晚饭怎么做好吃
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晚饭怎么做好吃,中国人的味蕾还是非常挑剔的,在外面怎么也吃不到家里的味道,自己做的饭才是最好吃的,接下来就由小编带大家详细的了解晚饭怎么做好吃的相关内容。
晚饭怎么做好吃1
食材
大米 一小抓
鸡蛋 一个
瘦肉 适量
盐 适量
花生油 少许
方法/步骤
将大米放入电饭锅内淘洗干净,锅内放入适量的水。(把大米全都拨到另外一边,以免粘小盆子)
准备一个小盆子,加入适量的猪瘦肉,往盆子里加入适量的水,花生油和盐,搅拌均匀备用。(因为我准备的瘦肉是提前切好冰冻过的,所以要提前融化一下)
往搅拌均匀的小盆子里加入一个鸡蛋,鸡蛋不用搅拌,直接放进去就可以了。
将准备好的瘦肉放到电饭锅里,小盆子要放在没有大米的`锅底,这样做事为了避免浪费。
最后,盖着电饭锅,煮15分钟即可。这样一道简单又管饱的懒人晚饭就做好了!
注意事项
喜欢吃葱花朋友就加点葱花进去。
拔电的时候,记得不要马上揭开盖子。
晚饭怎么做好吃2
醋溜包包菜
一线城市工作,上下班两个多小时,晚餐需简简单单,不浪费时间。也吃得有营养。
原料:包包菜、玉米油、盐、醋、大蒜、大红椒、葱花。
做法步骤:
第1步、大红椒切段,包包菜用手撕成片,葱花切段。大蒜切粒。
第2步、锅烧热倒入玉米油,撒入大蒜炒香。
第3步、倒入大红椒炒至5成熟。
第4步、大火烧开,倒入沥干水份的包包菜,快速翻炒。
第5步、调入少许盐,最后加入一点点葱花和2滴醋,翻炒均匀十分熟即可。
第6步、出锅入盘。20分钟搞定。
第7步、晚餐简简单单,很方便。
第8步、一道素菜大功告成。
晚饭怎么做好吃3
明天晚餐吃什么好
第一种搭配:黄瓜炒鸡蛋、素炒白菜苗、炸萝卜丸子、蒸红薯、米饭。
黄瓜炒鸡蛋是个快手菜,几分钟就可以上桌,先炒鸡蛋再下黄瓜片,翻几下用盐调味就可以出锅,是个自带鲜味儿的小菜。素炒白菜苗也是快手小炒,用大蒜爆锅,下入白菜苗大火快炒,用盐调味就可以出锅了。炸萝卜丸子的做法我已经整理出来了,主页里能找到,把萝卜刨成丝,加盐加鸡蛋加上绿豆面、白面和面包屑团成丸子,炸熟就可以吃了。没有肉却比肉还香,一口一个吃着可舒服了。红薯和米饭可以一起蒸,习惯性粗细搭配,用红薯代替主食挺好的。
第二种搭配:甜辣酱炒鸡肉、虾皮炒青菜、烙薄饼、美龄粥。
这个搭配在我家经常出现,薄饼卷菜吃起来非常舒服。空闲的时候准备烫面面团,揉均匀饰饧好后分成小剂子,两个剂子中间刷油,擀成薄饼后小火烙熟后分成两张。卷上炒好的肉丝和青菜,两个管饱。甜辣酱的鸡肉这个搭配小朋友特别喜欢,微辣微甜的味道比用剁椒要柔和许多,挺下饭的一道菜,配米饭也特别吃。美龄粥我用美龄粥豆浆机直接做,先把豆浆打好,加入其它材料后接着煮就好了,非常方便。
第三种搭配:西红柿莲藕炖牛肉、宽面、炒青菜、凉拌萝卜丝。
用西红柿炖牛肉的汤汁拌煮好的宽面非常美,凉拌萝卜丝爽口开胃,青菜平衡营养,很完美的搭配。西红柿炖牛肉的做法也很简单,把牛腩切成一口大小的块,冷水下锅焯水后清洗 干净备用。炒锅把洋葱和西红柿块炒香后加上八角香叶花椒,再加上牛肉翻炒后换成压力锅,加上莲藕块,压好就可以,主要调料就是盐,洋葱和西红柿可以让牛肉很美味。
第四种搭配:虾仁黄瓜、素炒紫菜苔、烧萝卜片、油卷、红薯玉米糁。
这是一个“馍菜汤”的标准搭配。油卷是自己 蒸的,用了火腿肠和黑胡椒碎做馅,空口吃也挺好吃的,搭配这几个小炒就更好了。紫菜苔这个季节新鲜上市,鲜甜可口简单炒了就很好。萝卜片也是素炒的,很家常却也很好吃。虾仁是水煮的,煮熟后跟黄瓜拌在一起,用生抽和芝麻油调味就很好。
第五种搭配:烧带鱼、素炒豆芽、蒜炒茼蒿、桂花煮芋头、米饭。
带鱼先煎后烧,用了一点泡椒仔姜酱,还加了糖和醋,味道很好,小朋友特别喜欢吃带鱼,煎的炸的烧的来者不拒。豆芽和茼蒿都是简单一炒就上桌的小菜,豆芽用了醋,茼蒿用了蒜,都很好吃。桂花煮芋头是汤也是主食,我经常性吃一点儿芋头啊红薯啊这一类的食物当主食,粗细搭配营养更均衡。
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