虾怎么做好吃又简单呢
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虾怎么做好吃又简单呢,色香味俱全,这道菜饱含着家乡的味道,宝宝吃完还要把碗舔干净,有时候也要吃点粗粮来中和一下,现在分享虾怎么做好吃又简单呢方法。下面是相关介绍一起了解一下吧。
虾怎么做好吃又简单呢1
1、盐水虾怎么做
盐水虾属于江苏菜,是一道非常大众化的家常菜。经水煮过的鲜虾,口味咸鲜,而且外壳通红,看起来非常美观,这也是宴客餐桌上不可缺少它的主要原因之一吧。煮盐水虾的水中可以投入各种调料,随个人的喜欢就好,不过注意不要种类太多、量太大,以免影响鲜虾的清鲜口味。
虾富含钙质这一点是毋庸置疑的,其所含的钙量居各种动植物食品之冠,而且虾肉味道鲜美、营养丰富,还含微量元素硒,特别适宜老年人和儿童食用。家有正在长身体的宝宝或课业繁重的学生,妈妈们都可以给孩子多吃点虾,补脑又补钙。
原料:鲜虾300g;姜1块;葱1根;八角1个;花椒20颗;
调料:料酒1大勺;盐适量;醋1大勺;
做法
1、虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段;轻轻剔除虾线,再次用清水冲净;葱切段,取一半姜切片;锅中加入适量的清水,放入葱姜;
2、再撒入八角和花椒;最后加入适量料酒,大火煮开;倒入鲜虾,转中火煮2分钟;加入适量盐,继续煮3分钟;
3、加锅盖焖10分钟,让虾彻底入味;焖虾的过程中,制作姜醋,剩余的姜切末,放入碗中;根据个人口味加入适量醋;充分搅匀,做为姜醋汁,吃虾时蘸食。
4、小贴士:1。 做盐水虾最好采用鲜虾,才有鲜嫩的口感;2。 加入适量料酒可以去除虾的腥味;3。 八角和花椒不必放太多,以免掩盖了虾本身的鲜味;4。 虾在盐水中焖10分钟,可以使虾更加入味。
5、一盘盐水虾,简简单单,毫无粉饰,却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候,但凡过年过节,爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪,就是这么无需任何修饰的原始做法,却往往是饭桌上最早被消灭干净的,足见大家对它的热爱。
2、虾不能和什么同食
1、富含维C的食物
维生素C是烯醇式结构物质。虾内所含的砷是五价砷,遇到大量维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。所以河虾与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒时不宜大量食用。
2、富含鞣酸的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。
3、南瓜
南瓜和虾一起吃容易引起痢疾,并出现腹泻症状,可以用黑豆、甘草解毒。
4、金瓜
虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;而金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。二者性味功效相佐,不宜同食。此外,若二者混合配食,由于其生化成分复杂,台产生一些生化反应,影响身体健康。
5、其它不能同食的食物
虽然理论上还没有依据支持,但是为了健康着想,还是应该小心为妙。其他不建议和虾一起吃的食物有黄豆、红枣、猪肉、鸡肉、果汁,据说这些食物与虾搭配都会引起人体不适。
虾怎么做好吃又简单呢2
小孩能吃虾爬子炒做法
另外怀孕4个月属于孕中期,可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量这个是应该的,但也并没有特指虾,可以吃鸡蛋、鱼、肉等。三是小儿消化系统发育不良,对食物的耐受力差,不能适应食物质和量的较大变化。
调料酱油200克,味精15克,白糖20克,鸡粉15克,胡椒粉15克,高度白酒100克。一是饮食不洁:如吃了不干净的食物或腐败变质食物而发生腹泻,这是人们常说的“小儿肠炎”或细菌性痢疾。
盐水皮皮虾原料:皮皮虾两斤,青红椒适量调料:盐、姜汁、玫瑰露做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。
十一个月的孩子吃了几个皮皮虾后就好几天不吃饭了是怎么回事
特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。
特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
2、洗干净虾爬子,装进乐扣乐扣格拉斯盒中,装到八分满就可以了。你好;虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、虾皮物美价廉,且用途广泛,可做汤,可炒食,也可用于调味。
6、盖好乐扣格拉斯的盖子,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了海鲜是最好做的菜了不需放任何佐料一定要保持他的原滋味才好把虾爬子洗干净放在锅里少放点盐和水就去看电视十分钟就能吃到美味了如果经常这样吃感觉没新意那我像你推荐卤虾爬子原料活虾爬子500克。
婆婆每天都做皮皮虾给我吃说对宝宝好
葱和辣椒切段,姜切片。小儿腹泻是由饮食不当或肠道内、外感染所引起的一种消化道功能紊乱综合症,多发生在2岁以下婴儿。
醉虾爬子做法:
1、主要材料:新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只。而相当一部分孩子,尤其是婴幼儿则是由于饮食不当所造成的,俗称“消化不良”。
不知道你是哥哥还是妹妹要是以后要在自己爱人或者亲人面前露一手的话你就做海鲜超级简单就非常好吃、我男朋友追我的时候就煮的海鲜给我吃我就想说这男的煮菜这么好吃我就和他好了等以后才知道海鲜不管会不会煮饭的人做出来都好吃原料:虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
鲜虾皮怎样做给宝宝吃
特点:香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道,没吃到口水已经先到了……虾是含碘丰富的`海产品之一,怀孕时需要量会相对增多,每周至少一次,但这个海产品并没有特指虾,你可以吃海带、紫菜、鱼等。祝你健康!可以考虑一些添加了丰富益生元的奶粉,像飞鹤、美赞臣、圣元都是不错的选择。
3、将虾爬子放入卤汁中,卤约10小时,即可捞出摆盘,然后用原汁浸没,撒上一些香菜段、姜片、蒜片、香葱段、红椒圈等,即可上桌食用。
而您同事也没说错,吃虾应该适可而止,过多会寒凉伤脾,而摄入过多也会造成营养不均衡。
不知道你是哥哥还是妹妹要是以后要在自己爱人或者亲人面前露一手的话你就做海鲜超级简单就非常好吃、我男朋友追我的时候就煮的海鲜给我吃我就想说这男的煮菜这么好吃我就和他好了等以后才知道海鲜不管会不会煮饭的人做出来都好吃唉,婴儿还不到一岁,大人的食品还是下次别喂食了,大人食品充满风味,婴儿也会挑食,他会觉得配方奶粉没有味道,赶快找医生问问吧。
卤料包八角10克,香叶5克,桂皮10克,葱1棵,姜1块。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等,均为鲜美菜肴,适合宝宝及全家食用。不必天天吃,适当补充还是很有好处的。
做法1.将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。
特点:香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道,没吃到口水已经先到了……原料:虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
而是病毒感染。
4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,就可出锅了。清蒸皮皮虾原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。
5、最后加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
2、坐锅点火,加入400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加入白酒调匀,制成卤汁待用。
香辣皮皮虾原料:皮皮虾两斤调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法:皮皮虾用清水洗净沥干。
3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。原料:虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
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