怎样储存红尖椒
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怎样储存红尖椒,红尖椒在做饭的时候多作为配菜,因此是家里的常备菜,但是红尖椒却不容易保存,在大部分时候人们会选择把红尖椒晒干来保存,但其实除此之外还有很多方法可以保存红尖椒,以下是怎样储存红尖椒的分享。
怎样储存红尖椒1
1.新鲜红尖椒的保存方法
红尖椒必境是一种调味料,所以说一次不会吃很多,一次就吃两三个就足以让你辣得不行了,可是买红尖椒的时候一次又不能买太少,一块钱就已经有很多了,所以说我们就可以把买回来的多余的红尖椒储存起来,我们可以把新鲜的红尖椒放在一些蓝子里放着,也可以把红尖椒放在一些保鲜袋里放着,再在袋子里打几个洞,最好放进冰箱里放着。
2.红尖椒的酱制法保存
这种红尖椒的存放方法是特别久的,可以一次多买一些红尖椒来存放,可以把红尖椒先剁碎,然后再加盐储存。也可以再加入一些豆瓣酱,这样就可以把红尖椒制作成了辣椒豆瓣,这样就成了咸辣,红尖椒的水份就全保存住了,吃的时候用无油的筷子取一些吃,吃完要记得盖好密封好。
3.红尖椒的干制法存放
很多人吃辣椒的时候都是吃干的,所以说我们可以把红尖椒买回来放在阳光下爆晒上十天以上,晒成干的红尖椒,然后再放进袋子里存放,吃的时候再拿出来就可以了。
怎样储存红尖椒2
保存红辣椒的一个土方法,农村大妈教你一招,保存一年都新鲜。秋天对农民来说也是一个收获的季节,因为种了多半年的蔬菜和瓜果,这个时候正是成熟的季节,对于农村的人们来说也是最开心的一件事情,这个时候地里面种的辣椒也都已经成熟了,特别是在乡下,很多的人在家里面都种有很多的辣椒,吃着也是非常的方便。
辣椒是我们吃饭时候的一种调味品,它吃起来的味道辣辣的,也是很多人都非常喜欢的一种食物,现在有很多那种无辣不欢的人,在吃饭的时候都喜欢在里面放一些辣椒,这样整个饭吃起来就会特别的下饭,如果家里面种了有很多的辣椒,要是吃不完的话就会坏掉,很多人都会把这些辣椒给保存起来。
在我们老家几乎每个人在家里面都在菜园子里面种了很多辣椒,很多人都会把这些辣椒做成辣椒酱之类的,但还是有着一些张红的辣椒多到吃不完,去邻居大妈家里面的时候,就看到他家种了有很多的红辣椒,她也是把其中吃不完的辣椒给保存了起来,而且他选用的这个方法是最老的一种土方法。
这样把辣椒给保存起来之后,即便是到了冬天,也可以吃到新鲜的'红辣椒,而且也不会坏掉,特别是现在趁着辣椒非常的便宜,可以多买一些储存起来到冬天,也可以吃到新鲜的辣椒。我们只需把新鲜的辣椒清洗干净,然后晾干水分,然后把辣椒蒂切掉,可以放到一个干净的袋子里面,直接放到冰箱的冷冻室里面。
还有一个方法就是把新鲜的,辣椒清洗干净之后,然后直接给放到太阳底下暴晒几天,真有辣椒里面的水分就会全部失去,这样晒干之后的辣椒就变成干辣椒,这样也是非常容易储存的,如果在家里面炒菜的时候直接放到菜里面炒,也是非常的方便省事,趁着现在市面上的辣椒非常便宜,不妨买上一些回到家里面储存起来,这样一整年都可以吃到新鲜的辣椒。
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