简单，将各个食材用水泡好，然后熬制半小时就行了。

桂圆的营养价值除了体现在能滋补身体，还有美容功效哦。因为桂圆含有丰富的维生素E和多种抗氧化物质，所以对我们身体的衰老和皮肤的衰老都有很好的延缓效果。其中的而银耳还富含丰富的胶黏蛋白，对我们皮肤的滋养和修复也很有帮助，所以这款桂圆莲子粥有很好的'美容效果哦，桂圆的补血功能还能使我们皮肤红润有光泽，这道粥的做法也很简单哦，备好桂圆、银耳、莲子、红豆等熬好就行了。

桂圆不仅能补血美容，还有很好的补脑效果。桂圆中富含人体所需的微量元素，配合鸡蛋制成桂圆鸡蛋羹，可以达到一定的补脑功效。桂圆中所含的维生素，能和鸡蛋中的氨基酸结合，从而达到对我们脑细胞的滋补功效。研究还表明，桂圆对女性子宫癌的降低几率可以达到90%左右，所以容易患子宫疾病的中年妇女也要常吃桂圆哦。这道龙眼鸡蛋羹就是将桂圆熬30分钟后下鸡蛋烹饪而成，对女性有很好的滋补功效。

桂圆有什么营养价值2

荔枝和桂圆的营养价值分别有哪些？哪种好吃？我们知道，桂圆和荔枝果肉十分的相像，都是呈白色透明色的果肉，且口感类似，都是水分十分丰富，且口感十分鲜嫩的水果。然而当它们之间有了这些相同的特点以后，就有很多人对于桂圆和荔枝就会傻傻分不清了，那么荔枝和桂圆的区别有哪些呢？荔枝和桂圆的营养价值分别有哪些呢？

一、区别

（1）大小不同 桂圆和荔枝在外形上大小有所差异，荔枝明显要比桂圆大一些，桂圆的大小相当于荔枝大小的五分之一左右，但是也有一些比较大的桂圆，桂圆和荔枝口感都是非常鲜美的，白色透明果肉。

（2）果皮不同 荔枝皮表面有鳞斑状凸起，而桂圆表面非常光滑，摸起来手感会感到明显不同，大家可以根据桂圆和荔枝的外形以及果皮对二者进行判断。

二、营养价值

（1）荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。现代研究发现，荔枝有营养脑细胞的作用，可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。然而，过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝，均可能发生意外。

（2）营养学家研究发现，每100克桂圆果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。