减肥最好的粗粮排名
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减肥最好的粗粮排名。相信大家对粗粮并不陌生,粗粮的营养价值极高,吃粗粮还能帮助我们减肥,有的粗粮减肥效果非常强大,不少人好奇粗粮减肥的排名。接下来就由小编带大家了解减肥最好的粗粮排名的相关内容。
减肥最好的粗粮排名1
1、燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维,能够增加胃肠道的蠕动的同时,也能够带来很强的饱腹感,虽然热量高,但是可以减少食用量,例如米饭和燕麦,两者的热量差不多,但是燕麦带来的饱腹感强,食用量比较少,摄入的热量比较少,所以是在不饿肚子的情况下减少了热量摄入,是减肥的首选食物。其次就是燕麦属于粗粮,粗粮是低IG食物,能够不让血糖升高的那么快,从而可以很好的控制食欲,能够减少高热量食物的摄入,从而起到减肥效果。
2、玉米
100克玉米,热量112千卡,含纤维素2.9克,虽然吃玉米和米饭的热量相差不大,不过玉米比米饭饱腹感强一些,吃后对体内血糖的影响也较少,而且由于富含膳食纤维,吃后在肠胃内停留的时间,可维持的饱腹感也较长,不容易觉得饿,这也是减肥推荐吃玉米替代米饭的原因。
3、红薯
红薯膳食纤维和淀粉含量丰富,食用饱腹感会更强一些,相比平时吃米饭来说,会摄入更少的量,但达到的.饱腹感是一样的;红薯热量比米饭低,在饱腹的基础上由于量少了,自然热量也会相对减少;同时红薯中含有的膳食纤维、果胶成分,可促进肠胃蠕动,加快排便,帮助食物消化和脂肪的代谢排出,有利于减肥。
减肥最好的粗粮排名2
减肥粗粮饭怎么做呢
人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物, 其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。因此,在节食减肥中,很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。然而,在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所用的主食变成减肥食品。
方法是:把熟的米饭、馒头放入冰箱,在2-4摄氏度条件下保存一段时间, 其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。
原理:淀粉在60-80摄氏度下,在水溶液中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4摄氏度时会变成不透明,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。
所以,这种减肥食品只是减少了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品,肥胖者不妨一试。
燕麦
就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇。
薏米
为植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于药用,作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁,加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。
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