榛子的功效与副作用
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榛子的功效与副作用,榛子是氨基酸含量极高的坚果,是桦木科植物榛的种仁,主要产于四川、湖北、湖南、江西、浙江等地,那么榛子的功效与副作用是什么呢?让我们一起来看一下。
榛子的功效与副作用1
一、榛子可以提高记忆力
榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸,这类的脂肪酸可以有效地提高我们的记忆力和判断力,促进大脑神经的发育,还能够改善我们的视神经,因此,电脑一族以及脑力劳动者可以适当地多吃一些榛子,可以帮助健脑。
二、榛子可以开胃
榛子的味道十分美味,其有一种天然的香气,使得榛子在我们的嘴里会感觉越嚼越香,偶尔食欲不振的时候,吃一些榛子,可以帮助开胃,增加食欲。
三、榛子可以抗癌
榛子中含有一种叫做紫杉酚的物质,具有一定的抗癌的功效。这种物质是红豆杉醇中的活跃成分,红豆杉醇可以帮助治疗卵巢癌、乳腺患癌以及其他很多的癌症,经常吃榛子,可以帮助癌症患者延长生命。
四、榛子对一些病症具有一定的.治疗效果
我国传统中医认为,榛子可以补脾胃、名目、益气力,而且,对于一些肺肾不足的症状,比如消渴、盗汗、夜尿等症状,都具有一定的治疗效果。
吃榛子的注意事项
榛子有许多的好处,但是提醒大家,在吃榛子的时候,要注意一些问题,存放时间比较长的榛子,最好不要食用,而且,榛子中由于油脂的含量非常丰富,油脂主要依靠胆汁进行消化,因此,那些胆功能有问题的人,最好谨慎食用榛子。另外,榛子尽管有很多的好处,也不要吃太多,一次最多20粒即可。
哪些人不能吃榛子
一、腹泻的人不能吃榛子
由于榛子富含大量的膳食纤维,而且油脂的含量也非常高,因此,榛子具有比较强的“滑肠”的作用。对于那些正在腹泻的人,或者是消化道急性感染的人来说,最好不要吃榛子,否则会加重病情。
二、患有咽喉疾病的人不能吃榛子
榛子的一般做法是炒或者是烤,也有油炸过后又撒上盐的,这些做法都容易引发口腔和咽部感到非常干燥,所以,那些患有口腔溃疡或者是咽喉炎的人,最好不要吃烤的或者是炒的榛子。
三、幼儿最好不要吃榛子
榛子一般都是大颗粒的,不容易嚼碎,幼儿因为吞咽能力还没发育成熟,在吃榛子的时候很有可能呛着,导致安全事故,建议家长最好不要给幼儿吃榛子,或者是将榛子切成碎粒给幼儿食用。
四、对榛子过敏的人不要吃榛子
对榛子过敏的人吃了榛子,轻微可以出现皮肤瘙痒,咽喉出现水肿的现象,严重的甚至会危及到生命,所以,对榛子过敏的人千万不要吃榛子。
榛子的功效与副作用2
长期吃榛子有什么坏处?
吃多了易上火。
榛子平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热,吃多了易上火。一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)较为合适。
将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
扩展资料:
榛子有“坚果之王”美誉的,榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。
榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者有益孕妇体内胎儿健康发育。据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B族维生素、蛋白质、钾、钙的良好来源。每天吃1/2盎司榛子有助降低心血管疾病风险。1盎司(约等于28克)榛子约含176千卡热量。
榛子的功效与副作用3
榛子仁的营养价值
1、榛子仁本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2、它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;
3、榛子仁里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺患癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期;
4、榛子仁本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;
5、榛子仁还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;
6、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子仁,对视力有一定的保健作用;
7、小孩子吃榛子仁则有驱虫的功效。
榛子仁的功效与作用
榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺患癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
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