莲子的功效与作用与主治
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莲子的功效与作用与主治,食疗养生是一种非常好的生活饮食习惯,既营养又美味,在日常饮食中吸收足够多的纤维,好的饮食习惯就要常吃营养食物,下面分享莲子的功效与作用与主治。
莲子的功效与作用与主治1
莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌福建建宁产者最佳。1985年有关专业人士对四大莲子进行营养成分进行了对比测试,湘潭的寸三莲在氨基酸、蛋白质等17项主要指标全部优于其它莲子,被誉为“中国第一莲”;秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。
莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的`形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗【精】、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
莲子的功效与作用
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗【精】带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗【精】,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
莲子的名家论述
1.《本经》:主补中、养神、益气力。
2.孟诜:主五脏不足,伤中气绝,利益十二经脉血气。
3.《本草拾遗》:令发黑,不老。
4.《食医心镜》:止渴,去热。
5.《日华子本草》:益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。
6.《日用本草》:止烦渴,治泻痢,止白浊。
7.《滇南本草》:清心解热。
8.《纲目》:交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
莲子的命名技巧
莲子大都以产地或其形状命名,大体分为湘莲、宣莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等,而湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲,浙江武义宣平产的宣莲,福建建阳、建宁生产的建莲,为全国三大名莲,在国内外享有盛誉。
莲子的功效与作用与主治2
别名:薂、藕实、水芝丹、莲实、泽芝、莲蓬子、莲肉。
莲子的功效与作用:莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉。有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带、滋补元气的功效。
主治心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗【精】,莲子的功效:莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉。有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带、滋补元气的功效。
莲子的功效与作用。
主治心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗【精】,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。莲子配伍芡实:二者均为收涩之品.但莲子入心、脾经功擅养心健脾、涩肠止泻;芡实入脾、肾经长于补脾固肾、涩精止遗.二药相伍为用共奏益肾固精、健脾止泻之功效用于治疗心肾不交之遗【精】、早泄、遗尿;或脾肾两虚之久泻久痢、带下清稀、小便频数、白浊等症。
莲子配伍人参、白术、茯苓、山药:莲子补脾收涩止泻;人参、白术益气健脾且白术燥湿止泻;茯苓、山药健脾渗湿止泻.诸药伍用共奏益气健脾、渗湿止泻之功效用于治疗脾胃气虚、运化失职、湿浊下注之便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华、胸脘痞闷等症。
性味:甘;涩;平。归经:心经;脾经;肾经;胃经;肝经;膀胱经。莲子的功效与作用。功效:补脾止泻;益肾固精;养心安神。主治:脾虚久泻;泻久痢;肾虚遗【精】;滑泄;小便不禁;妇人崩漏带下;心神不宁;惊悸;不眠。
用法用量:内服:煎汤,6-15g;或入丸、散。1、莲子肉:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉,长于养心安神,用于虚烦,惊悸,失眠。2、炒莲子肉:炒后有香气,性平偏温,固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固精。
用于脾虚泄泻,肾虚遗【精】。莲子的作用:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗【精】频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
1、莲子治噤口痢:石莲不以多少,不炒,剥去壳,将肉并心,碾为细末。每服二钱,米饮调下。
2、莲子治久痢不止:老莲子二两(去心),为末,每服一钱,陈米汤调下。(<世医得效方>)
3、莲子治心火上炎,湿热下盛,小便涩赤,淋浊崩带,遗【精】等证:黄芩、麦门冬(去心)、地骨皮、车前子、甘草(炙)各半两,石莲肉(去心)、白茯苓、黄芪(蜜炙)、人参各七钱半。上锉散。每三钱,麦门冬十粒,水一盏半,煎取八分,空心食前服。(<局方>清心莲子饮)
4、莲子治下痢饮食不入,俗名噤口痢:鲜莲肉一两,黄连五钱,人参五钱。水煎浓,细细与呷。(<本草经疏>)
5、莲子治心经虚热,小便赤浊:石莲肉(连心)六两,炙甘草一两。细末。每服二钱,灯心煎汤调下。(<仁斋直指方>莲子六一汤)
6、莲子治翻胃:石莲肉,为末,入些豆蔻末,米汤乘热调服。(<任斋直指方>莲子散)
7、莲子治产后胃寒咳逆,呕吐不食,或腹作胀:石莲肉两半,白茯苓一两,丁香五钱。上为末。每服二钱,不拘时,用姜汤或米饮调下,日三服。(<妇人良方>石莲散)
8、莲子补虚益损:莲实(去皮)不以多少,用好酒浸一宿,入大猪肚内,用水煮熟,取出焙干。上为极细末,酒糊为丸,如鸡头大。每服五、七十丸,食前温酒送下。(<医学发明>水芝丸)
9、莲子治小便白浊,梦遗泄精:莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱,空心用清米饮调下。(<奇效良方>莲肉散)
10、莲子治病后胃弱,不消水谷:莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两。共为末,砂糖调和。每用两许,白汤送下。(<士材三书>
莲子的功效与作用与主治3
莲子功效:清热降火、降血压、促进睡眠。
新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的,有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁,剥开几颗鲜嫩的青莲子,在齿间细细品味,立刻神清气爽、心旷神怡。
嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
扩展资料:
莲子的功效与作用
1、健脑。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
2、强心安神。莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用。
3、清心祛斑。带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
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