覆盆子怎么吃比较好
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覆盆子怎么吃比较好,覆盆子是一种水果,是我们常见的一种水果,深受人们的喜爱,同时它也有药用的价值,对于身体的疾病都是有好处的,小编和大家一起来看看覆盆子怎么吃比较好的相关资料。
覆盆子怎么吃比较好1
1、覆子可以鲜食
覆盆子是可以直接鲜食的一种水果,但是这种水果的表面有很多小的`突起,清洗的时候比较困难,最好的方法是在食用以前把覆盆子放入到淡盐水中浸泡,浸泡半小以后取出,再用清水洗净,去掉水分以后直接鲜食即可。
2、覆盆子能做果酱
覆盆子做果酱也特别好吃,是它的经典吃法之一,平时制时要可以把五百克的覆盆子洗好,隔水加入再加入适量的白兰地和十五克柠檬汁,然后加入二十克麦芽糖和四百克绵白糖调匀以后一起煮,在煮的过程中把覆盆子压碎,煮成粘稠的膏状以后关火降温,取出装入玻璃瓶子密封保存,食用时随吃随取即可。
3、覆盆子粥
覆盆子这种水果还能用来煮粥,平时煮制时可以把覆盆子洗净,切成碎末,再把粳米淘洗干净,入锅加清水煮制,煮开以后把覆盆子放进去,煮到粥粘稠软糯以后关火,降温以后加入二十克左右的蜂蜜调匀,调匀以后取出装碗就能食用。
覆盆子怎么吃比较好2
覆盆子的吃法还是比较多的,覆盆子粥就是其中非常好的选择,首先需要我们把粳米给淘洗干净,然后我们用冷水,需要浸泡大概半小时的时间,之后我们选择捞出来,沥干其中的水分。
然后我们把覆盆子给洗干净,还需要用干净的纱布给包好才行,必须要扎紧,在锅中放上一些冷水,覆盆子也放进去,煮沸之后需要大概15分钟的时间,然后拣出来覆盆子,在锅中加入粳米,开大火煮开之后,改成小火继续煮,等到粥煮好了,这时候我们把蜂蜜放进去调匀就可以了。
白果覆盆子猪肚汤是养生效果非常好的一种食物,首先需要我们把猪肚给洗干净,切成小块之后,直接和白果、覆盆子还有精盐一起放到锅里面,加入足量的水之后,煎煮一个小时,这时候就可以吃了。
覆盆子是可以作为药膳吃的,我们把女贞子、覆盆子还有菟丝子一起洗干净,核桃去掉壳之后,稍微捣碎,瘦肉洗干净之后放到锅里面,然后这些食材一起放到锅中,在其中加入水之后开始炖煮,等到有香味的之后,这时候我们再选择把姜和盐加进去,调好味之后我们把其中的渣子去掉就可以吃了。
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